2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Հիշողություններ մեր մանկությունը ամենամաքուր և քաղցր հուշերն են, որոնք, ցավոք, հնարավոր չէ վերադարձնել: Ընկերների հետ դրսում երկար խաղերից զատ, մյուս լավ հիշողությունը տնական լիարժեք սնունդն է `մեր ծնողների և տատիկների պատրաստած համեղ ուտեստներով:
Եվ յուրաքանչյուր ընթրիքի կամ ճաշի վերջը, իհարկե, մայրիկի, տատիկի պատրաստած տնական տորթն է:
Մենք սկսում ենք նրանից մանկության տորթ Համար 1.
Տորթ շոկոլադե փայլով
Անհրաժեշտ ապրանքներ
Շաքար -1 1/2 թեյի գդալ:
Յոգուրտ -1 թեյի գդալ:
Թխում փոշի -2 թեյի գդալ:
Սոդա -1 թեյի գդալ:
Յուղ -1 / 2 թեյի գդալ:
Ընկույզ - 1 թեյի գդալ աղացած
Ալյուր -3 թեյի գդալ:
Դարչին -2 թեյի գդալ:
Փայլի համար
Շոկոլադ -1 հատ:
Յուղ -1 tbsp.
Թարմ կաթ -2 tbsp. կամ ջուր
Կոկոսի ծածկոցներ շաղ տալու համար
Պատրաստման եղանակը
Կաթին ավելացնել սոդա և թխում փոշի: Այն փրփրելուց հետո ավելացրեք շաքարավազը և խառնեք այնքան, մինչեւ լուծվի: Ավելացնել յուղը, ընկույզը, դարչինն ու մաղած ալյուրը: Բոլոր ապրանքները լավ խառնել: Կաթսայի մեջ դնել թխելու թուղթ, յուղել այն և լցնել խառնուրդը ՝ այն հավասարաչափ բաշխելով ամբողջ տապակի մեջ:
Թխել 180 ° C տաքացրած ջեռոցում մոտ 30 րոպե: Թխելուց հետո հանում ենք վառարանից և թողնում սառչի: Այս ընթացքում մենք պատրաստում ենք փայլը: Հալեցնել շոկոլադը ջրային բաղնիքում, ավելացնել յուղն ու կաթը: Հալված շոկոլադը տարածեք տորթի վրա և շաղ տալ կոկոսի տաշեղներով:
Սիրված cupcake
Անհրաժեշտ ապրանքներ
Ձու -3 հատ:
Շաքար -1 թեյի գդալ:
Ալյուր -2 թեյի գդալ:
Վանիլ -1 հատ:
Ընկույզ-150 գ կոպիտ թակած
Կարագ - 50 գ հալված
Սոդա -1 թեյի գդալ:
Թարմ կաթ - 125 մլ
Յուղ -3 tbsp.
Պատրաստման եղանակը
Ձվերը հարեք շաքարով: Ավելացնել ալյուրը, վանիլինը, կարագը, սոդան, կաթը, յուղն ու ընկույզը: Բոլոր ապրանքները լավ խառնել: Լցնել խառնուրդը յուղված և ալյուրավորված տորթի մեջ և մանկական տորթը թխել նախապես տաքացրած ջեռոցում մինչև պատրաստ:
Դեղձի կոմպոտ տորթ
Անհրաժեշտ ապրանքներ
Ձու -4 հատ:
Ալյուր -1 1/2 թեյի գդալ:
Յուղ -1 կ.չ.
Շաքար -1 թեյի գդալ:
Վանիլ -1 հատ:
Թխում փոշի -1 հատ:
Դեղձ կամ այլ միրգ
Պատրաստման եղանակը
Հալված կարագը քսել տապակի վրա, մրգերը շարել կոմպոտից: Մնացած ապրանքները խառնել միատարր վիճակում և լցնել տապակի մեջ: Մենք թխում ենք մանկության տորթ նախապես տաքացրած վառարանում մինչեւ պատրաստ լինելը: Տորթը պատրաստ լինելուց հետո հանեք այն ջեռոցից, թողեք սառչի և շրջեք այն: Վրան լցնել կոմպոտի հյութը: Թողեք մի քանի ժամ սպառելուց առաջ լավ ներծծվի:
Գեղջուկ խնձորով կարկանդակ
Անհրաժեշտ ապրանքներ
Ձու -3 հատ:
Խնձոր - 2 հատ:
Շաքար -250 գր
Ալյուր -300 գ
Յուղ - 180 մլ
Ընկույզ - 150 գ
Թխում փոշի - 10 գ
Դարչին
Շաքարի փոշի
Պատրաստման եղանակը
Մի ամանի մեջ հարել ձվերն ու շաքարավազը: Ավելացնել քերած խնձորը, աղացած ընկույզը և այլ ապրանքներ: Բոլոր ապրանքները լավ խառնել: Լցնել խառնուրդը յուղացված տապակի մեջ և թխել նախապես տաքացրած ջեռոցում մինչև պատրաստ անել: Պատրաստի տորթը թողնել սառչի և առատորեն շաղ տալ շաքարի փոշու հետ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Քաղցրավենիք ամոնիակի սոդայով հին տետրերից
Մենք ձեզ առաջարկում ենք ամոնիակի սոդայով տորթերի երեք բաղադրատոմս ՝ սիգարներ, ձողիկներ և թխվածքաբլիթներ: Ահա այն, ինչ ձեզ հարկավոր է դրանք պատրաստելու համար. Սիգարներ `ամոնիակի սոդայով և ջեմով Պահանջվող ապրանքներ ՝ 2 թեյի գդալ: հալված խոզի ճարպ, 1 թեյի գդալ:
Մեզանից յուրաքանչյուրի մանկությունից սիրված կերակուրները
Երբ մենք ուզում ենք ուրախացնել մեր երեխաներին և մատուցել իրենց սիրելի մի բան, մենք անմիջապես սկսում ենք պատրաստել պիցցա, սպագետի կամ կարտոֆիլ ֆրի: Բայց երբևէ մտածե՞լ եք, թե ինչ էին պատրաստում ձեր տատիկները կամ մայրերը, և ձեզ թվում էր, որ դա աշխարհի ամենահամեղ բանն է:
Քաղցր գայթակղություններ մեր մանկությունից, որոնք մենք երբեք չենք մոռանա
Մեզանից շատերը, հավանաբար, սիրով են հիշում մանկությունից պահեր, քանի որ սա մնում է մեր կյանքի ամենաանհոգ շրջանը: Եվ հիշու՞մ եք այդ անուշ բույրերը, որոնք լցրել էին մեր հայրիկի օջախը, ավելի ճիշտ `մայրիկի կամ տատի խոհանոցը: Մենք անհամբեր սպասում էինք, թե երբ են մեզ մատուցելու առավոտյան բուլկիները կամ մեկիները, կամ կեսօրվա թխվածքաբլիթներն ու կոճապղպեղը:
Սիրված աղանդերը մանկությունից
Հիշու՞մ եք լի ու բազմազան սեղանը, երբ գնացել եք տատիկին այցելելու: Իսկ նրա ոսկե ձեռքերով պատրաստված համեղ աղանդե՞րը: Մենք ձեզ մի քանիսը կհիշեցնենք մանկությունից սիրված աղանդեր ! Բրնձի պուդինգ Անհրաժեշտ ապրանքներ. Թարմ կաթ - 1 լ; Բրինձ - 1/2 թեյի գդալ;
Հիշեք թթու համը `մանկությունից սիրված սերուցք:
Չնայած թթուներն արդեն կորցրել են իրենց ժողովրդականությունը շնորհիվ պատրաստի քսուքների և պուդինգների բազմազանության, որոնք վաճառվում են փայլուն փաթեթավորմամբ խանութներում, նրանք ժամանակին երեխաների սիրված աղանդերն էին: Յուրաքանչյուր երեխա անհամբեր սպասում էր իր սիրած աղանդերը տատիկի կամ մոր կողքին խոհանոցում մատուցելուն, անկախ նրանից `թթխմորը պատրաստված է հյութերից, օշարակներից, թարմ կամ չոր մրգերից, կակաոյից, կաթից կամ այլ ապրանքներից:
