2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Յակիտորի - Սա անվանում են հավի մսից պատրաստված շատ համեղ ավանդական ուտեստ (երբեմն ներսի հետ միասին): Հավի փոքր կտորները թխում են բամբուկից պատրաստված հատուկ շամփուրների վրա:
Սովորաբար դրանք խորովվում են փայտածուխի վրա: Ուտեստը պատրաստվում է շատ արագ և հաճախ առաջարկվում է ճապոնական որոշ դպրոցներում և տաղավարներում, որոնք պատրաստվում են հաճախորդի առջև: Յակիտորի պատրաստելիս սովորաբար ավելացնում են կիտրոնի հյութ և աղ:
Այն հաճախ մատուցվում է հատուկ տարար սոուսով: Միրինն օգտագործում են այս սոուսը պատրաստելու համար: Միրինը կոչվում է շատ քաղցր գինի ՝ բրնձի հիմքի վրա, որն Japanապոնիայում օգտագործում են ոչ միայն որպես ինքնուրույն ըմպելիք, այլ նաև որպես տարբեր տեսակի համեմունքների բաղադրիչ: Միրին սոուսի կոնտեյներով շաքարավազը խառնել սոյայի սոուսի հետ:
Պատրաստի Յակիտորին սեղանին կարելի է մատուցել նման սոուսով կամ առանց դրա: Հետաքրքիր է, որ համեմատած սովորական խորովածի հետ, այս ուտեստը կարելի է ձեռք բերել ոչ միայն մսից, այլեւ հավի այլ մասերից: Օրինակ ՝ հանուն Յակիտորի կարող է օգտագործվել հավի մաշկ, աճառ, սիրտ, լյարդ, ստամոքս և այլն:
Հավի այս բոլոր էկզոտիկ և անսովոր մասերը թույլ խորովվում են ածուխների վրա: Ասում են, որ դրանք շատ համեղ են, բայց ընդհանուր առմամբ եվրոպացիները չեն համարձակվում փորձել դրանք:
Սովորաբար Japanապոնիայում ուտեստը պարզապես տապակած հավ է բանջարեղենով: Այնուամենայնիվ, եվրոպական և ռուսական ռեստորաններում կարելի է գտնել Յակիտորի տավարի, խոզի միս, ձուկ և ծովամթերք:
Շատ ճապոնացիներ այն օգտագործում են նախաճաշին գարեջրի հետ կամ որպես առանձին ուտեստ: Ողջ երկրում կան ռեստորանների և կրպակների լայն տեսականի, որտեղ կարող եք փորձել Յակիտորի:
Բացի այդ, այս ուտեստը հաճախ մատուցվում է barsապոնիայի բարերում: Dishաշատեսակը հաջողություն է ունենում ինչպես ճապոնական ռեստորաններում, այնպես էլ աշխարհի ռեստորաններում: Սա մսի ամենաանսովոր ուտեստներից մեկն է, որը սովորաբար գրավում է օտարերկրացիներին:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ավանդական բուլղարական ապուրներ
Ավանդական բուլղարական բաղադրատոմսերը ձեւավորվել են դարեր շարունակ և առկա են մեր կյանքում ամեն օր: Համեմունքների մեջ ավանդույթները և պատրաստման հաստատված մեթոդներն ու մեթոդները եվրոպական և ասիական խոհանոցի սինթեզ են: Բուլղարական խոհանոցը շատ հարուստ է ապուրներով:
Մենք կարագի ճգնաժամի պատճառով հրաժեշտ ենք տալիս ֆրանսիական ավանդական կրուասաններին
Ֆրանսիայում նավթի աննախադեպ ճգնաժամի պատճառով հնարավոր է, որ աշխարհը ժամանակավորապես մնա առանց ֆրանսիական կրուասանների: Երկրի հացաբուլկեղենը ասում է, որ իրենց արդյունաբերությունը երբեք այդքան չի սպառնացել: Վերջին տարվա ընթացքում կարագի գինը թանկացել է 92% -ով ՝ համաձայն T + L- ի:
Սուպեր սնունդ բուլղարական ավանդական արտադրանքի շարքում
Modernամանակակից գերհագուստները միշտ ավելի բարձր գներով են, և հիմնականում մարդկանց մեծ մասը չի կարող իրեն թույլ տալ: Մյուս կողմից, մեր խոհանոցում և մեր լայնություններում կան ապրանքներ, որոնք ունեն նաև առողջության գերազանց հատկություններ, և որոնք մենք կարող ենք գնել շատ ավելի մատչելի գներով:
Հարմար շամփուրներ շամփուրի համար
/ չսահմանված Գարնան և ամռան մասին ամենալավ բաներից մեկը, անկասկած, մեր սիրելիների հետ լեռներում կամ ինչու չէ ծովափին խնջույքի ժամանակ անցկացնելն է: Եվ եթե այս ամբողջ իդիլիային ավելացվեն խորոված խորոված մսի շամփուրները, խորովածը կամ սալիկները, ապա մենք ունենք բոլոր նախադրյալները անմոռանալի փորձի համար:
Հավի ու հավի համեղ լցոնումներ
Հավը պատրաստելն ամենահեշտն է, քանի որ այն մի փոքր ջերմային մշակման կարիք ունի: Այն կարելի է եփել ջեռոցում, տապակել, որպես ապուր կամ շոգեխաշել, ինչպես նաև լցոնել: Լցոնած հավը կամ հավը պատրաստելը հեշտ է, քանի դեռ պատրաստ եք լցոնման արտադրանքներով, ինչպես նաև ասեղով և թելով լցնելուց հետո այն կարելու համար:
