2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Մենք արդեն տարվա ամենանարնջագույն ու գունեղ սեզոնի ՝ աշնան մեջտեղում ենք: Եվ ինչպես կարող է դա ոչ աշունը կապում ենք դդումների հետ - անթիվ ու բոցավառ կրակոտ գույներով:
Սեզոնի գեղեցկուհիները ուրախացնում են ոչ միայն աչքը, այլև ստամոքսը: Դդումը և՛ համեղ է, և՛ առողջ: Մենք ձեզ համար մի քանիս ենք պատրաստել աշնանային գայթակղությունների բաղադրատոմսեր դդումով որ տանը չես կարող չփորձել:
Դդմի կրեմով ապուր
Նա իսկապես գայթակղելու է ձեզ: Եվ դա շատ օգտակար է: Այն արագ և հեշտ է պատրաստել: Պատրաստեք 500 գրամ դդում, 2 մեծ կարտոֆիլ, 1 գազար, մի փոքր սոխ: Կլպած դդումը առանց կեղեւի կտրեք խորանարդի մեջ և դրեք այն մեկ լիտր աղած ջրի մեջ: Կարտոֆիլը, գազարն ու սոխը մաքրել ու կտրատել, ապա ավելացնել ջրի մեջ: Եփել ապրանքները ՝ զգույշ լինելով, որ չվառվեն, երբ ջուրը բխում է: Ստացված համադրությունը տրորեք և մեջը լցրեք 200 միլիլիտր կոկոսի կաթ: Desiredանկության դեպքում համեմեք կիտրոնով, պղպեղով, աղով և այլ համեմունքներով: Gարդարել դդմի տապակած սերմերով և հացահատիկի հացահատիկային խառնուրդներով:
Լցոնած դդում
Լուսանկարը `Սեւդա Անդրեեւան
Սա իսկական առողջ և վիտամինային ռումբ է, քանի որ միջուկը պատրաստված է մրգերից և ընկույզներից: Բաղադրատոմսը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է միջին չափի օվալաձեւ դդում: Կտրեք վերին մասը և այն մասը, որտեղ բռնիչը կա և պահեք այն: Այն ավելի ուշ կօգտագործվի կափարիչի համար: Մաքրել սերմերը և լվանալ դդումը:
Առանձին ամանի մեջ խառնեք ձեր նախընտրած չրերի խառնուրդը: Ավելացնել թարմ և խորանարդաձեւ խնձոր, սերկևիլ և տանձ: Նախապես պատրաստել աղացած կամ մանրացված ընկույզ, նուշ, ընկույզ, պնդուկ `ցանկալի քանակներով և համամասնություններով: Ընկույզներն ու պտուղները խառնել ամանի մեջ: Ավելացնել 4-5 ճաշի գդալ մեղր:
Եթե ձեզ դուր է գալիս ավելի քաղցր համը կամ եթե դդումը ավելի մեծ է, գուցե ավելին: Խառնուրդին ավելացրեք մի բաժակ ջուր և մեկ գդալ ռոմ, բայց եթե դուք ալկոհոլ չեք սիրում կամ ոչ ալկոհոլային դիետա եք պահում, բաց թողեք այս քայլը:
Դրանից հետո լցրեք դդումը, ծածկեք այն կափարիչով և փաթեթավորեք այն սննդի թաղանթով: Թխել մոտ մեկուկես ժամ 220 աստիճանով, այնուհետև մատները կարող ես լիզել:
Դդմի շոռակարկանդակ առանց թխելու
Այս շոռակարկանդակ առաջարկվում է նաև այն մարդկանց համար, ովքեր այս կամ այն պատճառով պահպանում են սնձանազուրկ դիետա: Theահիճների համար ձեզ հարկավոր է 100 գ առանց խոռոչի խուրմա, 150 գ հում ընկույզ և 150 գ նուշ: Desiredանկության դեպքում ընկույզներից մի քանիսը կարող եք փոխարինել ընկույզով: Ընկույզները մեկ ժամ թրմվում են ջրի մեջ, ապա խառնվում են բլենդերի կամ սննդամթերքի վերամշակողի հետ խուրմաների հետ միասին `միատարր զանգված ստանալու համար:
Այն տարածվում է սկուտեղի կամ տորթի մեջ և մարշալլոն պատրաստ է: Նախապես մաքրված դդում - մոտ կես կիլոգրամ է խաշած:
Փափուկ մասը խառնվում է 250 գ կաթնաշոռի, 200 գ մասկարպոնի, 4-5 ճաշի գդալ մեղր կամ ավելի `ըստ ձեր ճաշակի, մի պտղունց դարչին, 2 ճաշի գդալ կոկոսի կտորներ: Լավ հարել, իսկ կրեմը պատրաստ է: Այն կիրառվում է հավասարապես ճահիճների վրա: Շոռակարկանդակը գրեթե պատրաստ է. Այն կարող եք զարդարել միայն ձեր սրտով զարդարանքով, օրինակ ՝ մանրացված ընկույզներ, կակաոյի փոշի, նարնջի կեղև:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Աշնանային ուտեստներ դդումով
Աշնանը դդմի ուտեստները խոհանոցում արդիական են: Մրգային բանջարեղենն ունի զարմանալի բույր և մեղմ համ, ինչը այն դարձնում է ցանկալի արտադրանք շատ բաղադրատոմսերի համար: Դդումն ինքնին աշնանային մասնագիտություն է: Դդումը աշնանային համեմատաբար դիմացկուն բանջարեղեն է և, թերևս, այս պատճառով հենց այս սեզոնին ենք մենք դրա հետ ուտում առավել ախորժելի, քաղցր և աղի ուտեստները:
Օգտակար քաղցր գայթակղություններ ստեվիայով ամեն օրվա համար
Շաքարի հանրաճանաչ փոխարինիչի շնորհիվ ստեվիա , մենք կարող ենք պարբերաբար ուտել բոլոր տեսակի քաղցր գայթակղությունները ՝ առանց սահմանափակումների, առանց շատ կալորիաների և առանց նուրբ շաքարի: Stevia- ն հրուշակեղենի նոր հիթն է: Բացի այն, որ ստեվիայով տորթերն ու աղանդերը համեղ են և շատ դեպքերում հարմար են շաքարախտով հիվանդների համար, դրանով պատրաստած ամեն ինչ օգտակար է նաև յուրաքանչյուր մարդու համար, ով ցանկանում է ավելի խելացի ուտել գաղափարի գաղափարը:
Օգտակար աշնանային քաղցր գայթակղություններ դդումով
Յուրաքանչյուր միրգ կամ բանջարեղեն պետք է ուտել, երբ սեզոնային է, դրա հետ կապված վեճ չկա: Իսկ ո՞րն է առավել բնորոշ աշնանը: Նաև, անկասկած, սա դդումն է: Հարուստ է A, C և B վիտամիններով և առանց ճարպերի և խոլեստերինի, այն աշնանը ուտելու ամենաառողջարար սնունդներից մեկն է:
Աշնանային բույրով սունկ. Աշնանային բույր
Աշնանային հոտը ընտանիքի անդամ է Tricholomataceae (Աշնանային սունկ): Բուլղարիայում այն հայտնի է նաև անուններով Սովորական մշկընկույզ , Սիվուշկա և Արտույտ , Եթե դուք այլ երկրում եք, և ինչ-որ բան պետք է նշեք այս սնկով, լավ է իմանալ, որ անգլերենում այն կոչվում է Clouded agaric, գերմաներենով `Nebelkappe, իսկ ռուսերենում` Govorushka seraya:
Աշնանային համեղ ուտեստներ դդումով
Աշնանը դդումը խոհանոցում իսկական թագուհի է: Բացի ավանդականից թխած դդում նարնջի գայթակղությամբ կարող եք պատրաստել շատ տարբեր աղի և քաղցր ուտեստներ: Մարինացված դդում Նորմանում դա համեղ է և հալվում է ձեր բերանում: Բաղադրությունը ՝ 700 գրամ դդում, 150 միլիլիտր խնձորի հյութ, 150 միլիլիտր քացախ, 2 թեյի գդալ աղ, 2 թեյի գդալ շաքար, 6 հատ սեւ պղպեղ, 6 հատ սպիտակ պղպեղ, 1 մեխակ:
