2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Երբ մենք ուտում ենք, տարբեր ապրանքներ մտնում են ստամոքս, որտեղ ազատվում են տարբեր ֆերմենտներ, որոնք մշակում են սնունդը, և գաղտնի աղաթթուը վնասազերծում է այն:
Ստամոքսում կացության ժամանակը տարբեր մթերքների համար տարբեր է և կախված է դրանց տեսակից: Waterուրն անմիջապես ներծծվում է, եթե ստամոքսում այլ բան չկա:
Մրգերի և բանջարեղենի հյութերը ներծծվում են 10-ից 30 րոպե ժամանակահատվածով: Արգանակները, կախված դրանց հագեցվածությունից, ներծծվում են 20-ից 40 րոպե, իսկ կաթը տեւում է 2 ժամ:
Վարունգը, լոլիկը, պղպեղը, հազարը մարսվում են 30 - 40 րոպեում, բայց եթե դրանք համեմված են ճարպով, ժամանակը երկարացվում է մինչև մեկուկես ժամ:
Գազարը, մաղադանոսը, ճակնդեղը, շաղգամը մարսվում են 50-60 րոպեում: Կարտոֆիլ, դդում, շագանակ - 1 ժամ: Ելակները, ազնվամորիները, հապալասները և մոշերը ամենից արագ ներծծվում են պտուղներից ՝ 20 րոպե:
Citիտրուսային մրգերը, ձմերուկը, խաղողը և այլ հյութալի պտուղները տևում են 30 րոպե: Տանձը, խնձորը, դեղձը, ծիրանը, կեռասը, կեռասը և այլ մրգեր մարսվում են 40 րոպեում:
Մրգային և մրգային աղցանները մարսվում են մոտ 30-50 րոպե ժամանակահատվածով: Հացահատիկային և լոբազգիները մարմինը ավելի դանդաղ են ներծծվում:
Հնդկացորենը, բրինձը, ցորենը ստամոքսում մնում են 1 ժամից 80 րոպե: Վարսակի ալյուր և եգիպտացորեն 1 - 1, 5 ժամ: Ոլոռը, ոսպը, ոսպը և հասուն լոբու բոլոր տեսակները վերամշակվում են 1 ու կես ժամվա ընթացքում:
Սոյայի համար անհրաժեշտ է 2 ժամ, ինչպես դդմի և արեւածաղկի սերմերի ժամանակը: Ընկույզի բոլոր տեսակները մարսվում են մոտ երկուսուկես ժամվա ընթացքում:
Դեղին պանիրը, յուղազերծված կաթնաշոռը և պանիրը մարսվում են մեկուկես ժամվա ընթացքում: Կոշտ ճարպային պանիրները մարսվում են մոտ 4-5 ժամվա ընթացքում:
Ձուկը մարսվում է մոտ 30 րոպեում, առանց մաշկի հավի և հնդկահավերին անհրաժեշտ է 2 ժամ, ոչխարի մսին ՝ 3 ժամ, տավարի մարսվում է մոտ 3-ից 4 ժամում, իսկ խոզի միսը ՝ մինչև 5 ժամ:
Ուտելիս պետք է հաշվի առնել ստամոքսի արտադրանքի կացության ժամանակը, քանի որ խառնելիս այն ապրանքները, որոնք ավելի արագ են մշակվում, երկար ժամանակ բռնի կերպով մնում են ստամոքսում և սկսում են փչանալ կամ խմորվել:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Տարբեր տեսակի բրինձ պատրաստելու ժամանակը
Տարբեր տեսակի բրինձ եփում են տարբեր ժամանակների համար և լավ է իմանալ, թե երբ է պատրաստվում որոշակի տեսակի բրինձ, որքան ժամանակ է այն պատրաստ, որպեսզի չվերածվի կպչուն զանգվածի: Սպիտակ բրինձը պարունակում է շատ օսլա: Հացահատիկները սպիտակ և կիսաթափանցիկ են, հարթ մակերևույթով, բայց ոմանք անթափանց են ՝ իրենց մեջ պարունակվող օդային փուչիկների պատճառով:
Սուրճի կատարյալ ժամանակը վաղ առավոտյան չէ
Հետազոտության արդյունքների համաձայն, մենք չպետք է սուրճ խմենք մինչ առավոտյան ժամը 10-ը: Պատճառն այն է, որ վաղ առավոտյան կորտիզոլ հորմոնի մակարդակն ամենաբարձրն է մարմնում, և կոֆեին պարունակող ըմպելիքների օգտագործումը հորմոնի բարձր մակարդակում կարող է խնդիրներ առաջացնել:
Սուրճի համար լավագույն ժամանակը 9.30-ից 11.30-ն է
Մեզանից շատերն օրը սկսում են մի բաժակ սուրճով: Ոմանք նախընտրում են ուշ արթուն մնալ, իսկ մյուսները վաղ են արթուն: Գիտնականներն ապացուցել են, թե երբ է ամենալավ ժամանակը կոֆեին պարունակող էներգիա անուշահոտ բաժակ խմելու համար: Սա հիմնական միջակայքն է 9.
Օգնեք ինքներդ ձեզ այս մթերքներով `ավելի հեշտ մարսելու համար
Յուրաքանչյուր սեզոն ապահովում է իր խոհարարական գայթակղությունները, որոնց դիմակայելը չափազանց դժվար է: Սա ամբողջ ուժով վերաբերում է ամռան ավարտին և աշնան սկզբին: Անկախ նրանից, թե մենք ինչ ենք մեղադրում խոհարարական խոհարարության մեջ, գալիս է մի պահ, երբ ավելորդ սնունդը հանգեցնում է մարսողության խանգարում և տհաճ փքվածություն:
Սառեցված սնունդը ավելի օգտակար է, քան արագ սնունդը
Երբ ձեռքի տակ թարմ ապրանքներ չունենք և չենք ուզում շուկա դուրս գալ, մենք սովորաբար ունենում ենք երկու տարբերակ ՝ կա՛մ արագ սննդի ցանցերից սնունդ պատվիրել, կա՛մ սառնարանում սառեցված սնունդ օգտագործել, ինչը ժամանակ է պահանջում: Իհարկե, երկու տարբերակների մտքով էլ դուք անմիջապես ընտրեցիք ուտել արագ սնունդ:
