2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Սերուցքային պանիրը հարմար է աղի և քաղցր ուտեստներ պատրաստելու համար: Մենք ընտրել ենք երկու աղցան ՝ մեկ ալամին և արագ աղանդեր, և ահա այն ապրանքները, որոնք անհրաժեշտ են դրանց պատրաստման համար.
Աղցան սերուցքային պանիրով և խաշած կարտոֆիլով
Անհրաժեշտ ապրանքներ ½ կգ կարտոֆիլ, 2 կանաչ պղպեղ, 2 ձու, սոխ, 1 տուփ: սերուցքային պանիր `125 գ, 3 tbsp. մածուն, 2 մեխակ սխտոր, ½ փունջ մաղադանոս, աղ, պղպեղ, յուղ
Պատրաստման եղանակը Կարտոֆիլը նախ եփել, բայց զգույշ եղեք, որ չխաշեք: Ձվերը նույնպես պետք է եփել: Կտորացրեք սոխ, կարտոֆիլ, պղպեղ և ձու: Դասավորեք դրանք ափսեի մեջ: Բոլոր մյուս ապրանքներից անհրաժեշտ է պատրաստել սոուս: Խառնել դրանք բլենդերի մեջ և լավ տրորել, ապա առատորեն լցնել աղցանը:
Մյուս առաջարկն այն է աղցան աղացած պղպեղով, Կտրեք երկու տապակած կարմիր պղպեղ և երկու լոլիկ, ապա թողեք դրանք ամանի մեջ:
Կրեմ պանրի 2 փաթեթից `5 tbsp. յոգուրտը, ձիթապտղի յուղը, մի փոքր աղ և ռեհան պատրաստել սոուսը. խառնուրդը լավ խառնել և խառնել լոլիկի և պղպեղի հետ: Խառնել, թողնել սառչի և մատուցել: Եթե դուք սիրում եք սխտոր, ապա համը ավելացրեք ավելի ախորժելի ավարտի համար:
Մեր հաջորդ առաջարկը սերուցքային պանիրով հիմնական կերակուր պատրաստելն է: Բաղադրատոմսը հրաշալի է պատրաստել շաբաթվա ընթացքում, քանի որ այն շատ արագ է: Կտրեք 5 երշիկեղենի շուրջ 2 սմ հաստությամբ շրջանակների: Դրանք դասավորեք թավայի մեջ և մանր կտրատած կտորներով կարագ ավելացրեք `մոտ 30 գր:
Տապակը դնել ջեռոցի մեջ և այս ընթացքում պատրաստել միջուկը: Դրա համար հարկավոր է ծեծել 4 ձու, 2 փաթեթ սերուցքային պանիր, սեւ պղպեղ, 3 tbsp. թթվասեր, աղ: Երշիկները կարմրելուց հետո (մոտ տասը րոպե), հանել տապակը և լցնել լցոնումը դրանց վրա: Թխել այնքան ժամանակ, մինչեւ ուտեստը կարմրի: Serառայել կանաչ աղցանով:
Եթե սերուցք չունեք, կարող եք ավելացնել թարմ կաթ: Լրացուցիչ համով համեմունքի մեջ լցնել երկու կամ երեք պտղունց համեմունք կամ ռեհան:
Եվ մեր «յուղալի» մենյուն ավարտելու համար մեր վերջին առաջարկը աղանդեր է:
Քաղցրավենիք սերուցքային պանրով
Անհրաժեշտ ապրանքներ: 3 թեյի գդալ: ալյուր, 2 տոպրակ սերուցքային պանիր, 250 գ կարագ, շաքար
Պատրաստման եղանակը Հունցված խմորից խմոր հունցել առանց շաքարի: Թողեք այն մնա 24 ժամ, այնուհետև խմորի թերթիկ բացեք և շաղ տալ շաքարով: Տերևները, բայց ոչ սերտորեն, գլորում ենք գլորում և կտրում ենք 1 սմ հաստության կտորներ: Թխում ենք մինչև ոսկե դարչնագույնը չափավոր վառարանում:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Եկեք պատրաստենք տնական սերուցքային պանիր
Կրեմի պանիրը ամենահամեղ պանիրներից մեկն է, և այն կարող եք ուտել որպես խորտիկ օրվա ցանկացած պահի ՝ կտորով փռված: Եվ ինչու չօգտագործել այն որպես ախորժելի կաթնային հյուսվածք տորթի կամ շոռակարկղի համար: Այնուամենայնիվ, հաճախ խանութից գնված սերուցքային պանիրը չի արդարացնում մեր սպասելիքները:
Համեղ նախուտեստներ ՝ դեղին պանիրով
Դեղին պանիրը շատ տարածված է որպես համեղ և սննդարար արտադրանք, և խոհարարները հաճախ այն ներառում են մի շարք ուտեստների մեջ: Եվ երբ բենդվիչներ և նախուտեստներ և կողմնակի ուտեստներ պատրաստելու հարց է գալիս, դեղին պանիրն իսկապես անփոխարինելի է: Այստեղ մենք ձեզ կառաջարկենք համեղ նախուտեստների երկու հետաքրքիր բաղադրատոմսեր այս զարմանալի կաթնամթերքով:
Թարմ և թեթև աղանդեր սերուցքային պանիրով
Մեր առաջին առաջարկը կրեմով պանիրով և մրգերով մուս է: Դուք կարող եք ընտրել պտուղները ձեր սրտով: Մենք առաջարկում ենք ձեզ բաղադրատոմսեր հատապտուղներով (կարող եք օգտագործել սառեցված) և նեկտարիններով: Ահա մուսի անհրաժեշտ ապրանքները. Մուս մրգերով և սերուցքային պանրով Անհրաժեշտ ապրանքներ .
Թարմ և օգտակար բաղադրատոմսեր սերուցքային յուղով
Purslane- ը ծայրաստիճան օգտակար և արժեքավոր բույս է, չնայած Բուլղարիայում այն մի քիչ մոռացված է: Պարզվում է, որ այն պարունակում է ավելի շատ վիտամին C, քան ցիտրուսային մրգերի մեծ մասը: Բույսն ունի հյութեղ տերևներ և խորհուրդ է տրվում օգտագործել թարմ:
Աղի համեղներ սերուցքային պանիրով
Մենք որոշեցինք ձեզ ներկայացնել կրեմով պանիրով մի քանի տարբեր բաղադրատոմսեր. Բոլորը աղի կլինեն: Մենք ընտրել ենք նախուտեստ, աղի աղեր, կեքս և էկլեր: Մենք սկսում ենք ավելի հեշտ ու արագ բաղադրատոմսերից: Էկլերները լրացնելու համար հարկավոր է խառնել մոտ 300 գ սերուցքային պանիր, ավելացնել 80 գ թթվասեր:
