2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Արքայախնձոր ընտրելիս ուշադիր ստուգեք այն և համոզվեք, որ փտած կամ վնասված տարածքներ չկան: Բռնեք տերևները և կտրեք դրանք սուր դանակով, ապա հանեք հիմքը:
Դեղին փափուկ մասը կտրեք բարակ շրջանակների: Կտրեք դրանց միջուկը և ծառայեք հարթ ափսեի մեջ: Արքայախնձորը կտրելու մեկ այլ եղանակ կա: Կտրեք վերին և ստորին հատվածները:
Կլպելով պատրաստեք մրգահյութ, քերեք այն և քամեք հյութը: Մսը կտրեք բարակ կտորների, հանեք կոշտ միջուկը և դրանով լցրեք ընդերքը: Այս կերպ այն մատուցվելիս կարծես մի ամբողջ պտուղ լինի:
Այս պտուղը կտրելու մեկ այլ եղանակ է այն կեղևազերծելը, փոքր կտորների կտրելը, միջուկը առանձնացնելը և դասավորելը աղանդերի ափսեներում: Նրանց վրա կարող եք լցնել կարամելի սոուս կամ մեղր:
Հյուրեր սպասելիս կարող եք արքայախնձորը մատուցել ամբողջությամբ: Theգուշորեն կտրեք պտղի գագաթը: Դրանից հետո կտրեք կեղեւը սուր դանակով, որից պետք է ձեռք բերել շարունակական պարուրաձեւ ժապավեն:
Տեղադրեք արքայախնձորի գագաթը այս պարույրի վրա և դասավորեք պտղի մսոտ մասը, կտրեք շրջանակների, որի վրա հեռացրել եք միջուկը:
Արքայախնձորի օղակները շաղ տալ շաքարի օշարակով կամ շաղ տալ շաքարի փոշիով: Արքայախնձորը պետք է ուտել, երբ լավ հասունանա, քանի որ հակառակ դեպքում այն խստացնում է բերանը և համեղ չէ:
Եթե արքայախնձորը փոքր խորանարդի եք կտրել, համոզվեք, որ դրանք ծակեք պլաստմասե կամ փայտե ձողերով, որպեսզի ձեր հյուրերը հեշտությամբ վայելեն դրա համը:
Եթե արքայախնձորը գնելիս բավականաչափ հասուն չէ, պահեք այն սենյակային ջերմաստիճանում, մինչեւ հասունանա: Արքայախնձորը չի հանդուրժում ցուրտը և զրոյից ցածր յոթ աստիճանից ցածր ջերմաստիճանում կորցնում է իր բույրը:
Հասած արքայախնձորը պահվում է սենյակային ջերմաստիճանում ոչ ավելի, քան երկու օր, իսկ սառնարանում ՝ մրգերի և բանջարեղենի խցիկում, պահվում է ոչ ավելի, քան յոթ օր:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպես կտրել նուշը
Բոլորն էլ լսել են, որ չնայած կալորիականությամբ բարձր ընկույզները շատ օգտակար են մեր առողջության համար, հատկապես նուշը: Նրանք այլ ընկույզներից առանձնանում են կալցիումի հարուստ պարունակությամբ `252 մգ 100 գ նուշի վրա, և հում կամ թրջվելիս դրանք դյուրամարս սնունդ են դառնում, որը նույնպես շատ հարուստ է վիտամիններով:
Արքայախնձորը մաքրում է թոքերը
Մեր թոքերը ամենաարժեքավոր օրգաններից մեկն են, քանի որ առանց դրանց մենք չէինք կարողանա շնչել օդը, որը արյունը թթվածնով է մատակարարում: Շնչառության բուն գործողությունը բարդ գործընթաց է, և շատ կարևոր է հոգ տանել ձեր թոքերի մասին: Արքայախնձորի դիետան նպատակ ունի օգնելու ձեզ թոքերն ամուր և առողջ պահել:
Արքայախնձորը հեշտությամբ հալեցնում է օղակները
Ձմեռը դանդաղ է անցնում, և շուտով կգա ժամանակը, երբ մենք ստիպված կլինենք ազատվել ձմեռային հագուստից: Եվ մինչ այժմ նրանք թաքցրել են մի քանի և մեկ այլ կուտակված կիլոգրամ: Սննդաբանները ասում են, որ արքայախնձորի օգնությամբ մենք կարող ենք ազատվել ավելորդ քաշից և արագ `ընդամենը մեկ շաբաթվա ընթացքում:
Ինչպես գեղեցիկ կտրել բանջարեղենը
Տարբեր տեսակներ բանջարեղենը թակած է տարբեր կերպ ՝ կախված նրանից, թե դրանք ինչի համար են օգտագործվելու: Օրինակ ՝ կարտոֆիլը, գազարը և ճակնդեղը կտրվում են երկար բուսական ձողիկների մեջ: Սկզբում դրանք կտրում են կտորների, իսկ հետո կտրում երկայնքով:
Ինչպես իմանալ լավ ավոկադոն և ինչպես պահել այն
Ավոկադոն հարուստ է միահագեցած թթուներով, որոնք օգնում են պայքարել իրանում գտնվող ճարպերի դեմ, ինչը, իր հերթին, ստեղծում է սրտանոթային հիվանդությունների ռիսկ: Բացի այդ, ավոկադոն հարուստ է կալիումով, մագնեզիումով, ֆոլաթթվով, սպիտակուցով, B6, K և E.
