2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Չիպսը, կարտոֆիլի կարտոֆիլի հետ միասին, համաշխարհային խոհարարական կարգի վարպետներից մեկն է: Կախվածորեն համեղ և նույնիսկ ավելի սիրված ՝ իր փխրուն ազդեցության պատճառով, այն մենյուի և բաղադրատոմսերի մի մասն է: Եվ որպես զարդարանք և առաջատար կամ օժանդակ դերում աշխարհը չի կարող դրանով բավարարվել:
Եվ գիտե՞ք որտեղից և ինչպես նա սկսեց իր հաղթական արշավը: Եվ նրա ծնունդը, ինչպես խոհանոցում շատ մեծ արարածներ, ծնվեց գրեթե պատահաբար:
Դա տեղի է ունեցել 19-րդ դարում և ստեղծվել է Նյու Յորքի Saratoga Springs- ի Moon Lake Lodge- ի խոհարար Georgeորջ Քրումի կողմից: 1853 թվականի օգոստոսի 24-ին նա ուներ շատ դժվար հաճախորդ ՝ լավ սննդի սիրահար և չափազանց հավակնոտ: Ենթադրվում է, որ նա եղել է ազդեցիկ երկաթուղային մագնատ Կոռնելիուս Վանդերբիլտը: Ձեռնարկատերը իր ֆրանսիական կարտոֆիլի ափսեը երկու անգամ հետ է վերադարձրել, քանի որ, նրա կարծիքով, դրանք չափազանց խիտ էին:
Շատ նյարդայնացած ՝ Krորջ Քրումը որոշեց լավ դաս տալ այս թրթնջուկին և կարտոֆիլը կտրեց հնարավորինս բարակ կտորների: Հակառակ իր բոլոր սպասումներին, սակայն չիպսերը հմայեց մեծահարուստին իր ճաշակով և մեծ հաջողություններ ունեցավ: Հետո Krորջ Քրումը որոշեց այն ներառել իր ճաշացանկում և նույնիսկ այն դարձնել ռեստորանի յուրահատկություն: Շատ շուտով չիպսը դարձավ քաղաքի յուրահատկությունը և շատ արագ ստացավ Saratoga Chips անվանումը:
Unfortunatelyավոք, Krորջ Քրումը աֆրոամերիկացի էր և չկարողացավ արտոնագրել իր գյուտը:
Իրականում, այդ ժամանակվա չիպսերը տաք էին ուտում և նման չէին դրանց այսօրվա չիպսերը որը մատուցվում է սենյակային ջերմաստիճանում: Այնուամենայնիվ, Krորջ Կրումին կարելի է վերագրել մեկ այլ նորամուծություն: 1950-ականների վերջին նա բացեց իր սեփական ռեստորանը և յուրաքանչյուր սեղանի վրա դրեց մի բաժակ սառը չիպսերով: Սա դառնում է նրա ապրանքային նշանը:
Բայց ևս 73 տարի պահանջվեց, որպեսզի չիպսերը ռեստորանային սփռոցներից նետվեին դեպի պիկնիկներ և փողոց: Եվ սա շնորհիվ կալիֆոռնիացի մի կնոջ, ով 1926 թ.-ին սկսեց վաճառել այն փաթեթավորված: Եւ այսպես չիպսերը շրջվում են ամենահայտնի քոչվորում, որն այժմ կարելի է ուտել ցանկացած վայրում:
Այսպիսով, նրա համբավը սկսեց տարածվել, բայց նրա իրական վերելքը տեղի ունեցավ 1942 թվականից հետո, երբ չիպային մեքենան հորինեց Հարման Ամերիկայից վաճառող Հերման Լեյը:
Այսօր Lay's- ը չիպսերի ամենահայտնի ապրանքանիշերից մեկն է ԱՄՆ-ում և նույնիսկ ամբողջ աշխարհում:
Իսկ որտե՞ղ եք ուտում ամենաշատ չիպսերը: Վերջին ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ Բրիտանիան և ԱՄՆ-ը համեղ փխրուն կարտոֆիլի երկու խոշոր սպառողներն են աշխարհում:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ի՞նչ է ասում ձեր սիրած կերակուրը ձեր բնավորության մասին:
Ձեր նախընտրած կերակուրները շատ բան են բացահայտում բնավորության մասին դուք, ասում են գիտնականները: Հակառակորդի համը կարող է նաև ցույց տալ, թե ինչ է թռչունը: Մեր կյանքի ընտրությունները բացահայտում են, թե ինչպիսի մարդիկ ենք մենք և որն է մեր կյանքի ճանապարհը, ներառյալ մեր սննդի ընտրությունը .
Ձեր սիրած սուշիի փոխարեն: Պատրաստել համեղ սուշի աղցան
Ձեզ դուր է գալիս սուշի ուտել, բայց միշտ չէ, որ դուրս եք գալիս ռեստորան կամ ձեզ չի հետաքրքրում երկար ռուլետները: Մենք ունենք լուծում ձեր և ձեր խոհարարական ցանկությունների համար, և այն կոչվում է սուշի աղցան , Այս բաղադրատոմսի մեջ ամենալավ բանն այն է, որ դուք իսկական համ ստանաք ՝ խնայելով բուն սուշի պատրաստելու տհաճ մասը ՝ պարզապես ամեն ինչ խառնեք ամանի մեջ և վայելեք ասիական երեկո տանը:
Մեր սիրած սուրճը որոշում է մեր սիրած գինին
Ընթրիքի ընթացքում կամ դրանից հետո մեկ բաժակ գինին ոչ միայն օգտակար է. Իսկական հաճույք է, եթե հանդիպեք խաղողի այդ ըմպելիքին, որն առավելագույնս է համապատասխանում ձեր ճաշակին: Ձեր սուրճը խմելու ձևը կարող է նաև որոշել, թե որն է ձեր նախընտրած գինին:
Կերեք ձեր նախաճաշը արքայի պես, ձեր ճաշը իշխանի պես, իսկ ձեր ընթրիքը ՝ աղքատ մարդու նման
Այլևս ոչ մի խիստ դիետա և արգելված սննդի երկար ցուցակներ:, Յուրաքանչյուր ոք, ով ցանկանում է նիհարել, բայց դժվարանում է անընդհատ սահմանափակվել տարբեր սնունդով, այժմ կարող է հանգստանալ: Պարզվում է, որ գաղտնիքը ոչ միայն այն է, ինչ ուտում ենք, այլ նաև այն ժամանակ, երբ մենք օգտագործում ենք սնունդ, հայտնում է Popshuger- ը:
Ահա, թե ինչպես պատրաստել ձեր բլիթները միշտ փխրուն և համեղ
Կախված ձեր նախընտրած բլիթների տեսակից ՝ կարող եք հետևել այս խորհուրդներին ՝ ձեր ուզած արդյունքը ստանալու համար: Թխվածքաբլիթները փափուկ դարձնելու համար. - կարագի փոխարեն օգտագործել մարգարին; - թխում փոշի կամ սոդա; - Թխելուց առաջ խմորը թողնել սառնարանում, մի փոքր հանգստանա:
