2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Անցած գիշեր Ռազլոգի հիվանդանոց են ընդունվել սննդային թունավորման նախանշաններով յոթ երեխաներ: Երեխաները Սանդանսկիից են և Բանսկոյում էին էքսկուրսիայով:
Երեկ երեկոյան 13-ամյա երեխաները տեղավորվել են «Անելի» հյուրանոցում, իսկ տեղավորումից հետո 7 դեռահասները դուրս են եկել ուտելու:
Սնվելուց հետո Սանդանսկիից երեխաները հիվանդացան և վերադարձան հյուրանոց: Pmամը 21-ի սահմաններում 7 դեռահասները սկսեցին փսխել և անմիջապես դիմեցին բժշկական օգնությանը:
Ելենա Մ., Գալյա Բ., Սնեժանա Ս., Անդրեա Գ., Նիկոլ Հ., Ivիվկո Ա. Եվ Անտոն Կ. Անմիջապես ընդունվեցին MHAT-Razlog: Touristsբոսաշրջիկների խումբը ցույց է տվել սննդային թունավորման բոլոր ախտանիշները:
Քանի որ նրանք չեն կերել «Անելի» հյուրանոցում, բայց ինչ-որ տեղ դրսում, փորձագետները չեն ստուգի հյուրանոցի խոհանոցը:
Հետազոտվելուց հետո 7 երեխաներից ոչ մեկը ՝ հինգ աղջիկ և երկու տղա, չի դիմել հոսպիտալացում: Դեռահասները դուրս են գրվել տնային բուժման համար, իսկ բազմամասնագիտական հիվանդանոցը ներկայումս հրաժարվում է մեկնաբանել դեպքը:
Սա Բանսկո քաղաքում սննդային թունավորման երկրորդ դեպքն է և միայն կարճ ժամանակահատվածում ՝ 2 շաբաթ:
Հունիսի 1-ին Սոֆիայի դպրոցի 12 երեխաներ նույնպես ընդունվել են Ռազլոգի հիվանդանոցի ինֆեկցիոն հիվանդությունների բաժանմունք `սննդային թունավորման նախանշաններով:
Ստուգումներից և նմուշներից հետո պարզվել է, որ 145-րդ ավագ դպրոցի երեխաները թունավորվել են երկրորդային աղտոտված սնունդով ՝ ստաֆիլոկոկով: Բակտերիան նմուշներում հայտնաբերել են հյուրանոցի շեֆ-խոհարարը, մատուցողը և Բանսկոյի հրուշակեղենի խանութում աշխատողներից մեկը, որտեղ պատրաստել են տորթեր և հասցրել Peony հյուրանոց:
Ստաֆիլոկոկի մանրեների առկայությունը հայտնաբերվել է նաև Սոֆիայից եկած 9 տարեկան երեխաների մի մասի մոտ:
Սոֆիայի դպրոցի երրորդ դասարանցիները Ռազլոգի հիվանդանոց են ընդունվել փսխումով, լուծով և ջերմությամբ:
Կանաչ դպրոցի Բանսկո մեկնած երեխաներից 10-ը 1 օր մնացին ընդհանուր հիվանդանոցում, որից հետո դուրս գրվեցին: Եվս 2 տարեկան 9 երեխաների մոտ շատ չնչին բողոքներ են առաջացել, այդ պատճառով նույն օրը բժիշկները նրանց ազատ են արձակել:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Աղտոտված սնունդը թունավորել է երեխաներին Բանսկոյում
BFSA-Blagoevgrad- ի տարածաշրջանային տնօրինության ուսումնասիրությունից հետո ապացուցվել է, որ Սոֆիայի 145-րդ դպրոցի երեխաները թունավորվել են Բանսկոյի հյուրանոցի աշխատակիցների կողմից ստաֆիլոկոկով վարակված սննդից: Հյուրանոցի Peony- ի աշխատակիցներից երեքը ՝ խոհարարը, հրուշակագործը և մատուցողը, ստաֆիլոկոկային մանրէի կրողներ են.
6 դեպք, երբ անհրաժեշտ է ավելի շատ աղ օգտագործել
Որոշ բժշկական պայմաններ իրականում ավելի շատ նատրիում են պահանջում: Եկեք ի սկզբանե պարզաբանենք մի բան. Մեզանից քչերն են անհանգստանում, երբ բանը վերաբերվում է ավելի շատ աղ (նատրիում) վերցնելուն: Մարդկանց մեծամասնությունը օգտագործում են բավարար քանակությամբ նատրիում, եթե ոչ ավելին, քան ներկայումս առաջարկվում է օրական 2300 միլիգրամ, ասում է սննդաբան և գրանցված սննդաբան բժիշկ oyոյ Դուբուազը:
Սննդամթերքի նոր պիտակները անհանգստացնում են արտադրողներին
Մոտ երկու ամիս անց ուժի մեջ կմտնի սննդամթերքի պիտակավորման նոր օրենսդրությունը, և որոշ արտադրողներ անհանգստացած են, որ կկարողանան կատարել Եվրահանձնաժողովի պահանջները: Մի քանի քաղաքային մանկական խոհանոցների տնօրեններ խուճապի մեջ են, քանի որ վստահ չեն, որ կկարողանան համապատասխանել հանձնաժողովի կողմից իրենց վրա դրված պիտակավորման բոլոր պահանջներին:
Սննդամթերքի պիտակավորման նոր կանոններ
Սննդամթերքի պիտակավորման եվրոպական նոր կանոնների համաձայն ՝ ալերգենները պետք է գրված լինեն գունավոր ֆոնի վրա, գունավոր տառերով կամ մնացած տեղեկատվությունից տարբեր տառատեսակով: Այնուամենայնիվ, նոր օրենքով հստակ չի նշվում, թե արդյոք անհրաժեշտ է ռեստորանների ընտրացանկերում վտանգավոր նյութեր գրել, թե՞ անհրաժեշտ տեղեկատվությամբ տախտակ տեղադրել բավականաչափ տեսանելի տեղում:
8 դեպք, երբ քաշ հավաքելը կարող է ավելի լուրջ խնդրի նախանշան լինել
Ամիսներ նույն հաճախականությամբ եք մարզասրահ հաճախում: Նախաճաշին կերեք նույն վարսակի ալյուրը դարչինով, ճաշի համար `սպանախով աղցան, իսկ ընթրիքին` յուղազերծ հավ: Եվ դեռ ինչ-որ կերպ անհասկանալի է, թե ինչու է կշեռքի մասշտաբը աստիճանաբար բարձրանում, կամաց-կամաց:
