![Կարտոֆիլ ՝ համեղ և շատ օգտակար Կարտոֆիլ ՝ համեղ և շատ օգտակար](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-12539-j.webp)
2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Կարտոֆիլը ոչ միայն համեղ է, այլեւ ունի բուժիչ ուժ: Դրանք մարմնին ապահովում են էական ամինաթթուներով, հանքանյութերով և վիտամին C- ով:
Ահա մի քանի խորհուրդ թարմ կամ հին կարտոֆիլ պատրաստելու համար: Եփելիս նրանց համը բարելավելու համար ջրի մեջ ավելացրեք մի քանի վարդ բրոկկոլի, գազար կամ ծաղկակաղամբ: Այս հավելումները կդարձնեն ձեր ուտեստն էլ ավելի անդիմադրելի և հարուստ համով: Միշտ նախընտրեք խաշած կարտոֆիլը կամ ավելի ճիշտ կարտոֆիլի պյուրեը:
Դա թեթև ուտեստ է `ընդամենը 75 կկալ, բայց եթե կարտոֆիլը տապակում եք, ապա կալորիաները հասնում են 276-ի: Ապացուցված է, որ եթե դուք օրական ուտում եք 100 գրամ խաշած կարտոֆիլ, դրանք լիովին բավարարում են մարմնի վիտամին C և կալիումի անհրաժեշտությունը:, Տապակելիս կարտոֆիլը պահպանում է օգտակար վիտամին C- ն, բայց ոչնչացնում է 2 անգամ ավելի երկաթ:
Կարտոֆիլն ավելի արագ եռացնելու համար տաք ջուր լցնել, կարող եք ավելացնել մի թեյի գդալ մարգարին: Եթե ուզում եք, որ եփվեն խյուս պատրաստելու համար եռացնելուց առաջ, դրանք կարճ ժամանակով դրեք սառը ջրի հոսքի տակ: Կարտոֆիլով կարելի է պատրաստել համեղ ուտեստներ ՝ մուսակա, շոգեխաշած, թխած, լցոնված, խորոված և շատ այլ ուտեստներ:
Կարտոֆիլի բուժիչ հատկությունները հայտնի էին նախկինում: Ստամոքսախոց կամ տասներկումատնյա աղիքի հիվանդության համար խորհուրդ է տրվում պատրաստել քերած կարտոֆիլից թարմ քամած հյութ, որը շաղ է տալիս շղարշով կամ քամիչով: Քանի որ դրանք հարուստ են կալիումով, խորհուրդ են տրվում նաև սրտի և երիկամների հիվանդությունների համար: Թունավորման դեպքում խաշած կարտոֆիլը պետք է ներառվի սննդակարգում:
![կարտոֆիլ կարտոֆիլ](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-12539-1-j.webp)
Ստամոքս-աղիքային հիվանդությունների դեպքում կարտոֆիլի օսլան օգտագործվում է որպես հակաբորբոքային դեղամիջոց: Եթե այտուցվածություն ունեք, կիրառեք մանր քերած հում կարտոֆիլի կոմպրես: Թողեք 20 րոպե ՝ կապելով այն վիրակապով կամ սրբիչով: Համեղ չտաշված թխած կարտոֆիլը ուտում են հիպերտոնիկայով:
Կարտոֆիլի հյութը մարմնում մաքրում է խարամը, ավելի լավ ազդեցություն ունենալու համար այն կարող է խառնվել գազարի հյութի կամ նեխուրի հետ: Այս հյութը օգնում է նաև նյարդային խանգարումներին: Վերցրեք օրական երեք-չորս ճաշի գդալ ուտելուց առաջ: Կարտոֆիլի օգուտները մեծ են, այնպես որ թող դրանք միշտ լինեն ձեր ընտրացանկում:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Աճող կարտոֆիլ Քաղցր կարտոֆիլ
![Աճող կարտոֆիլ Քաղցր կարտոֆիլ Աճող կարտոֆիլ Քաղցր կարտոֆիլ](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-1549-j.webp)
