2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Արոնիան պտղատու թուփ է, որը բնիկ է Հյուսիսային Ամերիկայում: Այն աճում է թփուտներով կետավոր խոնավ վայրերում և խոնավ անտառներում ՝ հասնելով 2,5 մ բարձրության:
Դրա պտուղները ունեն դառը, տտիպ և մուգ մանուշակագույն գույն: Դրանք պարունակում են ֆլավոնոիդների և հակաօքսիդիչների բարձր կոնցենտրացիա: Արոնիան օգտագործում են մուրաբաներ, գինի, օշարակներ և թարմ հյութեր պատրաստելու համար:
Ամռան վերջին և աշնան սկզբին, նրա պտուղները հասունանում և պատրաստ են նման օգտակար և համեղ օշարակի պատրաստման համար:
Ձեր սեփական չոքենի օշարակ պատրաստելու համար նախ պետք է մանրակրկիտ լվանալ մրգերը: Դրանից հետո դրանք աղացնում են բլենդերով կամ ձեռքով մանրացնում քամիչով, բայց դա ձեզ կզրկի պատյանում պարունակվող օգտակար նյութերից: Նրանք պետք է նախապես կնճռոտվեն, քանի որ նրանց մաշկը չափազանց առողջ է և անթափանց:
Chokeberry հյութի մրգահյութը այս փուլում խառնվում է շաքարի հետ: Եթե մենք ուզում ենք մի փոքր պակաս աննկատելի, քաղցր համ, ապա ավելացնում ենք 750 կգ մեկ լիտր չոքենին: շաքարավազ
Ավելի քաղցր խտանյութ ստանալու համար հավատարիմ մնացեք 1: 1 հարաբերակցությանը. Մեկ կիլոգրամ լոլիկի հյութին ավելացվում է մեկ կգ: շաքարավազ Երբ նախընտրեք ձեր նախընտրած համամասնությունը, լցրեք ստացված հյութը ապակե տարայի մեջ, որը պետք է մնա մութ ու զով տեղում մինչև 48 ժամ:
Դրանից հետո թափեք այն ամանի մեջ և կրկին քամեք: Կարող եք օգտագործել բարակ քամիչ կամ մաքուր շոռակարկղ օգտագործել: Արդյունքում ստացված նուրբ հյութը լցվում է հարմար շշերի մեջ և մանրէազերծվում մինչև 4 րոպե:
Եթե ցանկանում եք մեկ այլ համ ավելացնել օշարակի մեջ չեխի համին, ապա պտուղը մանրացնելու կամ աղալու գործընթացում ավելացրեք լիքը ճաշի գդալ պաստերիզացված կիտրոնի կեղև:
Պատրաստի օշարակը նոսրացվում է ըստ ձեր անձնական նախընտրության և կարող է օգտագործվել տարբեր տորթեր պատրաստելու համար; քսուքներ կամ պաղպաղակ զարդարելու համար և պարզապես փորձեր կատարելով ՝ ավելացնելով դրանք տարբեր խմիչքների մեջ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Եկեք պատրաստենք տնական կարագ
Տնական կարագը օգտակար է և չի պարունակում գունավորող յուղային ներկեր և հավելումներ: Բացի այդ, տնական կարագը ավելի համեղ է: Տեսեք, թե ինչպես պատրաստել տանը: Վերցրեք երեք լիտր կովի կաթ և լցրեք այն ավելի մեծ տարայի մեջ և թողեք սառնարանում: Կաթը չպետք է եփվի:
Եկեք շաքարի փոշի պատրաստենք
Երբեմն ստիպված ես լինում օգտագործել շաքարի փոշի , բայց պարզվում է, որ դուք այս պահին տանը չեք, և այս կամ այն պատճառով չեք ցանկանում խանութ գնալ: Ամենահեշտ բանը, որ կարող ես անել `սեփականն անելն է շաքարի փոշի , Պարզապես պետք է ձեռքին ունենալ պարզ բյուրեղային շաքար:
Եկեք պատրաստենք մեր կարտոֆիլի պյուրեը
Չորացրած կարտոֆիլի պյուրե փոշի կենտրոնացված կիսաֆաբրիկատ է `բարձր սննդային արժեքով: Այն կարող է օգտագործվել խյուս պատրաստելու, ապուրներ խտացնելու համար, շոգեխաշել, սոուս և այլն: Օգտագործումը հատկապես հարմարավետ է և հեշտ տեղափոխելի, եթե արշավներ եք կատարում լեռներում կամ անտառում խնջույք եք անցկացնում:
Եկեք փշահաղարջից պատրաստենք օշարակ և ջեմ
Փշահաղարջը հայտնի է նաև որպես գերմանական կամ փշոտ խաղող և դրանք չպետք է շփոթել թագավորի խաղողի հետ, որը դեղատներում լայնորեն կիրառվող խոտաբույս է: Այնուամենայնիվ, փշահաղարջը նույնպես չափազանց օգտակար է: Դրա հատապտուղները կարող են լինել տարբեր երանգների, բայց հատկանշական է, որ մաշկը, որը ծածկում է դրանց պտուղները, կիսաթափանցիկ է և թաքցնում է մի քանի մանր սերմեր:
Եկեք պատրաստենք մրգային օշարակ ձմռան համար
Տատիկի պատրաստած քաղցր օշարակը, որը մենք փորձում ենք խմել առանց ջրի ուղիղ շշից նեղացած աչքերով, և որը մենք սովորաբար վայելում ենք ձմռան օրերին, ծանոթ և քաղցր տեսարան է, որը միշտ սիրով է հիշվում: Թարմ, մրգային ըմպելիքի համը մնում է անմոռանալի:
