Նրանք Easterատկի համար զանգվածաբար ստուգում են ձվերը, գառան և Easterատկի տորթերը

Video: Նրանք Easterատկի համար զանգվածաբար ստուգում են ձվերը, գառան և Easterատկի տորթերը

Video: Նրանք Easterատկի համար զանգվածաբար ստուգում են ձվերը, գառան և Easterատկի տորթերը
Video: Պատրաստում ենք տորթ` մանկական տակդիրներից 2024, Նոյեմբեր
Նրանք Easterատկի համար զանգվածաբար ստուգում են ձվերը, գառան և Easterատկի տորթերը
Նրանք Easterատկի համար զանգվածաբար ստուգում են ձվերը, գառան և Easterատկի տորթերը
Anonim

Theատկի առաջիկա խոշոր տոնի կապակցությամբ զանգվածային թեմատիկ ստուգումներ են գործարկել Սննդամթերքի անվտանգության բուլղարական գործակալությունը:

Սննդամթերքի վերահսկման դեպարտամենտի փորձագետները չնախատեսված ստուգումներ են իրականացնելու մի շարք վաճառակետերում:

Առանձնահատուկ ուշադրություն է դարձվելու պահեստներին և արտադրական օբյեկտներին, ձվի փաթեթավորման կենտրոններին, հասարակական սննդի հաստատություններին և սննդի մանրածախ խանութներին:

BFSA տեսուչները հատուկ ուշադրություն կդարձնեն սննդամթերքի արտադրությանը և առևտուրին, որի պահանջարկը մեծացել է Easterատկի տոնի օրերին. Easterատկի տորթեր, ձու, ձվի ներկեր, մրգեր և բանջարեղեն, հազար, գառ և այլն:

Ստուգումը վերահսկելու է սննդամթերքի պատշաճ պահպանումը, պահպանման ժամկետը, պատշաճ պիտակավորումը, ծագման բոլոր փաստաթղթերի առկայությունը և սննդամթերքի անվտանգությունը, ինչպես նաև արդյոք դրանք գրանցված են Սննդամթերքի անվտանգության համակարգին համապատասխան:

Ձու
Ձու

Տեսուչները վերահսկելու են գառան և ձվի որակը, որոնք Քրիստոսի հարության համար ամենապահանջված կերակուրներից են: Նրանք խորհուրդ են տալիս միս գնել միայն մասնագիտացված խանութներից, որտեղ այն ժամանում է ծագման բոլոր անհրաժեշտ փաստաթղթերով:

Ձու գնելիս պետք է ուշադրություն դարձնել դրանց պիտանելիության ժամկետին և արտադրողի ծածկագիրը պարունակող կնիքի առկայությանը:

Easterատկի տոնի առթիվ թեմատիկ ստուգումները մեկնարկել են ապրիլի 1-ին և կտևեն մինչև ապրիլի 13-ը: Դրանից հետո BFSA տեսուչները կշարունակեն պլանավորված մասսայական ստուգումները `կապված առևտրային ցանցում և հասարակական սննդի հաստատություններում ապրանքների պատշաճ մակնշման վերաբերյալ 1169/2011 կանոնակարգի կատարման հետ:

Խորհուրդ ենք տալիս: