Բանջարեղենով լցոնված բադի գաղտնի բաղադրատոմսը

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի սիրում է ուրախացնել սուրբ ընտանիքին և զարմացնել նրանց համեղ ուտեստներով: Այնուամենայնիվ, խոհարարությունն ունի նաև սրբազան իմաստ, քանի որ հենց համեղ ուտեստներն են մեզ հավաքում սեղանի շուրջ ՝ մեր ամենակարևոր և մտերիմ մարդկանց հետ:

Թյուր կարծիք է, որ համեղ ուտեստ պատրաստելու համար դա ինքնաբերաբար նշանակում է, որ դուք պետք է ունենաք գերուժ և խոհարարական հսկայական գիտելիքներ: Իրականում, սակայն, մի փոքր ավելի ջանասիրությամբ և սիրով կկարողանաք պատրաստել իսկական գլուխգործոցներ, որոնք կզարմացնեն նույնիսկ ամենամեծ գուրմաններին:

Ավանդույթը խաշած լցոնված բադ փոխանցվում է շատ ազգերի, այդ թվում ՝ բուլղարական խոհանոցում: Ահա իսկապես համեղ լցոնված բադի գաղտնիքը:

Լցոնած բադ բանջարեղենով

Այսօր մենք որոշեցինք ձեզ առաջարկել ավանդական, հագեցնող և խելահեղ համեղ ուտեստ, որը դուք կսիրահարվեք առաջին կծումից, հյութալի լցոնված բադ բանջարեղենով, Մեր գաղտնի բաղադրատոմսը հեշտ է, և նույնիսկ սկսնակները կկարողանան կարգավորել այն, այնպես որ կարող եք հաճելիորեն զարմացնել ձեր ընտանիքին:

Անհրաժեշտ ապրանքներ

վայրի բադ - 1 հատ:

գազար - 2 հատ:

սոխ - 2 գլուխ (կտրտած)

սունկ - 6 հատ: (մեծ)

լոլիկ - 3 հատ: (խորանարդ)

կարտոֆիլ - 5-6 հատ:

պղպեղ - 2 հատ:

կարագ

յուղ - մոտ 1 թեյի գդալ:

մաղադանոս

համեմունք - մի քանի հատիկ

պղպեղ

Դափնու տերև

սոլ

Ինչպես պատրաստել լցոնված բադ բանջարեղենով

1. Թույլ տվեք, որ բադը մոտ 3 ժամ թրջվի ջրի, քացախի և աղի լուծույթի մեջ, այնուհետև լավ լվացեք հոսող ջրի տակ:

2. Լարդը տարբեր տեղերում բադը և ապա այս հատումների մեջ դնել կարագը, որպեսզի բադը դառնա հյութեղ և շատ ախորժելի, և միսը չոր չլինի.

3. Մի մոռացեք յուղել այն յուղով և ավելացնել բոլոր համեմունքները `ըստ ճաշակի: Դրեք այն կավե ամանի մեջ, որն ունի կափարիչ, այնուհետև լրացրեք այն բոլոր բանջարեղենով, իսկ ցանկության դեպքում կարող եք ավելացնել ևս մյուսները:

4. Addուր ավելացրեք այնպես, որ այն հասնի նավի կեսին, ապա թողեք լցոնված բադ բանջարեղենով թխել մոտ 3-4 ժամ տաքացված ամուր վառարանում:

1 ժամ հետո մի փոքր կրճատեք վառարանը, որպեսզի ձեր ուտեստը չվառվի:

Այստեղ դուք արդեն գիտեք ինչպես պատրաստել բանջարեղենով համեղ ու շատ ախորժելի լցոնված բադ.

Համեղ գաղափարը. Եթե որոշեք, ուրեմն չեք կարող այն լրացնել, բայց բանջարեղենը դնել դրա շուրջ: Այնուամենայնիվ, սա ճաշակի խնդիր է, բայց հաստատ երկու եղանակով էլ դուք կստանաք աներևակայելի հյութալի տեղ և աստվածային բանջարեղեն իսկական գուրմանների համար: