Արագ և գործնական խորհուրդներ ծովախեցգետին պատրաստելու համար

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Afովամթերքները, օրինակ ՝ ծովախեցգետինները, կարող են բարդ տեսք հաղորդել ցանկացած սեղանի ՝ լինի դա առիթով, թե առանց դրա: Բացի այդ, վիտամիններով և հանքանյութերով հարուստ ապրանքները չափազանց օգտակար են մարդու առողջության համար:

Բարեբախտաբար, մեր օրերում ծովախեցգետին կարելի է գնել ցանկացած խոշոր խանութից: Խնդիրն այն է, որ ոչ բոլորը կարող են ճիշտ պատրաստել դրանք: Ահա մի քանի օգտակար խորհուրդներ, որպեսզի չլինեք մարդկանց վերը նշված կատեգորիայի մեջ:

Շատ կարևոր է, եթե ցանկանում եք պատրաստել ծովամթերքի կատարյալ ընթրիք, ճիշտ ծովախեցգետին ընտրել: Կան տարբեր տեսակներ, և յուրաքանչյուր ոք կարող է ընտրել իր գրպանից ելնելով: Ամենակարեւորը `թարմ ապրանք գնելն է: Հին ծովախեցգետինները հայտնի են իրենց դեղնավուն մարմնով:

Եթե դուք գնել եք սառեցված ծովախեցգետին, երբեք մի հալեք դրանք միկրոալիքային վառարանում: Սա նրանց համար ամենաապահով միջոցն է կորցնել իրենց բոլոր օգտակար սննդանյութերը: Սպասեք, որ նրանք ինքնուրույն հալվեն: Դրանից հետո դրանք մանրակրկիտ լվացեք հոսող ջրի տակ:

Չափազանց կարևոր է մանր խեցգետնավորների պատշաճ և լավ մաքրումը: Գլուխները հանվում են: Պոչը մի ձեռքով պահելով զգուշորեն հանեք կեղևը: Խոշոր նմուշներում վերին մասը վերացվում է, որտեղ կան երակներ, որոնք կարող են փչացնել ամբողջ ուտեստի համը: Ներքին օրգանները նույնպես հանվում են, որպեսզի դառը համ չլինի:

Կաթսան դնել վառարանի վրա: Սպասեք, որ ջուրը եռա և աղ ավելացնի: Հալված ծովախեցգետինները լցրեք եռացող ջրի մեջ մոտ հինգ րոպե: Եթե թարմ ապրանք եք գնել, եռացրեք այն ոչ ավելի, քան երեք րոպե: Կարող եք ավելացնել պղպեղ, սամիթ կամ ձեր նախընտրած ցանկացած համեմունք ՝ կախված ձեր ընտրած բաղադրատոմսից:

Shովախեցգետինները կարճաժամկետ արտադրանք են, որոնք պատրաստելուց հետո պահանջում են դրանց արագ սպառումը: Բացի այդ, որքան մեծ են, այնքան երկար է պետք եփել:

Պատշաճ կերպով մաքրվելուց և եփվելուց հետո հետմշակումը յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհու խնդիրն է, որ ինքը որոշի: Գոյություն ունեն համեղ խեցգետնիների հարյուրավոր բաղադրատոմսեր: