Տապակած պիցցա. Հաճելի է քիմքի համար, որը պետք է փորձեք

Video: Տապակած պիցցա. Հաճելի է քիմքի համար, որը պետք է փորձեք

Video: Տապակած պիցցա. Հաճելի է քիմքի համար, որը պետք է փորձեք
Video: HOW TO MAKE SARDINE PIZZA |FISH PIZZA |PIZZA SARDINES |LIVESTREAM COOKING |FOOD VLOG |CHEESY PIZZA 2024, Սեպտեմբեր
Տապակած պիցցա. Հաճելի է քիմքի համար, որը պետք է փորձեք
Տապակած պիցցա. Հաճելի է քիմքի համար, որը պետք է փորձեք
Anonim

Պիցցան այն բաներից մեկն է, որը գրեթե բոլորը սիրում են և հաճախ ուտում: Բայց գիտե՞ք, որ բացի ձեր վառարանից կամ վառարանից, այն կարող եք պատրաստել նաև տապակի մեջ: Դուք չեք փորձել տապակած պիցցա: Այժմ մենք ձեզ կբացահայտենք նրա գաղտնիքը:

Տարօրինակ տապակած պիցցան պատրաստվել է կամ գոնե հայտնի է դարձել 1910 թվականից, երբ երրորդ սերնդի պիցցերիան ընտանեկան ռեստորանում կատարեց հետաքրքիր խոհարարական փորձ:

Նա որոշում է երեք քայլով պիցցա պատրաստել: Նախ, խմորը գլորում ենք և տապակում, այնուհետև զարդարում այն անհրաժեշտ ապրանքներով և, վերջապես, մի պահ դրեք ջեռոցում, այնքան, որ վերևից պանիրը հալեցնի:

Արդյունքը հաճելիորեն զարմացրեց բոլորին, ովքեր փորձեցին: Նա կիսեց, որ այս տեսակի պիցցայի պատրաստման մեջ ամենակարևորը արմավենու յուղն է: Այն դիմակայում է բարձր ջերմաստիճանի ճնշմանը ՝ դրանով իսկ ավելացնելով նուրբ փխրունություն խմորի արտաքին կողմին:

համեղ պիցցա
համեղ պիցցա

Եթե պարզապես այն դնեք ջեռոցում և թխեք, ձեր պիցցան կարող է մի փոքր փխրուն եզր ունենալ, բայց այստեղ այն բոլորն էլ փխրուն են, քանի որ այն տապակվում է յուղային բաղնիքում շատ բարձր ջերմաստիճաններով և չափազանց կարճ ժամանակով:

Եթե ճահիճը լցոնով լցնեք և փաթեթավորեք, կստանաք կալցոն, բայց այն պահին, երբ այն տապակեք և որոշեք փորձել դրանից հետո, կհասկանաք, որ դրա համը արմատապես տարբերվում է:

Սա գուցե ամենաառողջ նախաճաշը չէ, բայց պիցցան, միևնույն է, մեծ կալորիականությամբ ռումբ է, ուստի ոչինչ չի խանգարում ձեզ փորձել այս կերպ հաջորդ անգամ, երբ ձեր երեխաները տանը պիցցա խնդրեն: Առնվազն շաբաթը մեկ տրվեք այդպիսի գայթակղությանը:

Խորհուրդ ենք տալիս: