2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Երբեմն պարզվում է, որ ձեզ հարկավոր է որոշակի ապրանք, իսկ խանութը շատ հեռու է կամ այլեւս չի աշխատում, քանի որ որոշել եք ուշ պատրաստել:
Ինչով կարելի է փոխարինել որոշ ապրանքատեսակներ: Այս հարցը հաճախ առաջանում է այն ժամանակ, երբ խանութները բաց են մասկարպոնեի համար:
Սա հատուկ պանիր է, որն օգտագործվում է իտալական շատ աղանդերներ պատրաստելու համար, որոնցից ամենահայտնիը `տիրամիսուն է: Mascarpone- ը փոխարինելու ամենադյուրին ճանապարհը սերուցքային պանիրն է, որը շատ լավ հարածվում է փխրուն դարձնելու համար `ավելացնելով մեկ կամ երկու թեյի գդալ հեղուկ սերուցք:
Դուք կարող եք նաև փոխարինել մասկարպոնեն կաթնաշոռով, որը պետք է քսել քամոցի միջով և խառնել մի փոքր հեղուկ կրեմի հետ, որպեսզի այն ավելի մեղմ և փափուկ լինի:
Մեկ այլ տարբերակ `mascarpone- ն փոխարինել թարմ յուղայնությամբ թթվասերով: Երբ գդալ եք քսում կրեմի մեջ, այն պետք է մնա ուղղաձիգ:
Միայն նման հետեւողականությունը հարմար է mascarpone- ին արժանի փոխարինելու համար: Երբ այդպիսի կրեմ օգտագործվում է տիրամիսու պատրաստման համար, լավ է ավելացնել մի փոքր լուծված ժելատին ՝ այն խստացնելու համար:
Աղը կարող է փոխարինվել նաև որոշ ապրանքատեսակներով: Հիշեք, որ եթե արյան բարձր ճնշում ունեք, առողջության համար լավ չէ աղի հետ չափազանցնելը: Հետեւաբար, աղը կարող եք փոխարինել սխտորով: Եթե սխտորը փոշիացված է, սա աղի կատարելապես ընդունելի փոխարինող է:
Համեմունքների զանազան համակցությունները, որոնք կարող եք նույնիսկ ինքներդ գտնել, նույնպես լավ փոխարինում են աղին: Կարելի է հավասար մասերի ՝ մաղադանոսի, ռեհանի, սամիթի, կծուծ ախորժակի, տարբեր տեսակի պղպեղի, եղեսպակի համադրություն պատրաստել:
Աղցան պատրաստելիս օգտագործեք միայն ձիթապտղի յուղ և կիտրոնի հյութ, այն կփոխարինի աղին: Անգամ չեք կարոտի, եթե մի փոքր ավելի շատ կիտրոնի հյութ դնեք աղցանի մեջ:
Դափնու տերևը կարելի է փոխարինել եղեսպակի տերևներով, ինչպես նաև խնկունի տերևներով:
Սուրճը կարելի է փոխարինել կանաչ թեյով, գինսենգի թեյով, մասալայի թեյով և կիտրոնի ջրով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչով փոխարինել կրեմը
Եթե մտածում եք, թե ինչով փոխարինել սերուցքը ձեր սիրած մակարոնեղենը, ապուրներն ու խմորեղենը պատրաստելիս, ապա այս հոդվածը հենց ձեզ համար է և կբացի խոհարարական նոր հորիզոններ: Եթե մոռացել եք կրեմ գնել վերջին շուկայում, կամ այս կամ այն պատճառով չեք ցանկանում եփել կրեմով, այստեղ մենք ձեզ մի քանի օգտակար գաղափարներ կտանք այն բանով, որով կարող եք փոխարինել դասական կենդանիների կրեմով:
Ինչով փոխարինել մեղրը
Բնական մեղրը ածխաջրերի իսկական գանձ է, որը հեշտությամբ կլանում է մարմինը, ինչպես նաև արժեքավոր վիտամիններն ու հանքանյութերը: Բացի գերազանց համից, մեղրը ունի նաև բուժիչ նշանակություն, քանի որ այն օգնում է բուժել բազմաթիվ հիվանդություններ:
Ինչով փոխարինել կովի կաթը
Որքան էլ շեղված լինեք, խանութների դարակներում անպայման նկատել եք կովի կաթի ՝ մասնավորապես բուսական կաթի աճող փոխարինողներ: Դրանք սոյա, բրինձ, վարսակ և այլն են: Դրանց գինն ավելի բարձր է, քանի որ պահանջարկը դեռ համեմատաբար ցածր է: Եվ մեծ մասամբ այս կաթերը շատ մշակված են և լի են շաքարով:
Ինչով փոխարինել յուղը
Կարագը կաթնամթերք է, որը պատրաստվում է անմիջապես կաթից կամ թարմ կամ խմորված հարած սերուցքից: Այն օգտագործվում է որպես համեմունք, սփռելու, թխելու, սոուսներ պատրաստելու կամ տապակելու համար: Նավթը արտադրանք է, որն ամեն օր օգտագործվում է աշխարհի շատ մասերում:
Ինչով փոխարինել միսը
Միսը պարունակում է էական ամինաթթուներ և սպիտակուցներ, առանց որոնց մարդու մարմինը չի կարող բավականաչափ լավ գործել: Բացի այդ, միսը պարունակում է բազմաթիվ արժեքավոր օգտակար հանածոներ, ներառյալ երկաթ, ինչպես նաև բազմաթիվ վիտամիններ: Մասնագետների կարծիքով, միսը կարող է փոխարինվել որոշ ապրանքատեսակներով, որոնք պարունակում են արժեքավոր սպիտակուցներ և ամինաթթուներ, ինչպես նաև հանքանյութեր և վիտամիններ:
