2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Լրացնելու մասին խոսելիս հիմնականում պատկերացնում ենք այն ապրանքները, որոնք վաճառվում են մոտակա պաղպաղակի սրահում և որոնց հետ մենք սիրում ենք լցնել մեր ընտրած պաղպաղակը կամ պաղպաղակի աղանդերը:
Այնուամենայնիվ, ճշմարտությունն այն է, որ հավելումը կարող է օգտագործվել ոչ միայն տորթեր, պանիր տորթեր, ռուլետներ, կարկանդակներ և այլ խմորեղեններ համեմելու համար, այլ նաև ավելի էկզոտիկ աղցաններ, նախուտեստներ և նույնիսկ միս պատրաստելու համար:
Այդ պատճառով լավ է սովորել, թե ինչպես պատրաստվել ինքներդ ձեզ գագաթին և ոչ թե անմիջապես վազել խանութ: Ահա 4 տարբերակ, որոնք կհամապատասխանեն տարբեր բաղադրատոմսերի.
Սառը հատապտուղներ
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 320 գ թակած ելակ, 4 ճ / գ շաքար, 1 ճ / գ կիտրոնի հյութ
Պատրաստման եղանակը. Մի ամանի մեջ խառնեք լցնող բոլոր բաղադրիչները և թողեք խառնուրդը 15 րոպե մնա սենյակային ջերմաստիճանում: Հատկացված ժամանակից հետո սկսեք խառնել ելակի ծածկը այնքան ժամանակ, մինչեւ ստանաք խիտ օշարակ: Անհրաժեշտության դեպքում ավելացնել ավելի շատ շաքար:
Նարնջագույն ծածկոց
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 230 գ փափկեցրած սերուցքային պանիր կամ մասկարպոնե պանիր, 100 մլ հեղուկ եփող կրեմ, 100 գ շաքարի փոշի, 1 պտղունց դարչին, 30 մլ ձեր նախընտրած լիկյոր, 3 ճաշի գդալ քերած նարնջի կեղև
Պատրաստման եղանակը. Մի ամանի մեջ խառնել սերուցքային պանիրն ու սերուցքը և դրանց վրա աստիճանաբար ավելացնել շաքարի փոշին ՝ զգուշորեն հարելով հարիչով: Միատարր խառնուրդ ստանալուց հետո ավելացրեք նարնջի կեղևը և դարչինը և վերջապես լիկյորը: Այսպիսով ստացված ծածկույթը հարմար է ոչ միայն տարբեր տորթեր ծածկելու և զարդարելու համար, այլև հավի կամ հնդկահավի ախորժելի միս պատրաստելու համար:
Շոկոլադե ծածկույթ
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 230 գ շոկոլադ, 7 ճաշի գդալ կարագ, 600 գ շաքարի փոշի, 180 մլ թթվասեր, 2 թեյի գդալ վանիլ
Պատրաստման եղանակը. Կարագը և շոկոլադը հալեցնում ենք գոլորշու մեջ և հարիչով հարում շաքարի փոշին, սերուցքն ու վանիլինը: Կրեմի խառնուրդը շոկոլադին ավելացրեք և թույլ տվեք, որ այն մոտ 5 րոպե խտանա: Եթե լոլիկը չափազանց խիտ է, կարող եք ավելացնել ավելի շատ կրեմ:
Պարզ շոկոլադե տապակ
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 100 գ նուրբ կաթնային շոկոլադ, 2 ձվի դեղնուց, 1 1/2 թեյի գդալ կաթ
Պատրաստման եղանակը. Հարմար կաթսայում խառնեք մանրացված շոկոլադն ու նախապես տաքացրած կաթը և ակտիվանալով սպասեք միատարր խառնուրդի ցածր ջերմության վրա: Yգուշորեն ավելացրեք դեղնուցները և կրկին ակտիվացրեք մոտ 5 րոպե, բայց շատ թույլ կրակի վրա, որպեսզի դեղնուցները չվերադառնան:
Ավելին փորձեք. Պաղպաղակի տապակ, շոկոլադե տորթ սպիտակ փայլով, թխվածքաբլիթ տապակ փայլով, կոկոսի կոնֆետներ շոկոլադե փայլով, կիտրոնի տորթ ՝ վանիլային փայլով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպես պատրաստել կատարյալ պաելա
Paella- ն հայտնի ուտեստ է բրնձով և այլ բաղադրիչներով, որոնք ծագում են Վալենսիայից: Իսպանական պաելան ավանդաբար ուտում են տոներին, հատկապես կիրակի օրերին և Ֆեյի տոնին (Ֆայես, Ֆայաս): «Պաելլա» անվանումը նշանակում է վալենսիական «տապակ», կամ մասնավորապես ՝ հարթ կլոր կերակրատեսակ, որի մեջ այն պատրաստվում է:
Ինչպես պատրաստել կատարյալ վեգան տորթ
Տորթ , որը Բուլղարիայում հայտնի է որպես տորտիլա, իսպանական ձվածեղի տեսակ է, որը պատրաստվում է ձվերից և կարտոֆիլից: Երբեմն հիմնական բաղադրիչներին ավելացվում են թակած երշիկեղեն, կծու պղպեղ, սոխ: Իսպանական հայտնի մասնագիտության համար կան շատ բաղադրատոմսեր, և արտադրանքը կարող է փոքր-ինչ տարբերվել:
Ինչպես պատրաստել կատարյալ ֆրապպե
Վեճ չկա, միայն կատարյալ ֆրապպե կարող է փոխարինել սուրճի սիրահարներին ամռան երկար շոգ օրերին և ավելին: Բայց սուրճի սիրահարների մեծ մասին չի սիրում լուծվող սուրճը, քանի որ այն հիմնականներից մեկն է ֆրապեի բաղադրիչները , այս ըմպելիքի պատրաստումը դառնում է դժվար կատարելի:
Ահա, թե ինչպես պատրաստել կատարյալ սթեյքերը վառարանում
Սթեյքը հիանալի ուտեստ է, եթե պատշաճ կերպով պատրաստվի: Aksեռոցում հատուկ «գրիլով» եփած սթեյքերը հիանալի են, եթե ցանկանում եք ստանալ կատարյալ միս կտոր, հատկապես այն դեպքում, երբ բակի խորովածը մուտք չունեք: Գրիլը թույլ է տալիս, որ սնունդը լինի տապակի վերևում, որպեսզի ճարպը կարողանա թափվել տապակի մեջ և չկուտակվել մսի շուրջ:
Ինչպես պատրաստել կատարյալ տորտելինի
Տորտելլինին իտալացիների համար է, ինչ պելմենին `ռուս: Այս տեսակի մակարոնեղենը լցոնված է և հեշտությամբ կարելի է պատրաստել տանը: Այսպիսով, դուք, անշուշտ, կիմանաք տորտելինիի բաղադրիչները, կկարողանաք ընտրել դրանց միջուկը և պատրաստել դրանք համապատասխան սոուսով:
