2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Հաջորդ տարվանից սննդի արտադրողները պարտավոր են գրի առնել յուրաքանչյուր ապրանքի սննդային արժեքը, ինչպես նաև դրանում օգտագործվող բոլոր հավելանյութերն ու ուժեղացուցիչները:
Գնորդները աղյուսակներում կտեսնեն սննդի էներգիայի արժեքը `ճարպեր, ածխաջրեր, շաքարեր, սպիտակուցներ, աղ և այլ կարևոր բաղադրիչներ:
Բացի այդ, յուրաքանչյուր ապրանքի փաթեթավորումից սպառողը կկարողանա տեղեկանալ այն հումքի մասին, որից պատրաստվում է իր գնած ապրանքը:
Մինչ այժմ պարտադիր էր գրել տավարի, մեղրի, ձիթապտղի յուղի և բանջարեղենի ծագումը:
Նոր կանոնակարգը պարտադիր է դարձնում բոլոր տեսակի մսի ՝ տավարի, տավարի, այծի, թռչնամսի և այլ մթերքների համար, ելքը կշարունակվի կամավոր:
Սա նշանակում է, որ բոլոր հավելումները, որոնք գրվել են միայն E- ով, կվերանան արտադրանքի պիտակներից:
Ըստ նորամուծության, ապրանքի մեջ պարունակվող հավելանյութերի և ուժեղացուցիչների լրիվ անվանումները պետք է գրված լինեն փաթեթավորման վրա:
Այս փոփոխությունն արվում է, որպեսզի սպառողներն ավելի շատ տեղեկացված լինեն որոշակի ապրանք ընտրելիս:
Արտադրողները կարծում են, որ փոփոխությունները տարակուսանքի կհանգեցնեն այն սպառողների շրջանում, ովքեր արդեն սովոր են բաղադրիչների ներկայիս ուղղագրությանը:
Բուլղարական արտադրությունը պնդում է, որ միայն քիմիայի գիտելիքներ ունեցող հաճախորդները կարող են հասկանալ, թե կոնկրետ ինչ է գրված սննդամթերքի պիտակների վրա:
Ենթադրվում է, որ նոր պիտակները ամբողջությամբ կվերացնեն առասպելները սննդի մեջ տարբեր կոնսերվանտների և ուժեղացումների մասին, որոնք հայտնի են նաև որպես E- ներ:
Երբ բաղադրիչի լրիվ անվանումը գրված է, միայն այդ դեպքում է, որ մարդը կարող է ամբողջական տեղեկատվություն ստանալ այն սննդի մասին, որը նա մտադիր է օգտագործել:
Մեկ այլ կարևոր նորամուծություն է գրել `արդյոք ապրանքը սառեցվել է, ինչպես նաև հալման և վերսառեցման ժամկետները:
Օգտագործողների հարմարավետության համար տեղեկատվությունը գրվելու է մեծ տառերով, որպեսզի այն կարվի առանց գրելու հայացք գցելու:
Փոքր տպագրության պատճառով շատ եվրոպացիներ դժվարանում են կարդալ պիտակները:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Առողջ սննդի մի քանի կանոններ
Երբ մեզ թույլ ենք տալիս շաբաթը մեկ կամ երկու անգամ փայփայել մեծ սննդարար պիցցայով կամ մեր նախընտրած շոկոլադով, դա չի նշանակում, որ մենք խախտում ենք մեր առողջ սննդակարգը: Մենք կարող ենք մեզ թույլ տալ նման օրինազանցություններ, պարզապես պետք է պահպանենք մի քանի կանոններ և չենք զղջա:
Առողջ սննդի ոսկե կանոններ
Fromամանակ առ ժամանակ մենք հակված ենք ավելի մեծ քանակությամբ կամ ավելի կալորիականությամբ սնունդ ընդունել: Սա չի նշանակում, որ մենք կկոտրենք մեր սննդակարգը: Եթե անհրաժեշտ կանոնները պահպանվեն, մենք կարող ենք համեղ բան թույլ տալ: Մրգերն ու բանջարեղենը մեծ դեր ունեն շատ հիվանդությունների կանխարգելման գործում:
Սննդամթերքի պիտակավորման նոր կանոններ
Սննդամթերքի պիտակավորման եվրոպական նոր կանոնների համաձայն ՝ ալերգենները պետք է գրված լինեն գունավոր ֆոնի վրա, գունավոր տառերով կամ մնացած տեղեկատվությունից տարբեր տառատեսակով: Այնուամենայնիվ, նոր օրենքով հստակ չի նշվում, թե արդյոք անհրաժեշտ է ռեստորանների ընտրացանկերում վտանգավոր նյութեր գրել, թե՞ անհրաժեշտ տեղեկատվությամբ տախտակ տեղադրել բավականաչափ տեսանելի տեղում:
Ներդրեք աղացած միս պիտակների նոր կանոններ
Աղացած մսի պիտակների վերաբերյալ եվրոպական նոր կանոններն ուժի մեջ են մտնում այս տարի: Նոր պահանջները պարտավորեցնում են արտադրողներին և առևտրականներին աղացած մսի փաթեթավորման վրա գրել դրա մեջ ճարպի ճշգրիտ պարունակությունը: Սա չի լինի աղացած մսի պիտակների միակ փոփոխությունը, որը Բուլղարիայի պետությունը կներկայացնի մինչ 2014 թվականը:
Նրանք սուպերմարկետների համար նոր կանոններ չեն մտցնի
Լիագումար նիստերի դահլիճում քվեարկությունից հետո պարզ դարձավ, որ մեր երկրում սննդի շղթաների գործունեության նկատմամբ ավելի խիստ վերահսկողության կանոններ չեն ներդրվի: BSP- ի առաջարկը մերժվեց այն բանից հետո, երբ նախագահ Ռոզեն Պլևնելիևը վետո դրեց օրինագծի վրա: