2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Կոտլետները, հավանաբար, մեր ընտրացանկում ամենատարածված պատրաստվող սթեյքերից են: Նրանց համար կարելի է օգտագործել բոլոր տեսակի միսը, ինչպես նաև բանջարեղենը: Ահա 5 բաղադրատոմս ՝ ձեր ընտանիքին կամ հյուրերին լավ ներկայանալու համար.
1. Տավարի կոտլետներ
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 4 տավարի կոտլետ, 40 գ կարագ, 2 ճաշի գդալ յուղ, 50 գ խոզապուխտ, 4 մանր սոխ, 100 գ սպիտակ գինի, 250 գ սերուցք, 50 գ պանիր, աղ, պղպեղ և նուրբ թակած մաղադանոս ՝ ըստ ճաշակի:
Պատրաստման եղանակը. Կոտլետները մուրճով թխում են կարագի և յուղի մեջ: Համեմել աղով և պղպեղով և դասավորել մեծ կաթսայի մեջ: Կտրտած բեկոնը հալեցնել տապակի մեջ և լցնել կոտլետների վրա: Ավելացնել կտրատած սոխը, քերած պանիրն ու գինին և հասցնել եռման աստիճանի, ապա տեղափոխել տապակի մեջ, լցնել կրեմի վրա և թխել նախապես տաքացրած ջեռոցում: Վերջապես շաղ տալ մաղադանոսով:
2. Հավի կոտլետներ
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 2 հավի ֆիլե, 1 նարնջի հյութ, աղ և պղպեղ `ըստ ճաշակի, քաղցր և թթու սոուս
Պատրաստման եղանակը. Հավի ֆիլեը կիսով չափ կտրեք, որպեսզի պատրաստեք 4 կոտլետ: Աղ և համեմել սեւ պղպեղով: Թեֆլոնի տապակի մեջ թխել առանց ճարպի երկու կողմերից `զգույշ լինելով, որ չվառվի: Ի վերջո, շաղ տալ նարնջի և քաղցր և թթու սոուսով:
3. Խոզի կոտլետներ ֆրանսերենով
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 4 խոզի կոտլետ, 1 լոլիկ, 1 սոխ, 1 tbsp ալյուր, աղ և պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի, 4 tbsp յուղ
Պատրաստման եղանակը. Կոտլետները արագ տապակվում են յուղի մեջ: Ալյուրը տապակել սոուսի մեջ, ջրով նոսրացնել և ավելացնել քերած լոլիկն ու սոխը և վերջապես համեմունքները: Կոտլետները ցրեք սոուսով, և դրանք պատրաստ են մատուցման:
4. Խոզի կոտլետներ խորովածով
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 6 խոզի կոտլետներ, 3 ճաշի գդալ յուղ, աղ և պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի:
Պատրաստման եղանակը. Կոտլետները համեմված են բոլոր համեմունքներով և թխվում են խորովածի երկու կողմերում, մինչև ամբողջովին պատրաստվեն:
5. Հավի խորոված կոտլետներ
Անհրաժեշտ ապրանքներ ՝ 4 հատ հավի ֆիլե, 2 ճաշի գդալ մանանեխ, 1 ճաշի գդալ մեղր, աղ և պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի:
Պատրաստման եղանակը. Հավի ֆիլեը կիսով չափ կտրված է 8 կոտլետ պատրաստելու համար: Բոլոր բաղադրիչները խառնվում են այնքան ժամանակ, մինչեւ ստացվի միատարր խառնուրդ, և դրանցով տարածվեն հավի կոտլետները: Թխել խորովածի վրա երկու կողմերից, մինչև ամբողջությամբ եփվի:
Կոտլետների այլ փորձված բաղադրատոմսերն են. Խոզի տապակած կոտլետներ, կարտոֆիլի կոտլետներ, կոտլետներ րոպեում, խոզի կոտլետներ պանրով, հորթի կոտլետներ գեղջուկ կերպով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Առանց կաթի խմորեղենի հինգ բաղադրատոմս
Որոշ մարդիկ չեն սիրում կաթ և կաթնամթերք կամ ալերգիկ են դրանց նկատմամբ: Բայց նույնիսկ առանց կաթի կարելի է համեղ խմորեղեն պատրաստել: Տորթ սուրճով առանց կաթի - Այն պատրաստելը հեշտ է և համեղ: Անհրաժեշտ ապրանքներ . երկու բաժակ ալյուր, բաժակի մեկ երրորդը `շագանակագույն շաքար, մի պտղունց դարչին, մշկընկույզ դանակի ծայրին, 1 վանիլ, երեք քառորդ բաժակ նուշի կաթ, 3 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ, բաժակի մեկ երրորդը` հատիկավոր շաքար, 1 թխում փոշի, 1 թեյի գդալ քացախ, կես թեյի գդալ աղ, կես
Մակարոնեղենով համեղ ապուրների հինգ բաղադրատոմս
Երբ ցուրտ օրերը մոտենում են, ավելի ու ավելի գայթակղիչ է դառնում համեղ ու տաք ապուր պատրաստելը: Ապացուցված է, որ այս տեսակի սնունդը շատ վիտամիններ և հանքանյութեր է տեղափոխում մարմնին և օրգանիզմին: Մենք ունենք տարբեր ապուրների պատրաստման մի շարք բաղադրատոմսեր:
Լցոնած հավի հինգ բաղադրատոմս ամբողջ աշխարհից
Լցոնած և լավ տապակած հավը սիրված ուտեստ է ամբողջ աշխարհում: Դա շատ բարդ չէ, և այն վառարանում դնելուց հետո գուցե ստիպված չլինեք երկար ժամանակ դրանով զբաղվել: Անկախ նրանից, թե պատրաստվում է զարդարի կամ պարզապես սոուսով, այն հարմար ուտեստ է ինչպես առօրյա, այնպես էլ ավելի պաշտոնական առիթների համար:
Ներարկիչ տորթերի հինգ բաղադրատոմս
Քաղցրավենիքի ամենալավ բանը, որը պատրաստվում է ներարկիչի միջոցով, այն է, որ դրանք բավականին շատ են և շատ չեն ցանկանում պատրաստվել: Բացի այդ, դրանք արտաքինից բավական գեղեցիկ են և զարդարելու կարիք չունեն: Նրանք, օրինակ, հարմար են նաև երեկոյան սուրճի և աղանդերի համար:
Տնային գլանափաթեթների հինգ բաղադրատոմս
Համեղ ու փափուկ գլանափաթեթներ առավել համեղ են տնային պայմաններում: Թխած գլանափաթեթների բույրը տարածվում է ձեր ողջ խոհանոցում և խորտակում ձեզ տան ծանոթ զգացողությամբ: Որպեսզի չվայելեք այս հաճույքը, մենք հոգացել ենք հավաքել 5 հիանալի բաղադրատոմսեր ոչ ստանդարտ և փափկամազ գայթակղությունների համար, որոնք ձեզ գոհունակություն են պատճառում գլանով լավ կատարված աշխատանքից:
