Saաֆրան - ոսկի ՝ խոհարարության և դեղորայքի համար

Saաֆրան - ոսկի ՝ խոհարարության և դեղորայքի համար
Saաֆրան - ոսկի ՝ խոհարարության և դեղորայքի համար
Anonim

Ffաֆրանը ներկայացնում է մանուշակագույն կոկոսի գույները: Նրանք ծաղկում են տարին մեկ անգամ, և միայն մի քանի օր: Բացի այդ, զաֆրանի կոկորդները տարբերվում են մեր ծանոթ կոկորդից և երեք թաքնված սառնաշաքարից, որոնք չորացրած են զաֆրանի համար:

Saաֆրան քաղելը չափազանց աշխատատար և նուրբ է և արվում է միայն ձեռքով: Գիտնականները գիտեն, որ դա պետք է արվի վաղ առավոտյան ՝ արևածագից առաջ: 1 գ չոր զաֆրանի համար անհրաժեշտ է մոտ 150 ծաղիկ: Եվ գինը նույնպես տպավորիչ է:

Ffաֆրանը հաճախ անվանում են համեմունքների արքա: Այն համարվում է առավել նուրբ ու բուրավետ: Onlyաշատեսակին ավելացված դրանից միայն մի քանի փոշիներ էապես փոխում են նրա բոլոր համային որակները `հաղորդելով նրան հաճելի թեթև դառը համ և բույր:

Բացի այդ, այն ունի տոնիկ և սթափեցնող ազդեցություն: Այն առավել հաճախ ավելացվում է ինքնուրույն: Այն լավ է համատեղվում միայն սեւ պղպեղի և սխտորի հետ: Այն կարելի է գտնել ապուրների, մսային ուտեստների, մրգային ժելեների, սոուսների, պաղպաղակների, մուսերի և այլնի համար նախատեսված մի շարք բաղադրատոմսերում:

Որպես համեմունքային զաֆրան օգտագործվել է հնագույն ժամանակներից: Շատ ժողովուրդներ քնելուց առաջ թեյի մեջ զաֆրան էին ավելացնում ՝ իրենց պայծառատես ունակությունները բարձրացնելու համար: Այն նաև ավելացվել է սիրային խառնուրդներին: Հին հույները այն դնում էին գինու մեջ էյֆորիայի համար: Այսօր այն զանգվածաբար կարելի է գտնել Ֆրանսիայում և Անգլիայում: Ամենաբարձր որակը աճեցվում է Իսպանիայում:

Saաֆրան - ոսկի ՝ խոհարարության և դեղորայքի համար
Saաֆրան - ոսկի ՝ խոհարարության և դեղորայքի համար

Ffաֆրանը բացի համեմունք լինելուց, շատ սննդային հավելումների մաս է կազմում: Այնուամենայնիվ, ճշգրիտ դեղաչափերը, որոնք կարող են առաջարկվել նրա կողմից, դեռ հայտնի չեն: Folkողովրդական բժշկությունից հայտնի են կապույտ հազի, տենդի, լյարդի և ստամոքսի հիվանդությունների, կատարակտերի բաղադրատոմսեր, որոնք պարունակում են զաֆրան: Այն տոնայնացնում և ուժեղացնում է մարմինը, նպաստում է առանց խնդիրների մարսմանը, կարգավորում է դաշտանային ցիկլը:

Չնայած զաֆրանի սպառման բոլոր առավելություններին ՝ առաջարկվող դոզաները նվազագույն են: Ավելի մեծ քանակությունը կարող է հանգեցնել հարբեցողության և նույնիսկ մահվան:

Խորհուրդ ենք տալիս: