Ինչպե՞ս պատրաստել կոճապղպեղի համեղ նրբաբլիթներ:

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Տոնական համով լցված և հեշտ պատրաստվող այս փափուկ նրբաբլիթները կատարյալ նախաճաշ են: Դրանք շատ ավելի թեթեւ են, քան դասական ամանորյա կոճապղպեղով թխվածքաբլիթները, բայց համը նույնքան զարմանալի է դրանց համեմունքների շնորհիվ:

Նրբաբլիթները դրանք միշտ էլ ողջունվում են երեխաների կողմից, և այս բաղադրատոմսը ոչնչով չի տարբերվում: Բայց դրանք կկոտրեն ռեժիմը և տոնական տրամադրության չափաբաժին կբերեն ինչպես ձեր տանը, այնպես էլ ձեր սեղանի շուրջ:

Եվ չնայած կոճապղպեղի համը բնորոշ է Սուրբ ննդյան տոնին, ոչինչ չի խանգարում այն պատրաստել: կոճապղպեղի նրբաբլիթներ ամեն անգամ, երբ ձեզ դուր է գալիս, - այս նրբության համար անպատեհ ժամանակ չկա:

Անհրաժեշտ ապրանքներ

1 1/2 թեյի գդալ: ալյուր

1 tbsp. փխրեցուցիչ

1/2 թեյի գդալ սոլ

1 tbsp. շաքարավազ

1 tbsp. դարչին

1/8 թեյի գդալ մեխակ

1/4 թեյի գդալ գարուն

1 թեյի գդալ կոճապղպեղ

2 tbsp. կարագ (հալված)

1/4 թեյի գդալ մելասե

3/4 թեյի գդալ կաթ

1/2 թեյի գդալ վանիլ

1 ձու

Օշարակի համար

1/4 թեյի գդալ մելասե

1/2 թեյի գդալ թխկու հյութ

Պատրաստման եղանակը

Միասին խառնեք ալյուրը, փխրեցուցիչը, աղը, շաքարը, դարչինը, մեխակը, պղպեղը և կոճապղպեղը միասին մեծ ամանի մեջ, մինչև ամբողջովին համակցվեն:

Հալեցնել կարագը, ապա ավելացնել մոլասը, կաթը, վանիլի էքստրակտը և ձուն: Atեծեք բաղադրիչները, մինչև ամեն ինչ դառնա միատարր խառնուրդ:

Թաց բաղադրիչները չորներին ավելացրեք և խառնեք: Եթե խմորը չափազանց խիտ է, մի ճաշի գդալ կաթ ավելացրեք:

Տապակած տապը տաքացրեք բարձր կրակի վրա և դրեք այն միջինից ցածր կրակի վրա: Յուրաքանչյուրի համար դրեք 1/3 բաժակ խմոր կոճապղպեղի նրբաբլիթ, Թխել մոտ 1 րոպե կողքին կամ մինչև ոսկե դարչնագույնը:

Նրբաբլիթները տաք պահեք, մոլասսի օշարակ պատրաստելիս: Մի փոքր կաթսայի մեջ խառնեք մելասը թխկի օշարակով: Եփել մինչեւ եռալ:

Նրբաբլիթները լցնել օշարակի վրա և ցանկության դեպքում զարդարել սերուցքով:

Այժմ մնում է միայն ընկղմվել նրանց անհավատալի համի և բույրի մեջ: Բարի ախորժակ!