Քաղցր քաղցր կարտոֆիլը շատ ավելի դիետիկ և օգտակար է, քան սովորական կարտոֆիլը: Որոշ մարդկանց համար դրանք նրբաճաշակություն են, իսկ ոմանց համար ՝ ամենօրյա մենյուի մաս: Այս տեսակի կարտոֆիլը ծագում է Կենտրոնական Ամերիկայից: Աստիճանաբար քաղցր կարտոֆիլը մեծ տարածում գտավ, քանի որ այն տարածում էին իսպանական առևտրային նավերով Ֆիլիպիններում և Հյուսիսային Ամերիկայում, իսկ պորտուգալացիների կողմից Հնդկաստանում, Հարավային Ասիայում և Աֆրիկայի երկրներում:
Բողկ - համեղ և շատ օգտակար
![Բողկ - համեղ և շատ օգտակար Բողկ - համեղ և շատ օգտակար](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-2965-j.webp)
Բացի գարնանային սեզոնի իրենց յուրահատուկ համից, բողկը մեզ ուրախացնում է իր բազմաթիվ առավելություններով: Ձեր մեջ բողկը պարունակում է վիտամիններ B խմբից, ինչպես նաև որոշակի քանակությամբ վիտամին C, ինչը նրանց բնական միջոց է դարձնում մրսածության, վիրուսների և գրիպի դեմ:
Այս կերպ Դուք չեք չափից շատ ուտել. Օգտակար խորհուրդներ համեղ ուտեստների համար
![Այս կերպ Դուք չեք չափից շատ ուտել. Օգտակար խորհուրդներ համեղ ուտեստների համար Այս կերպ Դուք չեք չափից շատ ուտել. Օգտակար խորհուրդներ համեղ ուտեստների համար](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-8979-j.webp)
Երբ մենք կուշտ ենք, ստամոքսը ազդանշան է տալիս մեր ուղեղին, որ մենք կուշտ ենք , Այս ազդանշանը փոխանցելու համար պահանջվում է մոտ 20 րոպե: Այս 20 րոպեի ընթացքում մենք ամենից հաճախ շարունակում ենք ուտել և հասնել այն աստիճանի, որ մեզ ավելորդ սնունդ ենք զգում:
Բելգիան ցանկանում է կարտոֆիլ կարտոֆիլ ՅՈՒՆԵՍԿՕ-ի ցուցակում
![Բելգիան ցանկանում է կարտոֆիլ կարտոֆիլ ՅՈՒՆԵՍԿՕ-ի ցուցակում Բելգիան ցանկանում է կարտոֆիլ կարտոֆիլ ՅՈՒՆԵՍԿՕ-ի ցուցակում](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-14889-j.webp)
Բելգիացիները միավորվում են ՅՈՒՆԵՍԿՕ-ի ցանկության շուրջ `կարտոֆիլ կարտոֆիլը ներառել համաշխարհային մշակութային ժառանգության ցուցակում` ֆրանսիական նուրբ ուտեստների կողքին: Բելգիայում նրանք նույնիսկ նախաձեռնություն են կազմակերպել տապակած կարտոֆիլի շաբաթվա կապակցությամբ, որի ժամանակ կստորագրվեն միջնորդագրեր ՝ կարտոֆիլը մշակութային գանձ հռչակելու մասին:
BGN- ից 1 ավելի թանկ թխվածքաբլիթ և կարտոֆիլ կարտոֆիլ վնասակար մթերքների հարկման պահից հետո
![BGN- ից 1 ավելի թանկ թխվածքաբլիթ և կարտոֆիլ կարտոֆիլ վնասակար մթերքների հարկման պահից հետո BGN- ից 1 ավելի թանկ թխվածքաբլիթ և կարտոֆիլ կարտոֆիլ վնասակար մթերքների հարկման պահից հետո](https://i.healthierculinary.com/images/006/image-17051-j.webp)
Մոտ մեկ լեվ ավելի թանկ թխվածքաբլիթով և մոտ 1.12 լեվ ավելի թանկ տապակած կարտոֆիլով, մենք ձեռք կբերենք վնասակար սննդամթերքի հարկ սահմանելուց հետո, կամ ինչպես նախարարությունն է անվանում ՝ Առողջության հարկ: Գինը կթանկանա կոֆեին պարունակող բոլոր ըմպելիքների համար, քանի որ 250 միլիլիտր խմիչքը կթանկանա միջինը 60 ցենտով: