Սուրճը ամեն օր պաշտպանում է մեր լյարդը

Video: Սուրճը ամեն օր պաշտպանում է մեր լյարդը

Video: Սուրճը ամեն օր պաշտպանում է մեր լյարդը
Video: Սովորական բազուկը լյարդը մաքրում է փոշեկուլի պես. ինչի հետ են դիետոլոգները խորհուրդ տալիս օգտագործել 2024, Նոյեմբեր
Սուրճը ամեն օր պաշտպանում է մեր լյարդը
Սուրճը ամեն օր պաշտպանում է մեր լյարդը
Anonim

Սուրճը ՝ կոֆեին պարունակող, թե ոչ, բարելավում է լյարդի աշխատանքը: Այս կարծիքին են Միացյալ Նահանգների Քաղցկեղի ազգային ինստիտուտի գիտնականները: Մասնագետները հաստատում են, որ դառը ըմպելիքը կարող է կանխել հիվանդությունները, որոնք կապված են լյարդի հետ:

Սուրճի օգտագործումն ամեն օր նվազեցնում է մի քանի ֆերմենտների `ալկալային ֆոսֆատազի, ամինոտրանսֆերազի, գամմա-գլուտամին տրանսամինազի մակարդակի բարձրացման վտանգը: Այս ֆերմենտների բարձր մակարդակը սովորաբար լյարդի վնասման կամ այլ առողջական խնդրի նշան է:

Հետազոտողները օգտագործել են 27 783 մարդ, ովքեր ավելի քան 20 տարեկան էին և պարբերաբար սուրճ էին խմում: Մասնագետները մասնակիցներից արյան նմուշներ են վերցրել և պարզել, որ նրանք, ովքեր ամեն օր սուրճ են խմում, ունեն կասկածելի ֆերմենտների զգալիորեն ցածր մակարդակ:

Ուսումնասիրության ղեկավար Քիանգ Սյաոն բացատրեց, որ ուսումնասիրությունը միանշանակորեն ցույց է տվել, որ սուրճը նպաստում է լյարդի պատշաճ գործունեությանը: Այնուամենայնիվ, անհրաժեշտ է ավելի շատ հետազոտություն ՝ պարզելու համար, թե որ բաղադրիչն է այս կերպ ազդում մարմնի վրա:

Սուրճ
Սուրճ

Սուրճը մարմնի վրա այլ օգտակար հատկություններ էլ ունի: Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ կոֆեին պարունակող ըմպելիքները նպաստում են նյութափոխանակության արագացմանը. Օրական ընդամենը մեկ կամ երկու բաժակ կարող է օգտակար լինել:

Բացի այդ, Հարավային Ֆլորիդայի և Մայամիի համալսարանների հետազոտողները պարզել են, որ սուրճի կանոնավոր խմելը կապված է դեմենցիայի հետ: Ըստ գիտնականների ՝ այն մարդիկ, ովքեր օրական միջինը երեք բաժակ սուրճ են խմում, ավելի քիչ հավանական է, որ զարգանան Ալցհեյմերի հիվանդություն:

Մասնագետները բացատրում են, որ անուշաբույր ըմպելիքի օգտագործումը մեզ լիովին չի պաշտպանի հիվանդությունից, բայց, անշուշտ, կնվազեցնի հիվանդությունը հրահրելու ռիսկը:

Կանանց համար սուրճը ունի մեկ այլ օգուտ ՝ այն նվազեցնում է դեպրեսիայի ռիսկը: Այնուամենայնիվ, պայմանը խմելն է առանց քաղցրացուցիչների:

Եվ չնայած դա առողջության համար օգտակար չէ, մենք չպետք է անտեսենք այն փաստը, որ մեկ բաժակ սուրճ խմելը վաղուց դարձել է ձեր սիրելիների հետ մեկ բաժակ անուշաբույր ըմպելիքի հայտնի անուն:

Խորհուրդ ենք տալիս: