Ինչպես ճիշտ օգտագործել գազարը առավելագույն առավելությունների համար

Բովանդակություն:

Video: Ինչպես ճիշտ օգտագործել գազարը առավելագույն առավելությունների համար

Video: Ինչպես ճիշտ օգտագործել գազարը առավելագույն առավելությունների համար
Video: Գազարի օգտակար հատկությունները 2024, Դեկտեմբեր
Ինչպես ճիշտ օգտագործել գազարը առավելագույն առավելությունների համար
Ինչպես ճիշտ օգտագործել գազարը առավելագույն առավելությունների համար
Anonim

Դժվար է գտնել մի մարդու, ով չի սիրում լինել ուտում է գազար, որպես գազարով աղցան, և պարզապես կծել դրանք: Բացի այդ, այսօր ինտերնետում կգտնեք գազարով համեղ ու հյութալի ուտեստներ պատրաստելու բազմաթիվ բաղադրատոմսեր, որոնք դուք կսիրահարվեք, բայց կկարողանաք զարմացնել նաեւ ձեր հյուրերին: Դրանք նաև տոնական սեղանը զարդարելու հիանալի միջոց են, օրինակ ՝ դրանցից կարող եք ծաղիկներ պատրաստել:

Բացի գազարի մաքուր համից, դրանք շատ օգտակար են նաև մեր առողջության համար: Օրինակ ՝ նրանց ամենամեծ օգուտներից մեկը տեսողության համար է, բայց միևնույն ժամանակ օգնում են կարգավորել մարսողական համակարգը: Լավ է ուտել աղցան մի փոքր յուղով կամ ձիթապտղի յուղով, ինչպես դա կա ճարպի հետ համատեղ գազարի արժեքավոր բաղադրիչները լավագույնս են ներծծվում:

Իշտ գազարի պատշաճ սպառում էական է, այսինքն ՝ դրանցից առավելագույն օգուտ քաղել մեր առողջության համար:

Ինչպես ճիշտ օգտագործել գազարը

Գազար ձիթապտղի յուղով
Գազար ձիթապտղի յուղով

Բոլորս գիտենք, որ այս բանջարեղենը շատ հարուստ է կարոտինոիդներով և, մասնավորապես, բետա-կարոտինով: Դա այս պատճառով է գազար մտնում են սննդի այն խմբում, որոնք լավագույն հակաքաղցկեղային ապրանքներն են: Պակաս կարևոր չէ այն փաստը, որ դրանք ոչ միայն հակաօքսիդիչ են, այլև իմունային համակարգի հիանալի խթանիչներ: Բետա-կարոտինը նույնպես շատ լավ հակամարմինային հատկություններ ունի, քանի որ այն արյան մեջ կարմիր արյան բջիջների քանակն ավելացնելու հատկություն ունի:

Շատերը կարծում են, որ բոլոր բանջարեղենները պետք է ուտեն հում, քանի որ դրանք ավելի օգտակար են և պահպանում են իրենց բոլոր օգտակար նյութերը: Դա ճիշտ է, բայց միայն որոշակի չափով, քանի որ, օրինակ, գազարի մեջ կպահպանվի միայն վիտամին C, քանի որ այն շատ հեշտությամբ ոչնչացվում է շոգից: Այնուամենայնիվ, դա չի վերաբերում բետա-կարոտինին, որը ջերմության նկատմամբ զգայուն չէ: Այսպիսով, սպառում եփած գազարը, դուք կրկին ստանում եք այս նյութը, քանի որ այն չի քանդվում եփելու ընթացքում:

Նաեւ պայմանավորված է գազարի ջերմային բուժում Կարոտենոիդները շատ ավելի հեշտ են մարսվում. Դրանք մեղմացնում են իրենց բջջային պատերը, ուստի դրանք շատ ավելի լավ են կլանվում մեր մարսողական համակարգի կողմից:

Եվ այստեղ կարևոր է ավելացնել, որ դա վերաբերում է նույնիսկ նվազագույն ջերմային բուժմանը, քանի որ դա բավական է, որպեսզի օգտակար բետա-կարոտինները բաժանվեն այնպիսի ձևի, որը շատ ավելի հեշտ է մարսվել:

Ինչպես կյանքի բոլոր ասպեկտները, այնպես էլ կարևոր է պահպանել ոսկե միջինը, այն է, որ չպետք է գազարն ավելի շատ եփել, քանի որ դրանք պետք է պահպանեն իրենց փխրունությունը:

Օգտակար աղցան գազարով
Օգտակար աղցան գազարով

Եվս մեկ օգտակար խորհուրդ գազարի սպառման վերաբերյալ Այն, ինչ կարող է չգիտես, այն է, որ բետա-կարոտինը շատ ավելի լավ է կլանվում ճարպի հետ միասին: Դրա համար լավ է ձեր գազարը համեմել ձիթապտղի յուղով, յուղ կամ կարագ ըստ ցանկության, այնպես որ մարմինը շատ ավելի հեշտությամբ է կլանում այդ ավելի հեշտ նյութերը:

Ընդհանուր սխալն այն է, որ նարնջի բանջարեղենը եփելուց հետո դնել սենյակային ջերմաստիճանում ավելի քան 5-6 ժամ, քանի որ դա նրանց օքսիդացնում է:

Վերջապես, բայց ոչ պակաս կարևոր, որպեսզի ձեր մարմինը հնարավորինս շատ օգտակար նյութեր կլանի գազարից, դրանք կարող եք ցանել քնջութով, ձիթապտղի յուղով, սխտորով, խնձորի քացախով և աղով եփելուց հետո:

Խորհուրդ ենք տալիս: