2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Ձուկ ամենահամեղ և առողջ սնունդներից մեկն է, որը մարդկանց մեծամասնությունը վայելում է: Նրա առաջարկած ընդունումը առնվազն շաբաթը մեկ անգամ է և լավ պատճառով: Այն պարունակող նյութերը նպաստում են մարմնի մի շարք գործընթացների լավ վիճակին և գործելուն: Ձկների անթիվ օգուտները հայտնի են, բայց դրանց մասին մենք այսօր չենք խոսելու, այլ ձկների համի:
Ձուկ Այն հաճախ նախընտրելի մասնագիտություն է ընթրիքի, հյուրերի համար, հատուկ միջոցառում, որը մենք կազմակերպում ենք: Բայց գիտե՞նք դրա ճշգրիտ ուղին ձուկ մատուցելը? Մենք ձեզ առաջարկում ենք մի փոքր ավելի մանրամասն ձուկ մատուցելը - Թող ամեն ինչ կատարյալ լինի ձեր տոնական կատարյալ ընթրիքի համար, որը նվիրված է ձկան ուտեստներին:
Ձուկ պատրաստելը կարող է կատարվել շատ առումներով ՝ տապակած, շոգեխաշած, թխած կամ խորոված: Անկախ պատրաստման եղանակից ՝ ձուկը կամ դրա կտորները պետք է պահպանեն իրենց ձևը, լինեն ամուր և չփոշիանան ափսեի մեջ: Ավելի մեծ ձկների լողակները հանվում են ոչ այնքան մեծ, որքան իշխանը, օրինակ ՝ պոչով և գլխով մատուցված:
Ձկան տեսքը լավագույնն է էլիպսաձեւ ափսեի մեջ, երբ ամբողջական է և կլոր, երբ կտոր է կտրվում: Եթե հյուրեր եք սպասում և ավելին եք արել, կարող եք տեղադրել սեղանի կենտրոնում գտնվող ավելի մեծ ափսեի մեջ և անպայման տրամադրել սպասք սպասելու համար, որպեսզի ձեր սիրելիներից յուրաքանչյուրը հարգի ձեր պատրաստած համեղ նրբությունը:,
Այն դեպքում, երբ ձեր պատրաստած ձկների տեսակը ոսկորներ ունի, յուրաքանչյուր հյուրի առջև լավ է ունենալ նրանց համար փոքր ափսե: Եթե նպատակ եք դնում, կնկատեք հատուկ ձկան պարագաներ, որոնք վաճառվում են խանութներում: Կան նաև ոսկորներ ավելի հեշտ հեռացնելու համար: Սեղանի վրա անձեռոցիկները նույնպես պարտադիր են: Եթե ձեր ուտեստին սոուսներ եք տրամադրել, դրանք մատուցվում են առանձին ափսեներում:
Լուսանկարը `Իրինա Անդրեևա olոլի
Եթե ռեստորանում կամ ձեր ընկերներին այցելելիս մի ամբողջ ձուկ եք մատուցում, ապա այն կտրելու ամենադյուրին ճանապարհը նախ այն կիսով չափ կտրելն է, երկայնքով և վերին ֆիլեից առանձնացնելը: Սա նաև կհանգեցնի մաշկի ընկնելուն, և կկարողանաք հեռացնել ոսկորները, եթե այդպիսիք կան, ավելի հեշտությամբ, երբ ձուկը բաժանվի երկու մասի:
Ձուկը հիանալի հիմնական կերակուր է, որը կարելի է շատ ձևերով պատրաստել ձկների մի փունջով, քանի դեռ օգտագործում եք ձեր երեւակայությունը: Վայելեք սնունդը և զգույշ եղեք ոսկորների հետ, հատկապես այս մեկի հետ: Կատարեք ձեր սեփականը ֆենոմենալ ձուկ մատուցելը և վայելեք այս նրբությունը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Afովամթերքները մատուցվում են սառույցի վրա
Afովամթերքը պատրաստելն ամենահեշտն է, դրանք իդեալական տարբերակ են անսպասելի հյուրերին նուրբ ուտեստ մատուցելու համար: Frozenովախեցգետին պետք է սպիտակեցվի 3-5 րոպե, եթե վաճառվում է սառեցված, բայց հում: Ուրը պետք է աղի լինի `1 ճաշի գդալ մեկ լիտր ջրի համար:
Ինչպե՞ս ճիշտ տապակել ձուկը:
Ձուկը չափազանց օգտակար, սննդարար և համեղ սնունդ է: Դա բոլոր առողջ սննդակարգերի հիմքն է: Այն կարելի է պատրաստել տարբեր եղանակներով ՝ տապակած, թխած, շոգեխաշած կամ ձկան ապուրի տեսքով: Տապակելն ու թխելը ձուկ պատրաստելու ամենատարածված ձևերն են:
Ինչ բաժակներով են մատուցվում տարբեր գինիներ
Գինու համտեսումը արվեստ է: Համտեսողների դարավոր ավանդույթը ցույց է տվել, որ գինու տեսակի որակը գնահատելու համար անհրաժեշտ նրբությունների քանակի հետ մեկտեղ անհրաժեշտ է այն խմել հատուկ բաժակից: Ահա ամենատարբեր բաժակները գինու տարբեր տեսակների համար.
Japaneseապոնացի գիտնականներն ապացուցել են. Սպիտակ գինին մատուցվում է միայն ձկների հետ
Somապոնացի գիտնականները ապացուցեցին սոմելյեի օրենքը ՝ կարմիր գինով և ձկով միս մատուցել սպիտակով, ապացուցեցին գրեթե հարյուր տեսակ գինի ամիսներով: Կենսաքիմիկոս Տակայուկի Տամուրան հավաքեց համտեսողների ՝ փորձելու ձկների և գինու տարբեր համադրություններ:
Միացյալ Նահանգների ռեստորաններից մեկում մատուցվում է շոկոլադե հավ
Լոս Անջելեսի ռեստորանը ներկայացրեց նոր ձեռքբերումներ շռայլ խոհանոցում, քանի որ ամերիկյան ռեստորանի հայտնի խոհարարները պատրաստում էին տապակած շոկոլադե հավ: Ոչ ավանդական ուտեստի հաջողության շնորհիվ ամերիկացի ռեստորատորները որոշեցին բացել հատուկ ռեստորան, որտեղ ուտեստների մեծ մասը կակաոյի հիմքով է:
