2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Առողջ դիետա բուրգի տեսքով ներկայացնելու գաղափարը նոր չէ: Կան զարգացած բուրգեր, որոնցում ամենամեծ աղյուսները ածխաջրեր են, փոքրերը ՝ սպիտակուցներ և այլն:
Պատկերացրեք մի բուրգ, որը բաղկացած է ոլորտներից, որոնցից յուրաքանչյուրը սննդանյութերի խումբ է: Սա սննդի բուրգ է: Դրանում պարունակվող սննդանյութերի բոլոր խմբերը հավասարապես կարևոր են և առանց որևէ խմբի չի կարող լինել պատշաճ սնուցում:
Միակ տարբերությունը հարաբերակցության մեջ է: Ինչ-որ բանից ավելին կա, ինչ-որ բանից ՝ ավելի քիչ, ինչը չի նշանակում, որ դա կարևոր չէ: Սա առողջ սնվելու սկզբունքն է:
Երեխայի մարմինը պետք է ստանա իրեն անհրաժեշտ բոլոր նյութերը: Եթե յուրաքանչյուր հատվածի համար բուրգի գագաթից հորիզոնական գծեր գծենք, ապա մենք կսահմանենք սննդանյութերի քանակի կախվածությունը օրական կալորիաների անհրաժեշտությունից:
Որոշ երեխաներ էներգիայի մեծ կորուստ ունեն, իսկ մյուսները `ավելի քիչ ակտիվ կյանք: Ոմանց քաշը կտրուկ բարձրանում է, իսկ մյուսների մոտ ՝ նվազում: Դրանից է, որ որոշվում է քանակը, մինչդեռ ոլորտների միջև հարաբերակցությունը մնում է նույնը:
Սննդամթերքի բուրգի առաջին հատվածում հացահատիկային մշակաբույսերն են. Դրանք հացահատիկային հաց, մակարոնեղեն, վարսակ և այլ ընկույզ և թեփ: Այս արտադրանքի կարիքը տատանվում է օրական 3-ից 5 բաժնի միջև:
Երկրորդ հատվածը բանջարեղենն է: Դրանք կարող են լինել թարմ, սառեցված, պահածոյացված կամ հյութի տեսքով: Նրանք բաժանվում են մուգ կանաչ, նարնջագույն, լոբի, օսլա:
Դրանք պետք է լինեն օրական 4 բաժին: Հիշեք, որ օրական պետք է ուտել առնվազն չորս տարբեր բանջարեղեն. Սա կարող է լինել չորս տեսակի բանջարեղենի աղցան:
Երրորդ հատվածը մրգերն են ՝ թարմ, սառեցված կամ հյութի տեսքով: Օրական նորմը 1-ից 5 մաս է: Չորրորդ հատվածում ճարպերն են. Սա ամենափոքր ոլորտն է: Նրանց ընդհանուր օրական նորմը չպետք է գերազանցի 3 ճաշի գդալ:
Հինգերորդ հատվածը նախատեսված է կաթնամթերքի համար `օրական 2-3 բաժին նորմայով: Վեցերորդ հատվածում կան սպիտակուցներ. Դրանք միս, թռչնամիս, ձուկ, լոբի, ձու են: Օրական նորմը 2-ից 7 servings է:
Քանի որ յուրաքանչյուր կարիք խիստ խիստ անհատական է, սննդի բուրգը առաջարկում է միջին քանակություն և հարաբերակցություն «սկսած» -ից և «-ից»: Ձեր երեխայի ճիշտ սնունդը որոշելու համար հարկավոր է հաշվի առնել առաջադրված խնդիրը `հարմարավետությունը և նրա կենսակերպի ակտիվ լինելը, թե նա նախընտրում է ժամանակ անցկացնել համակարգչի առջև:
Եթե նա պասիվ ապրելակերպ ունի, իր սննդակարգում կենտրոնացեք բանջարեղենի և մրգերի վրա ՝ չսահմանափակելով սպիտակուցը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Երեք սննդի և ըմպելիքի գունանյութեր վտանգավոր են երեխաների համար
Սննդամթերքի և ըմպելիքների ամենալայն օգտագործվող գունանյութերից երեքը վտանգավոր են երեխաների առողջության համար, ասում է Բուլղարիայի գիտությունների ակադեմիայի մոլեկուլային գենետիկայի լաբորատորիայի վարիչ, դոցենտ Գեորգի Միլոշևը: Խնդիրն այն է, որ սրանք գունանյութեր եվրոպական առողջապահական մարմինների կողմից ճանաչվել են որպես անվտանգ և լայնորեն օգտագործվում են արտադրողների կողմից:
Ձկների դերը երեխաների սննդի մեջ
Ձուկը հատկապես արժեքավոր արտադրանք է, որը, ցավոք, մեր երկրում շատ խնայողաբար է օգտագործվում երեխաների սննդի մեջ: Սրա պատճառը հիմնականում հատուկ հոտի մեջ է, որին ոչ բոլորն են սովոր, ինչպես նաև փոքր ոսկորների առկայությունը: Ձկների բարձր սննդային արժեքը որոշվում է հեշտությամբ մարսվող և ամբողջական սպիտակուցների և ճարպերի պարունակությամբ:
Երեխաների սննդի ուղեցույց ՝ երեխաների համար առողջ սնունդ
Սննդամթերքի ինդեքս երեխաների համար Երեխայի համար պահանջվող սննդանյութերը նույնն են, ինչ մեծահասակների համար, տարբերությունը միայն գումարի մեջ է: Նրանց աճի տարիներին երեխաներն ավելի մեծ ախորժակ են ունենում: Նրանք շատ էներգիայի կարիք ունեն, քանի որ ներգրավված են բազմաթիվ ֆիզիկական գործունեության մեջ:
Սննդամթերքի բուրգ շաքարախտով հիվանդների համար
Եթե տառապում եք շաքարախտով, կարող եք լավ հոգ տանել ձեզ ՝ սովորելով ՝ ինչ ուտել, երբ ուտել և որքան ուտել: Ձեր սննդի ընտրությունը կօգնի ձեզ ամեն օր լավ զգալ, անհրաժեշտության դեպքում նիհարել, և նվազեցնել սրտանոթային հիվանդությունների, ինսուլտի և շաքարախտով պայմանավորված այլ հիվանդությունների ռիսկը:
Ուշադրություն Շաքարի դերը երեխաների սննդի մեջ
Քանակի և որակի նկատմամբ ավելի մեծ ուշադրության անհրաժեշտություն սպառված շաքարավազ վաղ մանկության շրջանում բարձր է: Շաքարավազը չի կարող լինել երեխաների ցանկից բացառված քանի որ դա շատ անհրաժեշտ է որպես էներգիայի աղբյուր `կարևոր երեխայի առողջության և անհատի կյանքի որակի համար:
