2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Միսը պարունակում է էական ամինաթթուներ և սպիտակուցներ, առանց որոնց մարդու մարմինը չի կարող բավականաչափ լավ գործել: Բացի այդ, միսը պարունակում է բազմաթիվ արժեքավոր օգտակար հանածոներ, ներառյալ երկաթ, ինչպես նաև բազմաթիվ վիտամիններ:
Մասնագետների կարծիքով, միսը կարող է փոխարինվել որոշ ապրանքատեսակներով, որոնք պարունակում են արժեքավոր սպիտակուցներ և ամինաթթուներ, ինչպես նաև հանքանյութեր և վիտամիններ:
Եթե որոշել եք անցնել առանց մսի դիետայի, լավ է նախապես իմանալ, թե ինչ կարող եք փոխարինել մսին և մսամթերքին:
Մարմնի համար կարևոր սպիտակուցներ և հանքանյութեր կարելի է ստանալ բույսերից և ծովամթերքից: Եթե դուք հրաժարվում եք միսից, դուք պետք է պարբերաբար ուտեք հատիկաընդեղեն և հացահատիկային մշակաբույսեր, ընկույզ և ծովամթերք: Սա ձեզ կպաշտպանի բազմաթիվ խնդիրներից, որոնք տեղի են ունենում մսի մեջ պարունակվող նյութերի բացակայության պայմաններում:
Հացահատիկային մշակաբույսերը, ինչպիսիք են հնդկացորենը, ցորենը և վարսակը, պարունակում են բազմաթիվ վիտամիններ, մակրո և միկրոէլեմենտներ: Բացի այդ, դրանք պարունակում են արժեքավոր բուսական սպիտակուցներ:
Հնդկացորենը և վարսակը նպաստում են սրտանոթային և նյարդային համակարգի լավ գործունեությանը, նրանք նաև հոգ են տանում մարմնում խոլեստերինի մակարդակի հավասարակշռության մասին:
Լոբազգիները պարտադիր պայման են, եթե նախատեսում եք զրկել մարմնին միսից: Դրանք պարունակում են սպիտակուցների շատ բարձր տոկոս, ինչպես նաև B խմբի վիտամիններ և բազմաթիվ հետքի տարրեր:
Պարբերաբար ուտեք լոբի, ոսպ, ոլոռ, սոյա: Լոբին օգնում է արտադրել ինտերֆերոն ՝ սպիտակուց, որը պայքարում է վիրուսային վարակների դեմ:
Լոբազգիների մեջ սպիտակուցի պարունակությամբ չեմպիոնը սոյն է: Սոյայի սպիտակուցների արժեքը կայանում է նրանում, որ դրանք կլանված են 90 տոկոսով:
Ձկներն ու ծովամթերքները ձեր մարմնին կապահովեն հեշտությամբ մարսվող սպիտակուցներ `արժեքավոր վիտամինների, օրինակ` B12 վիտամինի հետ համատեղ, որը չի հանդիպում լոբազգիների և ձավարեղենի մեջ:
Վիտամին B12 պարունակվում է մսի մեջ և լավ է այն ստանալ ձկների և ծովամթերքի միջոցով, եթե մտադիր եք բուսակեր դառնալ:
Լավ է պարբերաբար ուտել խաշած ձու, որպեսզի ձեր մարմինը չ տառապի մսի մեջ պարունակվող արժեքավոր նյութերի պակասից:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչով փոխարինել կրեմը
Եթե մտածում եք, թե ինչով փոխարինել սերուցքը ձեր սիրած մակարոնեղենը, ապուրներն ու խմորեղենը պատրաստելիս, ապա այս հոդվածը հենց ձեզ համար է և կբացի խոհարարական նոր հորիզոններ: Եթե մոռացել եք կրեմ գնել վերջին շուկայում, կամ այս կամ այն պատճառով չեք ցանկանում եփել կրեմով, այստեղ մենք ձեզ մի քանի օգտակար գաղափարներ կտանք այն բանով, որով կարող եք փոխարինել դասական կենդանիների կրեմով:
Ինչով փոխարինել մեղրը
Բնական մեղրը ածխաջրերի իսկական գանձ է, որը հեշտությամբ կլանում է մարմինը, ինչպես նաև արժեքավոր վիտամիններն ու հանքանյութերը: Բացի գերազանց համից, մեղրը ունի նաև բուժիչ նշանակություն, քանի որ այն օգնում է բուժել բազմաթիվ հիվանդություններ:
Ինչով փոխարինել կովի կաթը
Որքան էլ շեղված լինեք, խանութների դարակներում անպայման նկատել եք կովի կաթի ՝ մասնավորապես բուսական կաթի աճող փոխարինողներ: Դրանք սոյա, բրինձ, վարսակ և այլն են: Դրանց գինն ավելի բարձր է, քանի որ պահանջարկը դեռ համեմատաբար ցածր է: Եվ մեծ մասամբ այս կաթերը շատ մշակված են և լի են շաքարով:
Ինչով փոխարինել յուղը
Կարագը կաթնամթերք է, որը պատրաստվում է անմիջապես կաթից կամ թարմ կամ խմորված հարած սերուցքից: Այն օգտագործվում է որպես համեմունք, սփռելու, թխելու, սոուսներ պատրաստելու կամ տապակելու համար: Նավթը արտադրանք է, որն ամեն օր օգտագործվում է աշխարհի շատ մասերում:
Ինչով փոխարինել որոշ ապրանքատեսակներ
Երբեմն պարզվում է, որ ձեզ հարկավոր է որոշակի ապրանք, իսկ խանութը շատ հեռու է կամ այլեւս չի աշխատում, քանի որ որոշել եք ուշ պատրաստել: Ինչով կարելի է փոխարինել որոշ ապրանքատեսակներ: Այս հարցը հաճախ առաջանում է այն ժամանակ, երբ խանութները բաց են մասկարպոնեի համար:
