2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Չայոտը լիանայի նման բազմամյա բույս է: Այն հայտնի է նաև որպես մեքսիկական վարունգ: Այն պատկանում է դդմի ընտանիքին: Դրա պտուղները տանձի տեսք ունեն, և չնայած նրանք կանաչ են, դրանք կարող են օգտագործվել որպես աղցանի վարունգ, տապակած կամ շոգեխաշած ՝ ցուկկինիի կամ կարտոֆիլի նման:
Մի քանի տարի շարունակ Բուլղարիայում թեյ է աճեցվում: Բույսը չափազանց դիմացկուն է և դրա մշակման բնորոշ առանձնահատկությունը հիվանդությունների և վնասատուների գրեթե լիակատար բացակայությունն է: Եթե ջերմոցում չի աճեցվել, մեր լայնություններում առկա ցրտի պատճառով, թեյը տարեկան բերք է:
Եթե ցանկանում եք մշակել այս էկզոտիկ բանջարեղենը, կարևոր է իմանալ, որ դրա համար անհրաժեշտ է երկար և տաք աճող սեզոն: Դուք կարող եք աճեցնել թեյը ՝ տնկելով դրա բոլոր պտուղները: Այն տնկվում է զամբյուղի մեջ, սովորաբար փետրվարին, և մի քանի շաբաթ անց ՝ մարտի վերջին կամ ապրիլի սկզբին, ցրտի վտանգը անցնելուց հետո, այն տնկվում է դրսում:
Այն տնկվում է պատերի մոտ կամ ապահովված է բարձրանալու աջակցությամբ: Խորհուրդ է տրվում մեկից ավելի բույսեր աճեցնել `փոշոտման հնարավորությունը բարելավելու և, համապատասխանաբար, ավելի առատ բերք տալու համար:
Ավելի լավ արդյունքների համար բույսերը պետք է պարարտացվեն օրգանական պարարտանյութով: Առաջարկվող գումարը կազմում է 3 կիլոգրամ 1-2 մ հողի վրա: Հատկապես մեծ քանակության կարիք ունի քայոտին աճող սեզոնի ընթացքում, երբ դրա պտուղները ձեւավորվում են:
Բույսը պարբերաբար փորելու և ջրելու կարիք ունի: Սովորաբար տնկիները տնկելուց 15-20 օր հետո բռնում են: Մեքսիկական վարունգը արագ աճում է ՝ մեծ քանակությամբ կադրեր արձակելով: Նրանք, ովքեր չեն ծառայում հենակին, կտրված են և կարող են օգտագործվել տնկիների կամ սպառման համար. Դրանք եփում են որպես ծնեբեկ:
Բույսը կարող է աճել նաև որպես կաթսա: Այդ նպատակով դուք պետք է տնկեք իր բոլոր պտուղները զամբյուղի մեջ ՝ բաց թողնելով միայն հատակը: Ձմեռային սեզոնին այն պահվում է հարավային կամ ծածկված տեռասում: Կարևոր է իմանալ, որ թեյը շատ ջրի և արևի կարիք ունի:
Հում մեքսիկական վարունգը հարուստ է C, K, B 6 վիտամիններով, ցինկով և ֆոլաթթվով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ռուկուլա տնկել և աճեցնել
Rrugula- ն մի բույս է, որը չափազանց հեշտ է և անհամեստ աճեցնելու համար: Բույսի համեղ տերևները լավ պայմաններում վայելելու համար տնկումից տևում է մոտ չորս շաբաթ: Ռուկոլան աճեցվում է սպանախի և հազարի հետ միաժամանակ: Տնկման լավագույն ժամանակը գարնան սկիզբն է `ապրիլ-մայիս ամիսներին, երբ եղանակը դեռ շատ չի շոգել:
Ամենաէկզոտիկ համեմունքները, որոնք դուք կգտնեք մեր երկրում
Համեմունքները համեղ ուտեստների պարտադիր մասն են: Կարող եք սահմանափակվել մեր լայնություններում օգտագործվող ավանդական համեմունքներով ՝ սեւ և կարմիր պղպեղ, կծուծ ախորժակ բացող անանուխ և այլն: Այնուամենայնիվ, կարող եք նաև փորձել ավելի էկզոտիկ և տարբերվող բան:
Լավ լուր! Մեր երկրում ավելորդ քաշ ունեցող երեխաների թիվը նվազել է
Բուլղարիայում ավելորդ քաշ ունեցող երեխաների թիվը մոտ 30 տոկոս է, ինչը ավելի քիչ է, քան վերջին տարիներին, ասաց Առողջապահության նախարարության ազգային խորհրդատու դոկտոր Վեսելկա Դուլեւան: Առողջ սնունդի վերաբերյալ կլոր սեղանի ժամանակ փորձագետը նաև ասաց, որ մեր երկրում գիրություն տառապող երեխաները կազմում են 12-15%:
Միսը մեր երկրում ավելի շատ կեղծ է, քան կաթնամթերքը
Մեր շուկաներում միսը կրկնօրինակող ապրանքներն ավելին են, քան կաթնամթերքը, ասաց Արոտավայրերի կենդանիների ասոցիացիայի նախագահ Ստանկո Դիմիտրովը: Ասոցիացիայի տվյալները ցույց են տալիս, որ առևտրի ցանցում մսամթերքի 20% -ից պակաս բաժին է ընկնում բուլղարական հումքին:
Cherաղկամաններում բալ լոլիկ տնկել և աճեցնել
Բալի լոլիկն այգեպանների կողմից առավել ցանկալիներից է: Բույսեր տնկել ամանների մեջ և երկու ամսից ձեր պատշգամբում թարմ բանջարեղեն կունենաք: Լոլիկը բոլորովին հավակնոտ չէ և աճում է բոլոր պայմաններում, եթե շատ արև ունի: Մյուս կողմից, նրանք հաճելիորեն կզարմացնեն ձեզ իրենց համով և խոհարարական հատկություններով:
