Հինգ սիրված բաղադրատոմսեր բլիթների համար ամբողջ աշխարհից

Բովանդակություն:

Video: Հինգ սիրված բաղադրատոմսեր բլիթների համար ամբողջ աշխարհից

Video: Հինգ սիրված բաղադրատոմսեր բլիթների համար ամբողջ աշխարհից
Video: Խոհարարություն արդեն 3 օր և չի ձանձրանում: 3 ՄԻILՈԱՌՈՒՄ ԸՆԹԱԻԿ ՄԱՆԿԱԿԱՆ ՄԱՆԿԱ 2024, Դեկտեմբեր
Հինգ սիրված բաղադրատոմսեր բլիթների համար ամբողջ աշխարհից
Հինգ սիրված բաղադրատոմսեր բլիթների համար ամբողջ աշխարհից
Anonim

Բուլկիները սիրված նախաճաշ են ոչ միայն երեխաների, այլև մեծահասակների համար: Չնայած դրանք ավելի կալորիական են, բայց դրանք պարբերաբար առկա են մեր սեղանի մոտ, ուստի լավ է սովորել, թե ինչպես դրանք այլ կերպ եփել: Ահա 5 բաղադրատոմսեր բուլկիների համար ամբողջ աշխարհից, որոնք արմատապես տարբերվում են միմյանցից.

Բալկանյան ծովածոցներ

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 1/4 լ ջուր, 4 ճ / գ կարագ, 1 պտղունց աղ, 1 թեյի գդալ ալյուր, 5 ձու:

Պատրաստման եղանակը. Bուրը եռացրեք և ավելացրեք կարագը, աղը և ալյուրը: Լավ խառնել այնքան ժամանակ, մինչեւ ստացվի հարթ խմոր: Հեռացրեք կրակից և սառչելուց հետո ավելացրեք ձվերը: Խառնել այնքան ժամանակ, մինչեւ ձվերը ամբողջովին կլանվեն: Խմորը քերել գդալով և փոքր քանակությամբ դնել տաք յուղի մեջ: Տապակել մինչև ոսկեգույն, և պատրաստի բուլկիները մատուցվեն շաքարի փոշիով ցրված:

Չինական ծովախորշեր

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 1 թեյի գդալ ալյուր, 3 հարած ձվի սպիտակուց, 4 ճ / գ շաքարի փոշի, մագնոլիայի մի քանի տերև:

Պատրաստման եղանակը. Խմորը հունցել բոլոր ապրանքներից, որոնց վերջապես ավելացնում են մագնոլիայի տերևները: Դրանից ձեւավորվում են գնդակներ, որոնք տեղադրվում են տաք ճարպի մեջ և տապակվում մինչև վարդագույն: Serառայել շաքարի փոշու հետ ցրված:

Հինգ սիրված բաղադրատոմսեր բլիթների համար ամբողջ աշխարհից
Հինգ սիրված բաղադրատոմսեր բլիթների համար ամբողջ աշխարհից

Հունական ծովախորշեր

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 1 թեյի գդալ խաշած շագանակ, 6 ձու 1 թեյի գդալ շաքար, 1 թեյի գդալ: ներառյալ ալյուրը:

Պատրաստման եղանակը. Շագանակը տրորվում է, և նրանց ավելացնում են դեղնուցները, շաքարավազը, ալյուրը և սպիտակուցները և ամեն ինչ խառնվում է: Խմորը լցնել փոքր կաղապարների մեջ և թխել ջեռոցում, մինչև ամբողջովին եփվի:

Բելգիական ծովածոցներ

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 3 խնձոր, 5 tbsp. թեյի գդալ ալյուր, 2 ճ / գ կարագ, 2 ճ / գ շաքարի փոշի, 30 գ խմորիչ, 2 ձու, 1 թեյի գդալ կաթ:

Պատրաստման եղանակը. Ալյուրի մեջ ավելացնել կարագը, շաքարը, հարած ձվի դեղնուցները, խմորիչով խառնած կաթը և հարած ձվի սպիտակները: Պատրաստեք խմոր, որը մնացել է 3 ժամ կանգնած: Այն գլորում են և պատրաստում փոքր քառակուսիների, որոնց մեջ տեղադրվում է կեղևավորված խնձորի մի կտոր և այնուհետև սեղմվում մատներով: Բուլկիները տապակվում են, քամվում և պատրաստ են ծառայելու, շաքարի փոշիով ցրված:

Գերմանական բուլկիներ

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 100 մլ կարմիր գինի, 1/4 հացի կեսը, 2 ճաշի գդալ շաքարի փոշի, 2 սպիտակուց:

Պատրաստման եղանակը. Հացի կեսը կտրում են կտորներ, որոնք ընկղմվում են խառը գինու և շաքարի մեջ: Դրանից հետո յուրաքանչյուր կտոր թաթախվում է ամանի մեջ, որի մեջ կոտրվում են սպիտակուցները, և այս եղանակով պատրաստված բուլկիները տապակում են մինչև ոսկեգույն:

Խորհուրդ ենք տալիս: