2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Սպիտակ թեյն ունի նուրբ քաղցր համ: Այն աճեցվում և քաղվում է հիմնականում Չինաստանում, Թայվանում, Թայլանդում, հյուսիսային և արևելյան Նեպալում: Այն պատրաստվում է Camellia Sinensis բույսի բողբոջներից, որից արտադրվում է կանաչ և սեւ թեյ: Այսպես կոչված սպիտակ թեյ ստանալու համար բույսի բողբոջները քաղելուն պես չորանում են գոլորշով: Այս գործընթացում խուսափում են օքսիդացումից, և այդպիսով ստացված արտադրանքը հարուստ է հակաօքսիդիչներով:
Այն կոչվում է սպիտակ թեյ ՝ բույսի բաց բողբոջների նուրբ արծաթափայլ սպիտակ մազերի պատճառով: Իրականում քիչ բան է հայտնի այն մասին, որ սպիտակ թեյի արտադրությունը մեծ խնամք և ջանք է պահանջում: Ընտրվում են հատուկ սորտեր, որոնք աճում են այգիներում առաջին բերքից մի քանի տարի առաջ:
Թեյը կարելի է քաղել տարվա ընթացքում կարճ ժամանակով, ինչը այն դարձնում է հազվագյուտ և արժեքավոր: Գոլորշու չորացումը թույլ է տալիս բույսին չնեղանալ, ի տարբերություն սեւ և կանաչ թեյի: Դա բոլոր տեսակի ամենաքիչ մշակված թեյն է:
Camellia Sinensis բույսը պարունակում է պոլիֆենոլների բարձր պարունակություն: Բացի այդ, կատեչինների առկայությունն ապացուցված է, և ինչպես հայտնի է, դրանք օգնում են նվազեցնել աթերոսկլերոտիկ տախտակները, կաթվածները, կանխել քաղցկեղը և այլն: Սպիտակ թեյի խառնուրդը խմելու առավելությունները տարբեր են: Վերոնշյալ պատկերասրահում դուք կարող եք տեսնել զարմանալի սպիտակ թեյի առավելությունների մասին:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Անհայտ համեմունքներ. Սպիտակ քրքում
Խոսելով քրքումի մասին, պատկերն, որը գալիս է մտքում, ունի պայծառ դեղին կամ նարնջագույն գույնի արմատներ: Քրքումն ունի ավելի քան 100 տեսակ և տեսակ: Դրանցից մեկն է Սպիտակ քրքում , Այն Եվրոպա է ներմուծվել արաբ վաճառականների կողմից մոտ վեցերորդ դարում, բայց դրա օգտագործումը որպես համեմունք Արեւմուտքում այսօր չափազանց հազվադեպ է:
Հետաքրքիր փաստեր անհայտ կերակուրների մասին. Miso
Miso- ն ամենատարածված համեմունքն է ասիական խոհանոցում, հատկապես ճապոնացիների շրջանում: Այս կերակուրը գալիս է սոյայի, ծովի աղի և հացահատիկային խմորումների արդյունքում, գերադասելի է բրնձի կամ գարի, երկու երկար տարի մայրու մեծ տակառներում պատրաստված:
Սպիտակ, սեւ, կիտրոնով… հայտնի ֆրանսիական սոուսներ կարագով
Մեծերի խորհրդանիշները Ֆրանսիական խոհանոց - սոուսներ, համեմել, կապել և բնույթ հաղորդել: Անկախ նրանից, թե սնկով, սերուցքով, շաղամբով, կիտրոնով կամ կարմիր գինիով, նրանց մեծամասնությունը մի ընդհանուր բան ունի. յուղը , Այո, հայտնի ֆրանսիական կարագի սոուսներ որոնք նույնիսկ առավել պրոզայական արտադրանքները վերածում են նուրբ ուտեստների:
Քիչ հայտնի փաստեր կաղամբի կաղամբի հատկությունների մասին
Կաղամբի կաղամբը, բացի մեզ հաճելի բուլղարական համեղ ուտեստներից, որոնք կարող ենք պատրաստել, պարունակում է նաև բազմաթիվ ապացուցված և քիչ հայտնի օգտակար հատկություններ: Հինավուրց ժամանակներից թթու կաղամբն օգտագործվում էր անքնության և վերքերի բուժման համար:
Քիչ հայտնի փաստեր թթու կաղամբի օգտակարության մասին
Coldուրտ եղանակի և աշնան սկսվելուն պես բուլղարացիները սկսում են թթու պատրաստել: Այս առումով կարևոր է թթու կաղամբի պատրաստումը, որը հետագայում հաճախ սկսեց ներկա լինել մեր սեղանին: Կաղամբը կաթսաների և պահածոների մեջ դնելը իսկական ծես է, և ամբողջ ընտանիքը սկսում է անհամբեր սպասել, թե երբ կկարողանա համտեսել այն:
