Պատրաստեք կիտրոնի պղպեղ `կախարդական համեմունք` աներևակայելի բույրով:

Video: Պատրաստեք կիտրոնի պղպեղ `կախարդական համեմունք` աներևակայելի բույրով:

Video: Պատրաստեք կիտրոնի պղպեղ `կախարդական համեմունք` աներևակայելի բույրով:
Video: How to make Fresh Harissa 2024, Նոյեմբեր
Պատրաստեք կիտրոնի պղպեղ `կախարդական համեմունք` աներևակայելի բույրով:
Պատրաստեք կիտրոնի պղպեղ `կախարդական համեմունք` աներևակայելի բույրով:
Anonim

Կիտրոնի պղպեղը ՝ որպես համեմունք, բավականին պայծառ ու բուրավետ է և օգտագործվում է աղցաններում ՝ որպես վիրակապ, ինչպես նաև բանջարեղենով ուտեստների, հավի ուտեստների, սուսների և ապուրների մեջ: Այն փափկեցրած կարագին ավելացնելիս այն հիանալի բույր և թարմություն է հաղորդում կիտրոնին և կարող է օգտագործվել խորոված ուտեստներ, բանջարեղեն, միս, թռչնամիս և ծովամթերք համեմելու համար:

Կիտրոնի պղպեղը իրականում պատրաստվում է կիտրոնի կեղևից և մանրացված սեւ պղպեղից: Տանը պատրաստելու համար հարկավոր է կիտրոնի կեղևը խառնել պղպեղի հետ և թողնել, որ ցիտրուսային ցիտրուսային համը ուժեղանա: Այս խառնուրդը պետք է թխվի ՝ համեմունքը պահպանելու համար: Շատ հեշտ է ստեղծել տնական կիտրոնի պղպեղ:

Բաղադրությունը: քերած կիտրոնի կեղեւ - 2 tbsp; ծովի աղ - 2 ճաշի գդալ; սեւ պղպեղ - 2 tbsp.

Նախապատրաստում: Տաքացրեք ջեռոցը և տապակել կիտրոնի համը և պղպեղը մեծ տապակի մեջ: Coverածկեք փայլաթիթեղով և թույլ կրակի վրա թխեք մոտ 30 րոպե, մինչև ընդերքը ամբողջովին չորանա:

Դրանից հետո մանրացրեք այս խառնուրդը համեմունքների սրճաղացով և խառնեք աղը `ըստ ճաշակի: Կարող եք նախապես պատրաստել և պահել հերմետիկ փակվող տարայի մեջ, որպեսզի այն թարմ մնա:

Շատերը կարծում են, որ կիտրոնի պղպեղի ըմպելիքն օգնում է քաշի կորստին միայն մեկ շաբաթվա ընթացքում: Քաշը կորցնելուց բացի, առավոտ կանուխ կիտրոնի պղպեղ խմելը տաք ջրի մեջ կարող է օգնել մաքրել և թունազերծել մարմինը:

Շատ կարևոր է պահպանել լյարդի առողջությունը, քանի որ այն ոչ միայն հեռացնում է տոքսինները, այլ նաև օգնում է միզաթթվի արտազատմանը: Կիտրոնի պղպեղը օգնում է խթանել լյարդը, ինչպես նաև նպաստում է օրգանիզմում մարսողությանը և նյութափոխանակությանը:

Պատրաստեք կիտրոնի պղպեղ `կախարդական համեմունք` աներևակայելի բույրով
Պատրաստեք կիտրոնի պղպեղ `կախարդական համեմունք` աներևակայելի բույրով

Ասում են, որ համեմունքը նաև պաշտպանում է մարմինը քրոնիկ հիվանդություններից, քանի որ ինչպես կիտրոնի հյութը, այնպես էլ սեւ պղպեղը, ինչպես հայտնի է, բարելավում են անձեռնմխելիությունը, վնասազերծում մարմինը: Երկու տեսակներն էլ ունեն հակասնկային հատկություններ: Կիտրոնը վիտամին C- ի հիանալի աղբյուր է:

Կիտրոնները հարուստ են հակաօքսիդիչներով, որոնք ապահովում են մաշկի ավելի լավ առողջություն և նվազեցնում են ազատ ռադիկալների պատճառած օքսիդատիվ սթրեսը:

Երբ լյարդը օպտիմալ գործում է, մարմինը կարող է հեշտությամբ մաքրել տոքսինները: Պղպեղը լայնացնում է մազանոթները և այդպիսով խթանում արյան շրջանառությունը: Սա ապահովում է, որ ավելի շատ թթվածին և սնուցիչներ հասնեն մարմնի տարբեր մասեր:

Արյան հոսքի ավելացումը նպաստում է նաև արագ ապաքինմանը: Պղպեղը կարգավորում է արյան մեջ շաքարի մակարդակը մարմնում: Կիտրոնի պղպեղ ավելացնելը ձեր սննդակարգին կանխելու է արյան շաքարի մակարդակի բարձրացումը:

Արդյունքում, ձեր մարմնի շաքարը պատշաճ կերպով կկոտրվի: Պղպեղը հանգեցնում է նյութափոխանակության ավելացմանը, ուստի այն օգտագործվում է քաշի կորստի համար: Երբ նյութափոխանակությունը խթանում է, կարող եք ավելի լավ այրել կալորիաները: Հետեւաբար, կալորիաները չեն վերածվում ճարպի:

Կիտրոնն ու պղպեղը միասին օգնում են չեզոքացնել մարմնի pH մակարդակը, ինչը օգնում է կանխել քրոնիկական հիվանդությունները: Այս կախարդական համեմունքը համը և օգուտ կբերի այն ամենին, ինչի մաս է դառնում, և ձեր սննդակարգն էլ ավելի ամբողջական կդարձնի:

Խորհուրդ ենք տալիս: