2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
BFSA- ն սկսել է թարմ մրգերի և բանջարեղենի ստուգումը, որոնք երկիր են մտնում բուլղարական-հունական և բուլղարական-մակեդոնական սահմաններից: Գործակալությունը կարծում է, որ արդեն իսկ հանված շրջափակումով վտանգ կա, որ ներքին շուկան ողողվելու է Հունաստանից փչացած մրգերով և բանջարեղենով:
Սննդամթերքի անվտանգության բուլղարական գործակալության տեսուչները վերահսկելու են ուղեկցող ներմուծման փաստաթղթերը, որոնք հաստատում են մրգերի և բանջարեղենի ծագումը:
Նաև կհետևի, թե արդյոք առաջարկվող մրգերն ու բանջարեղենը համապատասխանում են ապրանքագրերում նկարագրված որակին:
Այս միջոցով BFSA- ն հույս ունի կանխել մեր երկրում սպառման համար ոչ պիտանի բանջարեղենի զանգվածային մուտքը:
Վերջին 4 օրերի ընթացքում անակնկալ ստուգումների ընթացքում գործակալությունը ոչնչացրեց և ոչնչացրեց 19 տոննա փչացած միրգ և բանջարեղեն, որոնք մատակարարվում էին շուկաներ, բորսաներ, շուկաներ, մանրածախ շղթաներ և պահեստներ երկրի քաղաքներում մեծածախ և մանրածախ առևտրի համար:
Ընդամենը մի քանի օր առաջ Բուլղարիայի ջերմոց արտադրողների ասոցիացիայի նախագահ Գեորգի Կամբուրովը զգուշացրեց Հունաստանից փչացած մրգերի և բանջարեղենի խնդրի մասին:
Նա նշեց, որ բուլղարացի սպառողների առողջությունը պաշտպանելու համար անհրաժեշտ են բուլղարական շուկաների ստուգումներ:
Որպես օրինակ ՝ Պրավենեցու շուկայում մատնանշվում էին մրգերն ու բանջարեղենը, որոնք ժամանեցին փչացած և ստիպված եղան անմիջապես շպրտել, քանի որ դրանք շատ երկար էին կանգնած բուլղարա-հունական սահմանին:
Ըստ Կամբուրովի, շրջափակումը վերացնելուց անմիջապես հետո ժամանած առաջին ապրանքները գտնվում են շատ վատ վիճակում: Այնուամենայնիվ, մեր երկրում վաճառականները չեն հանձնվում և փորձում են այն վաճառել `ավելի հաճելի տեսք հաղորդելով ապրանքներին:
Կամբուրովը նաև շեշտում է, որ ներկայումս շուկայում բուլղարական լոլիկ չկա, և մեր գնածների մեծ մասը գալիս է Թուրքիայից:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Պարաֆին մրգերի և բանջարեղենի մեջ
Դժվար թե որևէ մեկի համար գաղտնիք լինի, որ ներմուծվող մրգերն ու բանջարեղենը պարունակում են նյութեր շատ ավելի վնասակար, քան այլ սննդամթերքներում պարունակվող E պիտակավորված քիմիական նյութերը: Խնձորը մեր գնած մրգերից և բանջարեղեններից ամենաշատն է թունաքիմիկատներով:
Մրգերի և բանջարեղենի տարբեր գույների առավելությունները
Կապույտ, կարմիր, կանաչ, մանուշակագույն, նարնջագույն և սպիտակ. Կյանքն աներևակայելի ձանձրալի կլիներ առանց աշխարհը կազմող գույների: Երբ մենք խոսում ենք սննդի մասին, վառ գույները համապատասխանում են դրանցում պարունակվող սննդանյութերի ամբողջությանը:
Որքա՞ն ժամանակ է պահանջվում ստամոքսից մրգերի և բանջարեղենի վերամշակումը:
Տարբեր մրգեր և բանջարեղեններ ստամոքսի կողմից մշակվում են տարբեր ժամանակներում: Օրինակ ՝ կիտրոնները աղում են մեկուկես ժամ, իսկ ավոկադոն և կարմիր խաղողը ՝ մեկ ժամ 45 րոպե: Գրեյպֆրուտը, կեռասը, հապալասը և վայրի հատապտուղները մշակելու համար պահանջվում է երկու ժամ:
Հում բնական մրգերի և բանջարեղենի հյութերի պատրաստման կանոններ
Տնային մրգեր և բանջարեղենային ըմպելիքներ պատրաստելիս բացարձակապես բարդ բան չկա, հատկապես հում մրգերի ըմպելիքներ պատրաստելիս: Դա տեւում է բառացիորեն մի քանի րոպե, քանի դեռ ունեք անհրաժեշտ սարքավորումներ և հումք: Այնուամենայնիվ, այստեղ նույնպես պետք է պահպանել որոշ կանոններ, որոնք մենք ձեզ կներկայացնենք.
Մրգերի և բանջարեղենի գները շարունակում են նվազել
Մրգերի և բանջարեղենի մեծածախ գները վերջին շաբաթվա ընթացքում մնում են ցածր, և նույնիսկ նվազել են նախորդ յոթ օրերի համեմատ ՝ համաձայն Շուկայական գների ինդեքսի: Ամսվա սկզբից մեծածախ պարենային ապրանքների արժեքները միջինում ցածր են 2,9% -ով կամ 1,31 կետով, ասվում է Ապրանքների բորսաների և շուկաների պետական հանձնաժողովի տվյալների համաձայն:
