2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Կասերոլները ժամանակակից տնային տնտեսուհու անփոխարինելի օգնականն են: Դրանց մեջ ուտեստները դառնում են համեղ և մատուցվում են տաք անմիջապես այն ուտեստի մեջ, որում պատրաստվում են:
Կաթսաների օգնությամբ արագ ու հեշտ է եփել: Նրանք պատրաստում են բանջարեղենային ուտեստներ, ինչպես նաև ձկնամթերք և տարբեր տեսակի միս բանջարեղենի և ձվի հետ միասին:
Կաթսաներում եփելիս պետք է պահպանել մեկ կարևոր կանոն. Կաթսաները, անկախ կավից կամ իեն ապակուց, դրվում են սառը վառարանում և աստիճանաբար տաքանում: Հակառակ դեպքում նրանք պայթեցին:
Կաթսաները շատ համեղ են դառնում, եթե դրանք պատրաստելիս օգտագործում եք խմորի կափարիչ: Այն պատրաստվում է ալյուրից և ջրից պատրաստված խմորից, կարող եք ավելացնել մի փոքր չոր խմորիչ:
Կաթսայի եզրը պատել հարած ձվով և ամրացնել խմորի կափարիչը: Տապակը ավելի համեղ դարձնելուց բացի այն մատուցելուց ավելի տպավորիչ է թվում:
Հատուկ ուտեստ պատրաստելու համար կաթսաները արտադրանքով լցնելուց առաջ դրանք մեկ ժամ թրմեք սառը ջրի մեջ: Կաթսաները տեղադրվում են միայն վառարանում, մի եփեք կաթսայի տաք ափսեի վրա:
Կաթսաները վառարանից հանելիս մի դրեք այն շատ ցուրտ մակերեսի վրա, որպեսզի այն չկտրվի: Թողեք այն փայտե կտրող տախտակի վրա:
Տապակի մեջ կարտոֆիլով սունկը շատ համեղ է: Անհրաժեշտ ապրանքներ ՝ 1 կգ կարտոֆիլ, 500 գրամ սունկ, 1 սոխ, 200 միլիլիտր սերուցք, աղ, կարագ, մաղադանոս:
Կտրեք սունկը մասերի, սոխը ՝ շրջանների մեջ: Սունկը և սոխը տապակել յուղի մեջ: Կլպած կարտոֆիլը կտրեք շրջանակների մեջ, տապակել կարագի մեջ: Կաթսայի ներքին մասը յուղով յուղել, կարտոֆիլը, սոխը և սունկը տարածել և մի փոքր ջուր լցնել: Աղ ավելացնել, շաղ տալ սեւ պղպեղով, ավելացնել սերուցք և նուրբ թակած մաղադանոս: Թխել մոտ մեկ ժամ:
Հնդկական հավի կաթսաները պատրաստվում են 600 գրամ հավի, 1 սոխ, կես թեյի գդալ կարրի, 100 գրամ կարագ, 200 միլիլիտր սերուցք, 100 գրամ քերած պանիր:
Սոխը մանր կտրատել և տապակել կարագի և կարրիի մեջ մոտ երկու րոպե: Հավը կտրեք մասերի և տապակել: Կաթսաների մեջ լցրեք մի թեյի գդալ կարագ, հավ, սոխ, աղ և սերուցք: Շաղ տալ քերած պանիրով: Թխել 40 րոպե:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Համեղ հնդկահավի պատրաստման գաղտնիքները
Ժողովրդականությունը հնդկահավի միս ավելի ու ավելի արագ է դառնում, և դա առանց պատճառի չէ. այս թռչնի միսը կարող է պարծենալ գերազանց համով, այն նաև շատ օգտակար է, և հնդկահավը պատրաստվում է հեշտ ու արագ: Եվ այս պահին եւս մեկ կարևոր բան. Հնդկահավը հիպոալերգենային դիետիկ արտադրանք է, որը համարվում է կենդանական ծագման ամբողջական սպիտակուցի ամենակարևոր աղբյուրը:
Համեղ աղացած մսի գաղտնիքները
Աղացած միսը հիմնական արտադրանքն է մի շարք ուտեստների համար `համեղ կոլոլակներից մինչև սպագետտի և այլնի ավելացում: Այն շատ կարեւոր տեղ է գրավում մեր սեղանի վրա: Մեզանից յուրաքանչյուրի մոտ պատահել է աղացած միս գնել, և դա չի արդարացնում նրա սպասելիքները:
Տնական համեղ աղացած միսի գաղտնիքները
Աղացած միսը հիմնական բաղադրիչն է մեր շատ սիրված ուտեստների համար. Սկսած համեղ կոլոլակներից և քյաբաբներից մինչև սպագետտի, մուսակա և լցոնված բանջարեղեն: Հաճախ, սակայն, ապավինելով kupeshka աղացած միսին, մենք կարող ենք հիասթափվել: Բայց ինքներդ ձեզ համար համեղ տնական աղացած միս պատրաստելու համար անհրաժեշտ է նաև հմտություն:
Գաղափարներ բանջարեղենի համեղ կաթսայի համար
Հազիվ թե գտնվի մի տնային տնտեսուհի, որը չգիտի կարտոֆիլով կաթսա պատրաստել, պանիրով ցուկկինիով, բրնձով և այլ բանջարեղենով ցրված անուշահոտ միս, բայց եթե ուզում եք խուսափել ավանդական ուտեստներից, լավ է սովորել, թե ինչպես դուրս գալ կարծրատիպից, Ահա թեյի պատրաստման համար հեշտ պատրաստման մի քանի բաղադրատոմսեր, որոնք կարող եք փորձել ազատ ժամանակ և հմայել ձեր սիրելիներին.
Համեղ գաղափարներ իենի կաթսայի համար
Եթե իենի կաթսայում պատրաստելու երկրպագու եք, տեսեք այս ուտեստի համեղ և արագ կերակուրների վերաբերյալ մեր երկու առաջարկները: Մեր առաջին առաջարկը յեն կաթսայում եփած կոտլետներ են: Անհրաժեշտ ապրանքներ. 4 խոզի կոտլետ, 50 գ կարագ, 250 գ թարմ սունկ, 2 սոխ, բանջարեղենի արգանակ, աղ, պղպեղ և չաման:
