2025 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 10:23
Ավանդաբար, thingsատկի սեղանին պետք է ներկա լինի երեք բան ՝ գառան մի կերակրատեսակ, ներկված ձվեր և զատկական տորթ: Ֆրանսիական Բիզե քաղաքի ավագ խոհարարները կկոտրեն հին ավանդույթները ՝ պատրաստելով ձվեր ամենամեծ ձվածեղում:
Այս ձվածեղը ամեն տարի պատրաստվում է ֆրանսիական քաղաքում 1973 թվականից: Անցյալ տարի այն խառնվել էր 15,000 ձվով, և այս Easterատկի համար խոհարարները պատրաստ են գերազանցել նախորդ տարվա ռեկորդը:
Հսկա ձվածեղի նպատակն է ուժեղացնել բոլոր ներկաներին, ովքեր կդիտեն ռեկորդային ձվածեղի պատրաստումը: Եվ այս անգամ ձմերուկի պատրաստման մեջ ներգրավված կլինեն լավագույն խոհարարները ՝ այն խառնելով հսկայական փայտե գդալների հետ:
Խոհարարների վերջին ձվածեղը խառնվում էր հսկայական սպաթուլաների հետ, իսկ բաղադրիչները խառնվում էին չժանգոտվող պողպատից մեծ տապակի մեջ: Կրակն ավանդաբար վառվում էր քաղաքի կենտրոնում, իսկ ձվածեղը պատրաստվելուց հետո բոլոր ներկաներն այն ուտում էին անվճար հացով:
Լեգենդի համաձայն, ձվածեղի պատրաստումը սկսվել է Նապոլեոն կայսեր օրոք, որը ժամանել է Բիզի և խնդրել իրեն պատրաստել ձվածեղ:
Քանի որ սա հարավային Ֆրանսիայի մասնագիտությունն է, Նապոլեոնը իրոք դուր եկավ ձվածեղը և խնդրեց ավելի մեծ բաժին: Նրանք ստիպված էին ձվեր հավաքել ամբողջ քաղաքից ՝ կայսեր ախորժակը բավարարելու համար:
Ձվածեղի պատրաստումը կսկսվի ապրիլի 16-ին, երբ ինչպես կաթոլիկ, այնպես էլ ուղղափառ աշխարհը նշելու է Քրիստոսի հարությունը:
Հազվադեպ է լինում, երբ Ուղղափառ օրացույցում Easterատիկը համընկնում է կաթոլիկ տոմարում Easterատկի հետ, քանի որ այս տարի է, իսկ Ֆրանսիան այն երկրներից մեկն է, որտեղ տոնը ուղեկցվում է շքեղ տոնակատարություններով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Նրանք Easterատկի համար զանգվածաբար ստուգում են ձվերը, գառան և Easterատկի տորթերը
Theատկի առաջիկա խոշոր տոնի կապակցությամբ զանգվածային թեմատիկ ստուգումներ են գործարկել Սննդամթերքի անվտանգության բուլղարական գործակալությունը: Սննդամթերքի վերահսկման դեպարտամենտի փորձագետները չնախատեսված ստուգումներ են իրականացնելու մի շարք վաճառակետերում:
Հսկա ձվածեղը 15000 ձուով սահմանեց նոր համաշխարհային ռեկորդ
Մարտի 27-ին կաթոլիկ աշխարհը տոնեց Easterատիկը, և այս առիթով հարավ-արևմտյան Ֆրանսիայի խանդավառ խոհարարները որոշեցին գերազանցել համաշխարհային ռեկորդը `պատրաստելով ամենամեծ ձվածեղը` 15,000 ձու: Խոհարարական նվաճմանը ներգրավված էին 12 խոհարարներ Բեսիեր եղբայրությունից:
Վարպետ խոհարարների խորհուրդը Easterատկի համեղ գառան համար
Գառնուկին ավանդաբար մատուցվում է Easterատկի սեղանի շուրջ, քանի որ Հիսուս Քրիստոսը զոհաբերվեց իրեն մարդկային մեղքերի համար որպես գառ ՝ ըստ Աստվածաշնչի: Ուտեստը գառան հետ այնուամենայնիվ, հեշտ չէ պատրաստել և համոզվել, որ այն հիանալի կլինի Easterատկի համար ՝ լավագույնը վարպետ խոհարարներ տվեք իրենց ոսկին խորհուրդներ գառ պատրաստելու համար .
Easterատկի տորթը `Easterատկի քաղցր հաճույքը
Theառերը թերթում են, արևը սկսում է տաքանալ, անձրևները կարճ են, և շուտով ամենուր հոտ է գալիս: Easterատկի հաց , Սիրված ժամանակ, երբ մարդը կարող է հաճույքով և առանց զղջալու վայելել այս յուրօրինակ տորթը: Բոլորը սիրում են այն, քանի որ տոն է, քանի որ այն հավաքում է, հիշողություններ բերում և շատ գայթակղիչորեն քաղցր ու համեղ է:
Easterատկի տորթերը վտանգավոր քաղցրացուցիչներով և հին ձվերով հեղեղում են Easterատկի շուկան
Easterատկի մոտենալուն պես, ակնկալվում է, որ արտադրողների և իշխանությունների նախազգուշացումները անորակ արտադրանքի վերաբերյալ հեղեղելու են շուկան: Առավել փնտրված ապրանքները ամենաշատն են մանիպուլյացված ՝ ձու և Easterատիկ տորթեր: Easterատկի տորթերը, ինչպես քաղցր արտադրանքի մեծ մասը, զանգվածաբար լցվում են քաղցրացուցիչներով: