Խոհարարական հնարքներ. Ինչպե՞ս ձուն եփել դեղնուցով դրսում:

Video: Խոհարարական հնարքներ. Ինչպե՞ս ձուն եփել դեղնուցով դրսում:

Video: Խոհարարական հնարքներ. Ինչպե՞ս ձուն եփել դեղնուցով դրսում:
Video: Ինչպես ստուգել ձվի թարմությունը 2024, Դեկտեմբեր
Խոհարարական հնարքներ. Ինչպե՞ս ձուն եփել դեղնուցով դրսում:
Խոհարարական հնարքներ. Ինչպե՞ս ձուն եփել դեղնուցով դրսում:
Anonim

Ահա մի շատ հետաքրքիր գաղափար առաջիկա Easterատկի տոների վերաբերյալ: Ձվերը այս տոնի անբաժանելի մասն են և առաջին և ամենակարևոր բանն են, որոնք առկա են յուրաքանչյուր սեղանի շուրջ: Ձուն արտադրանք է, որը չափազանց հարուստ է տարբեր սննդանյութերով և հիմնականում ահավոր առողջ սնունդ է:

Easterատիկը երեխաների սիրված տոնն է, նրանք շատ զվարճանում են ՝ միաժամանակ օգնելով ներկել ձվերը և դրանց զարդարումը:

Մենք բոլորս գիտենք ոսկե ձվի պատմությունը, բայց պատկերացրեք փոքր երեխաների անակնկալը, երբ կարդում են իրենց սիրելի գրքերից մեկը, ցույց է տալիս նրանց իսկական ոսկե ձուն: Դա արվում է առանց բացարձակապես գունանյութերի, պարզապես անհրաժեշտ է հետ շրջել սպիտակուցի և դեղնուցի դիրքերը:

Այս փորձի ֆիզիկական հիմքերը, պարզվում է, համեմատաբար հեշտ են: Հայտնի է, որ դեղնուցը սպիտակուցից ավելի ծանր ու խիտ է: Եթե մենք սկսում ենք պտտել ձուն իր առանցքի շուրջը, որոշակի արագությամբ, ապա կենտրոնախույս ուժի գործողության ներքո հիմքից դեղնուցը սկսում է շարժվել դեպի կճեպը:

Արդյունքում ձվի սպիտակն ու դեղնուցը խառնվում են, իսկ երբ ձուն եռացնում ու մաքրում են կեղևից, ստացվում է «ոսկե ձվի» զարմանալի էֆեկտը:

Խորհուրդ է տրվում այս փորձը կատարել տնային պայմաններում պատրաստված թարմ ձվերով, քանի որ դրանք մատչելի են առևտրով, և դրանց կառուցվածքը փոխելը ավելի դժվար կլինի:

Խորհուրդ ենք տալիս: