2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Վերջին մի քանի տարիների ընթացքում բուլղարացիները ավելի ու ավելի քիչ են ձուկ սպառում, ասվում է երկրում ձկնորսության և ջրագործության գործադիր գործակալության ուսումնասիրության մեջ:
Ընթացիկ 2015-ի սկզբից մինչև նոյեմբերի վերջ մեր երկրում իշխանի սպառումը 2014-ի նույն ժամանակահատվածի համեմատությամբ կրճատվել է 3,304,000 կիլոգրամով: Հետո բուլղարացիները կերան 8,569,000 կիլոգրամ այս տեսակի ձկներից:
2015-ի հունվար-նոյեմբեր ժամանակահատվածի համար միդիաների սպառումը կազմել է 1 359 000 կիլոգրամ, մինչդեռ նախորդ տարի սպառվել է 4,027,000 կիլոգրամ:
Այս տարի մեր երկրում ձկան որսը կտրուկ նվազել է: Հունվարի 1-ից նոյեմբերի 30-ը Սեւ ծովում որսված ձուկը կազմել է 8,045,000 կիլոգրամ, իսկ անցյալ տարվա այս ժամանակահատվածում որսը 8,398,000 կիլոգրամ էր:
Միայն բռնկումները ավելացնում են որսալը: 2014 թ.-ի 2.238.000-ից այս տարի որսը հասել է 3.095.000 կիլոգրամի: Ձիու սկումբրիան 104,076 կիլոգրամից նվազել է 79,480 կիլոգրամի:
2015-ին ավելի փոքր քանակությամբ բադեր էին որսացել ՝ 41509 կիլոգրամ ՝ 2014-ի համեմատ, երբ դրանք 58,814 կիլոգրամ էին: Տուրբոտի բռնումները 43,200 կիլոգրամից իջել են 28,973 կիլոգրամի:
Ազգային վիճակագրական ինստիտուտի տվյալների համաձայն ՝ ամբողջ օրացուցային ժամանակահատվածում, մեր երկրում բուլղարացին ուտում էր միջինը 5,4 կիլոգրամ ձուկ: Սա 14% -ով նվազում է, 2013-ի ցուցանիշների համեմատ:
Անցած 11 ամիսներին ապօրինի ձկնորսության համար ստուգվել է 190 ամբարտակ, 80 գետ և Սև ծով: Ընդհանուր առմամբ առգրավվել է 7,530 կիլոգրամ ձուկ, որից 2470 կիլոգրամը տրամադրվել է սոցիալական ապաստարաններին և տաճարներին, 81 կիլոգրամը ոչնչացվել է, իսկ մնացած մասը վերադարձվել է ջրին:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Բուլղարացին ավելի ու ավելի քիչ փող է տալիս սննդի համար
Մեր երկրում տնային տնտեսությունների սննդի համար ծախսերն ավելի քիչ են, քան ոչ պարենային ապրանքների համար: Սա ցույց է տալիս անցած 2015-ի մասնագետների վերլուծությունը: Բուլղարիայում գնաճի ազգային վիճակագրական ինստիտուտի հունվար ամսվա տվյալների համաձայն, Բուլղարիայում գների տարեկան փոփոխություն չի արձանագրվել:
Մենք ուտում ենք ավելի ու ավելի քիչ հայրենի պանիր և ավելի ու ավելի շատ Gouda և Cheddar:
Բուլղարիայում սպիտակ աղացած պանրի վաճառքը 2006-ի սպառման համեմատ շատ ավելի ցածր է, ցույց է տալիս Ագրարային տնտեսագիտության ինստիտուտի վերլուծությունը, որը մեջբերում է Trud թերթը: Նվազել է նաեւ դեղին պանրի օգտագործումը մեր երկրում: Կաթնամթերքի հաշվին բուլղարացիները ավելի ու ավելի են գնում իրենց այլընտրանքները արմավենու կամ այլ բուսական յուղերից:
Ավելի շատ պրաս, ավելի քիչ խոլեստերին
Պրասին տարիների ընթացքում հարգել են շատ քաղաքակրթություններ, ներառյալ Հին Հռոմը և Հին Հունաստանը: Նրանք բանջարեղենն ընդունում էին որպես իրենց միստիկայի և զորության մարմնացում: Ի տարբերություն դրա, Ուելսում նրանք պրասը ընդունում էին որպես իրենցը ՝ վերցնելով դրանք, և այդպիսով բանջարեղենը դարձել է Ուելսի խորհրդանիշներից մեկը:
Ավելի քիչ կալորիա ՝ ավելի առողջ սիրտ
Մարդիկ, ովքեր դիետա են պահպանում դրա համար կալորիականության սահմանափակում նոր հետազոտության արդյունքում պարզվել է, որ երկու տարվա ընթացքում կորցրել է քաշը և ճարպը և զգալի օգուտներ բերել առողջությանը: Դրանից կարող են օգտվել նույնիսկ առողջ, երիտասարդ և բարեկազմ մարդիկ օրական նվազեցնելով 300 կալորիա ձեր սննդակարգից `կյանքի պարզ փոփոխություն, որը կարող է հանգեցնել մեծի օգուտ սրտի առողջությանը , գտել է ուսումնասիրությունը:
Բուլղարացին ավելի քիչ հաց ու ավելի շատ միրգ է օգտագործում
Ազգային վիճակագրական ինստիտուտի վերջին տվյալները ցույց են տալիս, որ բուլղարացիները կրճատել են հացի սպառումը և մեծացրել են ձկների, մսի և մրգերի սպառումը: NSI- ի տվյալները ցույց են տալիս, որ 2013-ին բուլղարացին ավելացրեց ալկոհոլի օգտագործումը մեկ անձի համար 27,1 լիտր `2012-ի համեմատ, երբ միջին սպառումը 26,3 լ էր:
