Օգտակար կաթի շիլաներ փոքրերի և տարեցների համար

Բովանդակություն:

Video: Օգտակար կաթի շիլաներ փոքրերի և տարեցների համար

Video: Օգտակար կաթի շիլաներ փոքրերի և տարեցների համար
Video: Ինչո՞ւ չի կարելի կովի կաթ տալ երեխաներին 2024, Սեպտեմբեր
Օգտակար կաթի շիլաներ փոքրերի և տարեցների համար
Օգտակար կաթի շիլաներ փոքրերի և տարեցների համար
Anonim

Եթե մենք խոսում ենք կաթնամթերքի խոհանոցի մասին, ապա մենք պետք է սովորենք, թե ինչպես պատրաստել և կաթի շիլա, որոնք հատկապես անհրաժեշտ և օգտակար են փոքր երեխաների և տարեց մարդկանց համար: Բացի այդ, կաթնային շիլաների մեծ մասը խորհուրդ է տրվում սրտանոթային համակարգի, ստամոքսի, երիկամների, լյարդի և այլ հիվանդություններով տառապող հիվանդների համար:

Հաջորդը բաղադրատոմսեր կաթի շիլայի համար նախատեսված են հատուկ այս խմբի մարդկանց համար, հաշվի առնելով, որ եթե տառապում եք շաքարախտով, դրանք պետք է պատրաստվեն առանց շաքարի և օգտագործեն արհեստական քաղցրացուցիչ:

Սիսեռ կաթի շիլա

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 30 գ հացահատիկային աղ, 220 մլ կաթ, 15 գ շաքար, 10 գ կարագ, 200 մլ ջուր, 1 վանիլի փոշի կամ մի պտղունց դարչին

Պատրաստման եղանակը. Ուրը եռացնում են, և դրանով անընդհատ խառնաշփոթով աստիճանաբար ավելացնում են հացահատիկը: Առանձին-առանձին կաթը եռացնում են, կարագը, շաքարավազը և վանիլինը լուծվում են դրա մեջ և կաթնային այս խառնուրդը լցնում են եգիպտացորենի և ջրի մեջ: Ամեն ինչ լավ խառնել: Allyանկության դեպքում այն կարելի է շաղ տալ դարչինով:

Կաթ-բրնձի շիլա

Կաթնային բրնձի շիլա
Կաթնային բրնձի շիլա

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 25 գ բրինձ, 100 մլ կաթ, 5 գ կարագ, 15 գ շաքար

Պատրաստման եղանակը. Լվացված և մաքրված բրինձը լցվում է ջրով և եփվում մոտ 10 րոպե: Կաթը եռացնում են և դրան ավելացնում են բրինձը, որից հետո վառարանը կրճատվում է, իսկ շաքարն ու կարագը `անընդհատ խառնուրդով: Vanանկության դեպքում կարելի է ավելացնել վանիլին:

Մանկական կարագ-ալյուրի շիլա

Մանկական կարագի և ալյուրի շիլա
Մանկական կարագի և ալյուրի շիլա

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 10 գ ալյուր, 10 գ կարագ, 8 գ շաքար, 100 մլ կաթ

Պատրաստման եղանակը. Ալյուրը թեթեւակի տապակել կարագով և անընդհատ խառնելով ավելացնել մոտ 1 լիտր ջուր և կաթ: Եփել այնքան ժամանակ, որքան շիլան թանձրանա, այնուհետև քաղցրացնել: Desiredանկության դեպքում կարելի է ավելացնել մի պտղունց դարչին:

Կաթ-բրնձի շիլա `դեղին պանիրով և լոլիկով

Լոլիկով և պանիրով բրնձի շիլա
Լոլիկով և պանիրով բրնձի շիլա

Լուսանկարը `Ստոյանկա Ռուսենովան

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 20 գ բրինձ, 100 մլ կաթ, 15 գ շաքար, 5 գ կարագ, 50 գ դեղին պանիր, 3 tbsp. տոմատի մածուկ

Պատրաստման եղանակը. Այն պատրաստվում է որպես կաթ-բրնձի շիլա, բայց վերջապես ավելացվում են տոմատի սոուսը և քերած դեղին պանիրը: Եթե դեղին պանիր չունեք, կարող եք նաև օգտագործել մանրացված պանիր կամ կաթնաշոռ:

Խորհուրդ ենք տալիս: