Շիճուկ - հակատարիքային և ճարպակալման բալասան

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Շիճուկ պանրի կամ կաթնաշոռի պատրաստման ենթամթերք է: Սովորաբար տանտիրուհին թափում է այն ՝ առանց իմանալու դրա արժեքավոր որակների մասին:

Շիճուկը չափազանց օգտակար է մեր մարմնի համար և լայնորեն օգտագործվում է կոսմետիկ նպատակներով: Այն բաղկացած է 93.7% ջրից, բայց մնացած 6. 3% -ը պարունակում է բազմաթիվ օգտակար նյութեր:

Դրանք հիմնականում սպիտակուցներ են, որոնք, շնորհիվ էական ամինաթթուների, մասնակցում են արյունաստեղծման գործընթացում և լյարդի սպիտակուցների սինթեզում: Կաթնային ճարպը լավ կլանված է և բարելավում է ֆերմենտների գործունեությունը: Կաթնային շաքար `կաթնաշաքար, կանխում է ճարպի առաջացումը և նորմալացնում աղեստամոքսային տրակտի գործունեությունը: Շիճուկը հարուստ է A, B, C և E վիտամիններով, խոլինով, բիոտինով և նիկոտինաթթվով, ինչպես նաև կալցիումով, մագնեզիումով և պրոբիոտիկ մանրէներով:

Ինչպե՞ս է այս կազմը ազդում մեր մարմնի վրա:

1. Կաթնաշոռի մեջ պարունակվող կաթնաշաքարի քայքայումը օգնում է կարգավորել աղիքային միկրոֆլորան, դանդաղեցնում է գազի և փխրման գործընթացները: Խորհուրդ է տրվում ընդունել ուտելուց առաջ, քանի որ այն նվազեցնում է հիդրոքլորային թթվի սեկրեցումը:

2. Վիտամինի պակասության և անձեռնմխելիության ուժեղացման դեպքում: Շիճուկը պարունակում է մեծ քանակությամբ ջրային լուծվող վիտամիններ, այն օգնում է լրացնել վիտամինի պակասությունը և նույնիսկ փոխարինել մրգերի և բանջարեղենի սպառումը: Սննդաբանները խորհուրդ են տալիս ամեն առավոտ խմել մեկ բաժակ շիճուկ `անձեռնմխելիությունը բարձրացնելու համար:

3. obարպակալման դեմ պայքարում: Շիճակում պարունակվող վիտամին B- ն օգնում է ակտիվացնել ճարպերի և ածխաջրերի նյութափոխանակությունը: Առաջարկվում է, որ նրանք, ովքեր գեր են և նստակյաց կյանք ունեն, խմեն այս շիճուկը:

4. Սթրեսի ու դեպրեսիայի դեմ պայքարում: Վիտամին B խումբը կարող է նաև դրական ազդեցություն ունենալ մեր հուզական վիճակի վրա: Կալիումն օգնում է պայքարել հոգնածության դեմ, բարելավել հիշողությունը և կենտրոնանալ: Շիճուկը կանխում է սթրեսի հորմոնների զարգացումը և նույնիսկ մեծացնում է ուրախության հորմոնի ՝ սերոտոնինի արտադրությունը:

5. Կոսմետիկ հատկություններ. Շիճուկի մեջ պարունակվող ցածր մոլեկուլային սպիտակուցները նպաստում են բջիջների աճին և նորացմանը: Սա բարենպաստ ազդեցություն ունի մեր մաշկի և մազերի վրա:

Շիճուկը պարունակում է հակաօքսիդիչներ, որոնք դանդաղեցնում են ծերացման գործընթացը: Այժմ առևտրային ցանցերում կարող եք գտնել շիճուկի հիման վրա պատրաստված մի շարք կոսմետիկա:

Շիճուկն օգնում է մարմնից հեռացնել ավելորդ հեղուկը տոքսինների և տոքսինների, ինչպես նաև վատ խոլեստերինի հետ միասին: Տասնյակ պարենային ապրանքներ պատրաստվում են շիճուկի հիման վրա, իսկ սպիտակուցային կազմի առումով այն ամենամոտ է կրծքի կաթին:

Անհրաժեշտ չէ շիճուկը խանութներից գնել, այն կարող եք ինքներդ պատրաստել:

Օրինակ: Լցնել մեկ լիտր պաստերիզացված կաթը մետաղական տարայի մեջ և դնել կրակին: Երբ կաթը եռում է, ավելացրեք կիտրոնի հյութ. Արագ խառնեք և հանեք կրակից, կաթը պետք է բաժանել շիճուկի և կաթնաշոռի, քամել խառնուրդը մաղով կամ շղարշով: Դրանից հետո մածունը կրկին կրակի վրա դրեք և եռացրեք: Երբ կաթնաշոռի կտորներ հայտնվեն մակերեսին, հանեք կրակից և թույլ տվեք սառչել, քամել և ստացաք շիճուկ:

Ստացված արտադրանքից դուք կարող եք պատրաստել կոկտեյլներ առողջության և գեղեցկության համար:

Ահա դրանցից մեկը

Վերցրեք 250 մլ շիճուկ, ձեր սիրած մրգերի 100 գ հում խյուս, 1 tbsp. կիտրոնի հյութ, 1 tbsp. շաքարավազ և դարչին `ըստ ճաշակի: Բոլոր ապրանքները խառնեք բլենդերի մեջ, խառնեք և խառնուրդը լցրեք բաժակի մեջ:

Ամեն օր շիճուկ ընդունելով ՝ դուք բարելավում և մաքրում եք ձեր մաշկը:

Շիճուկը իսկապես ունիվերսալ արտադրանք է և ունի շատ օգտակար հատկություններ, և կալիումի բարձր պարունակության շնորհիվ այն արդյունավետ է ցելյուլիտի դեմ պայքարում:

Ահա մի քանի դիմակներ, որոնք օգտագործում են շիճուկ:

1. Վերցրեք շիճուկ և կաթնաշոռ: Խառնել հավասար քանակությունները, մինչեւ հարթ դառնա: Քսեք դեմքի մաշկին և պահեք 20 րոպե, ապա լվացեք դեմքը տաք ջրով: Արդյունքը կտեսնեք գրեթե անմիջապես:

2. Առավոտյան դեմքի դիմակ. Խառնել 1 ձու, 1 tbsp. ալյուր եւ 2 tbsp. շիճուկ, խառնուրդը քսել դեմքին և պահել 15 րոպե, լվանալ սառը ջրով: Այս մերսումը հիանալի մաքրող միջոց է, որից հետո ձեր մաշկը մաքուր օդ շնչելու է: