Կապիկի սուրճ. Հաճելի է 500 BGN- ի համար

Video: Կապիկի սուրճ. Հաճելի է 500 BGN- ի համար

Video: Կապիկի սուրճ. Հաճելի է 500 BGN- ի համար
Video: Սիրու՞մ ես ՍՈՒՐՃ․ Հետաքրքիր փաստեր հաճելի ըմպելիքի մասին 2024, Նոյեմբեր
Կապիկի սուրճ. Հաճելի է 500 BGN- ի համար
Կապիկի սուրճ. Հաճելի է 500 BGN- ի համար
Anonim

Հնարավոր է ՝ դուք լսել եք այսպես կոչված պղպեղ սուրճի մասին. Սուրճի հատիկներից պատրաստված սուրճի մի տեսակ, որը կուլ է տվել, իսկ այնուհետև ամբողջությամբ դեն նետել արմավենու կեղևից:

Սա, իհարկե, անսովոր է սուրճի աշխարհի համար, բայց ցիվետը նման միակ կենդանին չէ: Կա սուրճի մեկ այլ տեսակ կապիկի սուրճ որն այժմ արտադրվում է Հնդկաստանում:

Կապիկի սուրճը շատ հեշտ չէ գտնել: Այն պատրաստվում է Rhesus կապիկի ծամած հատիկներից: Այս կապիկներին բնազդորեն գրավում են սուրճի առավել հասուն ու քաղցր պտուղները: Նրանք ընտրում են լավագույնները, մի քանի րոպե ուշադիր ծամում են դրանք և թքում մնացած պտուղները (սերմերը, որոնք մենք գիտենք որպես սուրճի հատիկներ):

Կապիկները սուրճի հատիկները թքելուց հետո բանվորները զգուշորեն հավաքում են դրանք: Դրանից հետո սերմերը լվանում են, վերամշակվում և չորանում: Չոր հատիկներն ավելի գորշ են թվում (սովորական սուրճի հատիկների սովորական կանաչ գույնի փոխարեն) և երբեմն ունենում են ռեզուս կապիկների ատամների հետքեր:

Չորացնելուց հետո սուրճի հատիկները կարելի է տապակել, ապա վաճառել ինչպես ցանկացած այլ սուրճ: Այս տեսակը, ինչպես մյուսը

poop սուրճն ունի համ, որը շատ տարբեր է սովորական սուրճից:

Կապիկների սուրճի դեպքում դա պայմանավորված է նրանով, որ դրանց թուքը առաջացնում է լոբուում ֆերմենտների քայքայում, ինչը հանգեցնում է սուրճի ընդհանուր բույրային պրոֆիլի փոփոխության:

Դրա գինը բավականին տպավորիչ է և, ցավոք, անհասանելի է մարդկանց մեծամասնության համար. Կիլոգրամը մոտ 500 ֆունտ ստեռլինգ:

Խորհուրդ ենք տալիս: