2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Դեղձ մարդու առողջության համար մի շարք արժեքավոր նյութերի շատ հարուստ աղբյուր են: Դրանք պարունակում են վիտամինների, հանքանյութերի, հակաօքսիդանտների առատություն, որոնք անհրաժեշտ են աչքերի, մաշկի, երիկամների և ամբողջ մարմնի առողջությունը պահպանելու համար:
Դրանք շատ հյութեղ և համեղ մրգեր են, որոնք հիանալի լրացում են տարբեր աղանդերի, մրգային աղցանների, կարկանդակների համար:
Դեղձը հարուստ է հակաօքսիդիչներով և օգտակար է չարորակ ուռուցքների կանխարգելման համար: Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ դրանք դանդաղեցնում են կրծքագեղձի քաղցկեղի բջիջների աճը: Դրանց մեջ պարունակվող լիկոպենը և լուտեինը պաշտպանում են հաստ աղիքը քրոնիկական հիվանդություններից, ինչպես նաև թոքերի չարորակ հիվանդություններից:
Լիկոպենը գունանյութ է, որը կարմիր գույն է հաղորդում շատ մրգերի և բանջարեղենի: Լուտեինն իր հերթին հայտնաբերվում է կանաչ տերլազարդ բանջարեղենի մեջ: Երկու կարոտինոիդներն էլ ունեն հակաօքսիդիչ ֆունկցիա:
Հարուստ կալիումով ՝ դեղձը նույնպես շատ օգտակար է սրտի համար: Այս տարրը կարգավորում է արյան ճնշումը և նվազեցնում սրտանոթային հիվանդությունների զարգացման ռիսկը: Օրգանիզմում կալիումի նորմալ մակարդակը նույնպես պահպանում է երիկամների առողջությունը:
Դեղձը կարգավորում է պարբերականությունը և իրենց ալկալային բաղադրիչների շնորհիվ նրանք ակտիվորեն պայքարում են մարսողական համակարգի խնդիրների դեմ: Եվ դրանց մեջ պարունակվող մանրաթելը մաքրում է մարմինը վնասակար նյութերից:
Տարբեր ուսումնասիրություններ մատնանշում են այս պտուղները որպես աչքի հիվանդությունների կանխարգելման միջոց: Դեղձը բետա կարոտինի հիանալի աղբյուր է ՝ մի բաղադրություն, որը սնուցում է աչքերը ՝ պաշտպանելով դրանք վնասակար ազատ ռադիկալներից:
Դեղձը նաև քաշի ավելացումը կանխելու հիանալի միջոց է: Դրանք ցածր կալորիականությամբ և շատ հարուստ են կարեւոր սննդանյութերով, ինչը նրանց լավ ընտրություն է դարձնում ցանկացած ընտրացանկի համար:
Դրանց սպառումը դրական ազդեցություն է ունենում մաշկի վրա: Դրանց մեջ պարունակվող վիտամին C- ի շնորհիվ դեղձ դանդաղեցնել մաշկի ծերացումը և նվազեցնել կնճիռների առաջացման արագությունը:
Չնայած սեզոնից դուրս, այս չորացրած պտուղները հարուստ են օգտակար բաղադրիչներով և կարող են մասնակցել խոհարարական մի շարք համեղ գայթակղությունների պատրաստմանը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Բասմատի բրնձի օգուտների մասին
Basmati բրինձը բրնձի ամենաօգտակար տեսակներից մեկն է: Այն աճում է հյուսիսային Հնդկաստանի Հիմալայաների նախալեռներում և Հնդկաստանի սահմանի մոտակայքում գտնվող Պակիստանի տարածքներում: Այս երկար սպիտակ բրինձը իր յուրահատուկ համն ու բույրը պարտական է տարածքի հատուկ հողին և հատուկ կլիմայական պայմաններին, որոնցում այն աճում է:
Եղինջի ինֆուզիոն օգուտների մասին
Եղինջի ինֆուզիոն օգտագործվում է հին ժամանակներից: Եղինջը յուրահատուկ բաղադրություն ունի. Այն լի է վիտամիններով: Դրա տերևները ավելի շատ վիտամին C են պարունակում, քան կիտրոնը: Եղինջի տերևները պարունակում են կարոտին, վիտամին K և B2, ինչպես նաև պանտոտենաթթու:
Կանաչ տերլազարդ բանջարեղենի օգուտների մասին
Դեպի կանաչ տերլազարդ բանջարեղեն ներառել Բրազիկա ընտանիքի ընտանիքները: Դրանք ներառում են կաղամբ, բրոկկոլի, բրյուսելյան ծիլեր, ծովաբողկ և սովորական կաղամբ: Տերլազարդ բանջարեղեն ուտելու առողջության օգուտները մեծ են, և դրանք առավելապես պահպանվում են շոգեխաշելիս:
Տերլազարդ բանջարեղենի օգուտների մասին
Տերլազարդ բանջարեղենի ամենատարածված ներկայացուցիչներն են սպանախը, կաղամբը, հազարը, մաղադանոսը, թրթնջուկը, եղինջը, նավամատույցը: Կանաչ բույսերը կալցիումի արժեքավոր աղբյուր են: Սա հատկապես ճիշտ է սպիտակ կաղամբի, ծաղկակաղամբի և հազարի արտաքին տերևների համար:
Ոչխարի կաթի օգուտների մասին
Ոչխարի կաթ շատ համեղ է և սննդարար: Այն ունի հարուստ և հարուստ, նուրբ և մի փոքր քաղցր համ: Այս կաթի խտությունն ավելի բարձր է, քան կովի ու այծի կաթը: Այն պարունակում է B խմբի կարևոր վիտամիններ: Պանիրը ՝ ոչխարի կաթ այն հաճախ նախընտրում են նույնիսկ այն մարդիկ, ովքեր ընդհանրապես չեն սիրում պանիր, քանի որ չեն սիրում կովի կաթնաշոռի համը:
