2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Նրբաբլիթները մակարոնեղենի ամենատարածված համեղություններից են, որոնք կարելի է մատուցել օրվա ցանկացած պահի, լինեն բարակ կամ խիտ, լինեն քաղցր կամ աղ, փաթաթվեն կամ ծալվեն չորս մասի և այլն
Պարզ չէ, թե ում համար է այդ գաղափարը առաջինը եկել նրբաբլիթները, բայց փաստ է, որ դրանք տարածված են ամբողջ աշխարհում, քանի որ տարբեր երկրներում դրանք պատրաստվում են տարբեր ապրանքատեսակներից և տարբեր ձևերով: Օրինակ ՝ Ֆրանսիայում և Անգլիայում դրանք ավելի նուրբ են դառնում, իսկ Ամերիկայում և Ռուսաստանում դրանք ավելի հաստ են:
Ասիայում դրանք պատրաստվում են կոկոսի կաթից կամ բանանից, իսկ Գերմանիայում և Սկանդինավյան երկրներում կարտոֆիլի խմորից կամ քերած կարտոֆիլից: Մեքսիկայում դրանք հայտնի են որպես տորտիլա կամ բուրիտո, իսկ Ռուսաստանում ՝ նրբաբլիթ: Բլիթների տարբեր բաղադրատոմսերը թվարկելու ոչ մի եղանակ չկա, բայց ահա ամենատարածվածներից մի քանիսը.
1. Ֆրանսիական նրբաբլիթներ
Բաղադրությունը ՝ 75 գ ալյուր, 50 գ սերուցք, 50 գ կաթ, 2 ձվի դեղնուց, 10 գ շաքար, նարնջի քերած կեղև, մի պտղունց աղ:
Պատրաստման եղանակը. Բոլոր ապրանքները խառնվում են, խառնվում են խառնիչով և թողնում մնան 30 րոպե: Այս եղանակով պատրաստված նրբաբլիթի խմորից պատրաստվում են նրբաբլիթներ, որոնք կարելի է տարածել նախապես հարած կարագից, կիտրոնի և նարնջի հյութից պատրաստված կրեմով:
2. Նրբաբլիթներ (Ռուսաստան, Մոլդովա, Ուկրաինա)
Բաղադրությունը ՝ 4 թեյի գդալ հնդկացորենի ալյուր, 4 1/2 թեյի գդալ կաթ, 25 գ խմորիչ, աղ ՝ ըստ ճաշակի:
Պատրաստում. Խմորիչը նոսրացվում է 1/2 / ժամի հետ միասին: ժ տաք կաթ, ապա ավելացնել ևս 1 1/2 թեյի գդալ կաթ: Լցնել ալյուրի կեսը ՝ անընդհատ խառնելով:
Theածկեք ամանը, որի մեջ արտադրանքը խառնվում է սրբիչով և սպասեք խմորի փրփուրին, ապա դրան ավելացրեք մնացած ապրանքները, նորից խառնեք ամեն ինչ և պատրաստեք նրբաբլիթներ, որոնք ավելի խիտ են, քան պատրաստում ենք նրբաբլիթները:
3. Տորտիլա (Մեքսիկա)
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 500 գ չզտված ցորենի ալյուր, 3 ճաշի գդալ կարագ, 150 մլ ջուր, 2 պտղունց աղ:
Պատրաստում. Ալյուրը դնել ամանի մեջ և ավելացնել աղ և կարագ: Սկսեք խմոր հունցել ՝ ջուրը շատ դանդաղ ավելացնելով:
Այն թողնում են հանգստանալ 30 րոպե, որից հետո պատրաստում են գնդիկներ, գլորում գլորում են և դնում տաք թեֆլոնի տապակի վրա, որպեսզի թխեն երկու կողմերից:
Տեսեք ախորժելի նրբաբլիթների համար ավելի շատ բաղադրատոմսեր. Փափկամազ նրբաբլիթներ կաթնաշոռով, սոսնձված նրբաբլիթներ հեղուկ շոկոլադով, վարսակի ալյուրով նրբաբլիթներ, նրբաբլիթներ ջրով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպես պատրաստել ձվածեղ տարբեր երկրներում
Ձվածեղը կերակուր է ալամինի խմբից, որը սիրված է ամբողջ աշխարհում: Դրա անունը տվել են ֆրանսիացիները: Հազիվ թե գտնվի մեկ այլ ուտեստ, որն այդքան արագ ու հեշտությամբ պատրաստվի: Բաղադրատոմսը հայտնի է բոլորի կողմից. Այն պատրաստվում է լավ ծեծված ձվերից, նախընտրելի է տնականից, ջրից կամ կաթից և մի փոքր ալյուրից `խտության համար:
Ալկոհոլը տիրում է տարբեր երկրներում
Կենացների և ալկոհոլի վերաբերյալ որոշ երկրներ ունեն իրենց սեփական ավանդույթները, որոնց խորհուրդ է տրվում հետևել, եթե այցելում եք համապատասխան երկիր, որպեսզի չվիրավորեք ձեր տանտերերին: Սննդի պատվիրման միջազգային պլատֆորմից foodpanda- ն առաջացել է ամենահետաքրքիր սովորություններից մեկը `կապված ամենահեղինակավոր տուրիստական ուղղություններից 9 ալկոհոլային խմիչքների հետ:
Ինչպես պատրաստել քյաբաբ տարբեր երկրներում
Շիշ քյաբաբը մի բան է, որը տարբեր երկրներում պատրաստվում է բոլորովին այլ կերպ: Մինչ Կովկասում այն կարծես սովորական շամփուր լինի, Հունաստանում այն ավելի շատ պատրաստում են որպես նվիրատու: Միջերկրածովյան երկրում է, որ խորովածը տարվա ցանկացած ժամանակ մատուցվող հիմնական ուտեստներից մեկն է:
Ինչպես պատրաստել թեյ տարբեր երկրներում
Թեյ պատրաստելու արվեստը դարձել է շատ ժողովուրդների սովորույթների մի մասը: Տարբեր մշակույթների ներկայացուցիչները թեյը պատրաստում են իրենց յուրահատուկ ձևով ՝ այն խմելով տարբեր ժամանակներում ՝ կախված իրենց կենսակերպից, կլիմայական պայմաններից և թեյի տեսակից:
Ինչպես պատրաստել սուրճ աշխարհի տարբեր երկրներում
Աշխարհում միլիոնավոր մարդիկ իրենց առավոտը սկսում են մի բաժակ սուրճով, իսկ տարբեր երկրներում թարմացնող ըմպելիք պատրաստելու տարբեր ավանդույթներ կան, որպեսզի այն նրանց հաճույք պատճառի: Պորտուգալիայում բնորոշ սուրճ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է մի բաժակ սառը սուրճ, մի քանի սառույցի խորանարդներ, շաքար և կիտրոններ:
