Ինչպես պատրաստել սուրճ աշխարհի տարբեր երկրներում

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Աշխարհում միլիոնավոր մարդիկ իրենց առավոտը սկսում են մի բաժակ սուրճով, իսկ տարբեր երկրներում թարմացնող ըմպելիք պատրաստելու տարբեր ավանդույթներ կան, որպեսզի այն նրանց հաճույք պատճառի:

Պորտուգալիայում բնորոշ սուրճ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է մի բաժակ սառը սուրճ, մի քանի սառույցի խորանարդներ, շաքար և կիտրոններ: Theիտրուսը պետք է քամել այնքան ժամանակ, մինչեւ կես թեյի գդալ կիտրոնի հյութ լցվի:

Խաշած և հովացրած սուրճի բաժակի մեջ ավելացնել շաքար `ըստ ձեր ճաշակի: Կիտրոնի հյութը խառնել սուրճի հետ և վերջում ավելացնել մի քանի սառույցի խորանարդ: Ըմպելիքը կարող եք թարմացնել 1 կտոր կիտրոնով:

Գերմանիայում ավանդական սուրճը պարունակում է քերած շոկոլադ, վանիլային պաղպաղակ, հարած ձվի սպիտակուցներ և մի բաժակ սառը սուրճ: Նախ պետք է սուրճը խառնել 2 ճաշի գդալ պաղպաղակի հետ: Վրան լցնել 1 ճաշի գդալ հարած սպիտակուցներ և վերջում զարդարել շոկոլադով:

Վիետնամում ավանդական սուրճ խմելու համար ձեզ հարկավոր է մեկ բաժակ տաք եփած սուրճ, խտացրած կաթ և սառույցի խորանարդներ: Խառնել 2-3 թեյի գդալ խտացրած կաթ սուրճի հետ, ապա խմիչքը լցնել սառույցով լի բաժակով:

Ֆրանսիայում ավանդական սուրճը, որը աշխարհում հայտնի է որպես սրճարան au lait, պատրաստվում է հավասար մասերի թարմ կաթի և տաք եփած սուրճի խառնուրդով:

Հունաստանում սիրված սուրճը ֆրապեն է, որը շատ բուլղարացիների սիրածն է: Այն պատրաստելու համար արտադրանքը խառնելու համար ձեզ հարկավոր է լուծվող սուրճ, շաքար, ջուր, սառույցի խորանարդներ և հատուկ խառնիչ:

Ապակե բաժակի մեջ խառնեք 1 ճաշի գդալ սուրճ և շաքար, որը ծածկված է մի փոքր ջրով: Դրանից հետո բաղադրիչները պետք է խառնվեն խառնիչով, մինչև ստացվի խիտ փրփուր: Տեղադրվում են մի քանի սառույցի խորանարդներ, և վերջապես բաժակը լցվում է ջրով:

Ավանդական սուրճի համար, որը նրանք խմում են Հոնկոնգում, ձեզ հարկավոր է մեկ բաժակ սառը սուրճ, խտացրած կաթ, սառույցի խորանարդներ և սեւ թեյ: 3 ճաշի գդալ խտացրած կաթ լցրեք մի բաժակի մեջ: Լրացրեք բաժակը կեսից սուրճով և լավ խառնեք:

Դրանից հետո սեւ թեյի բաժակը լցրեք վերևում և վերջում ավելացրեք մի քանի սառույցի խորանարդներ:

Իտալիայում ավանդական սուրճը կոչվում է մոկասին, և դրա պատրաստման համար ձեզ հարկավոր է թարմ կաթ, մի բաժակ եփված էսպրեսսո և կակաոյի փոշի: Թարմ եռացրած էսպրեսոյին ավելացնել թարմ կաթ, այնուհետև ցանել անուշաբույր կակաոն:

Ավստրիայում ավանդական սուրճը պարունակում է ձու, մեղր, մի բաժակ սառը եփած սուրճ: Նախ `դեղնուցներն առանձնացրեք ձվերից` ըստ ճաշակի ավելացնելով մեղր: Լավ հարեք երկու բաղադրիչները և եռացրած սուրճը աստիճանաբար ավելացրեք երեք ապրանքների կատարյալ խառնուրդին:

Աշխարհի ամենահայտնի սուրճերից մեկը իռլանդականն է: Այն պատրաստվում է վիսկիից, մի բաժակ սառը եփած սուրճից, շագանակագույն շաքարից և հարած ձվի սպիտակուցներից:

Թեյի բաժակ սուրճի մեջ ավելացնել 1 ճաշի գդալ շագանակագույն շաքար և խառնել: Դրանից հետո ավելացրեք մոտ 50 գրամ վիսկի, իսկ վերևում դրեք 2-3 ճաշի գդալ հարած սպիտակուցներ: