2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Մեղրը ձմռան սեզոնին ամենաշատ օգտագործվող ապրանքներից է, քանի որ տատիկի մի շարք բաղադրատոմսերի համաձայն ՝ այն ազատում է գրիպն ու մրսածությունը:
Այնուամենայնիվ, մեր գնած մեղրի որակը բարձր է, ասում են մասնագետները:
Կարդացեք btv պիտակի բաժինը բացատրում է ամենահուսալի միջոցը ՝ ստուգելու, արդյոք ձեզ իսկական մեղր են վաճառում:
Մեթոդը սափորը գլխիվայր շրջելն է, և եթե դրա ներսում պարունակվող ջուրը հոսում է առանց ջրի նման խնդիրների, ապա, ամենայն հավանականությամբ, դա իսկական մեղր չէ, և արտադրանքը շատ ցածր որակի է:
Այնուամենայնիվ, ավելի հեղուկ մեղրը միշտ չէ, որ ավելի ցածր որակի է: Երբ հեղուկացվում է 45 աստիճանի ջերմաստիճանում, սա որակի ազդանշան է: Այս ջերմաստիճանից բարձր տաքացումը խորհուրդ չի տրվում, քանի որ այն կորցնում է իր օգտակար հատկությունները:
Բայց նույնիսկ տաքացնելիս իսկական մեղրը դանդաղ է հոսում, ոչ թե ջրի նման, ասում են մասնագետները:
Իրական արտադրանքի այս բնութագրական խտությանը հասնելու համար շատ արտադրողներ օսլա են ավելացնում: 2013-ին Ակտիվ սպառողների ասոցիացիան 10 բուլղարական մեղրի փորձարկում է անցկացրել և պարզել, որ օսլան զանգվածաբար ավելացվել է:
Ըստ Ասոցիացիայի նախագահ Բոգոմիլ Նիկոլովի, մեղրի ամենամեծ խախտումն այն է, որ շատ արտադրողներ արդյունաբերական արտադրության մեղրը ներկայացնում են որպես մեղվաբուծական մեղր:
Այնուամենայնիվ, խորհուրդ է տրվում ուշադիր կարդալ պիտակները ՝ համոզվելու համար, թե ինչ եք գնում:
Մասնագետները նշում են, որ վերջին տարիներին մեր երկրում մեղրի արտադրությունը կտրուկ ընկել է: Տարեկան արդեն արտադրվում է մոտ 5000 տոննա, իսկ մինչ այդ բուլղարական մեղրի քանակը հասնում էր 10 000 տոննայի:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպե՞ս ճանաչել որակյալ մեղրը:
Եթե ձմռան կեսին վաճառողը ցանկանում է ձեզ հեղուկ մեղր վաճառել ՝ այն իրական երաշխիք տալով, մի հավատացեք նրան: Բացառություն են կազմում միայն հնդկացորենը և ակացիայի մեղրը, որոնք չեն բյուրեղանում: Բնական մեղրը հեղուկ է միայն առաջին 1-2 ամիսների ընթացքում, այնուհետև այն պետք է բյուրեղանա:
Ինչպես ճանաչել որակյալ ձիթապտղի յուղ
Որպեսզի ճանաչենք որակյալ ձիթապտղի յուղ, մենք պետք է իմանանք դրա հիմնական բնութագրերը: Սովորաբար դրանք են գինը, արտադրության թթվայնությունը և համը: Ձիթապտղի յուղի գինը որոշվում է որակով: Եթե դա կասկածելիորեն ցածր է, լավագույնն այն է, որ ուշադրություն դարձնեք պիտակի և համապատասխան գծանշումների վրա:
Ինչպես ճանաչել որակյալ գինին և շամպայնը
Կարող եք զարմացնել ձեր ընկերներին ՝ ապացուցելով ձեզ որպես իսկական համտեսիչ և ցույց տալ, որ հասկանում եք գին ոչ պակաս պրոֆեսիոնալ սոմելյեից: Ամենակարևորը գինին նայելն է: Նայեք վերեւից ՝ տեսնելու, թե որքան փայլուն է նրա մակերեսը և արդյոք մակերեսի վրա կա՞ն մասնիկներ:
Ինչ է պարունակում հայրենի գարեջուրը և ինչպես ճանաչել որակյալ գարեջուրը
Չնայած Բուլղարիան աշխարհում գարեջուր խմելու առաջատար երկիրը չէ, երբ ամռան տապը գալիս է, մեր երկրում այլևս հայտնի խմիչք չկա: Այնուամենայնիվ, այն, ինչ պարունակում է հայրենի գարեջուրը և ինչպես տարբերել որակը ցածրորակից, բացահայտում է բաժինը Կարդացեք bTV- ի պիտակը:
Ինչպես ճանաչել որակյալ ալկոհոլը կեղծիքից
Կեղծված ալկոհոլը սովորաբար տարբերվում է փաթեթավորմամբ: Սա նշանակում է, որ չնայած որակի ալկոհոլը վաճառվում է ակցիզային պիտակներով կնքված շշերի մեջ, բայց անորակ ալկոհոլը բացակայում է: Անորակ ալկոհոլ պարունակող շշերը լցվում են ձագարով և ունեն անորոշ պարունակություն:
