Գաղափարներ հավի համեղ խայթոցների համար

Video: Գաղափարներ հավի համեղ խայթոցների համար

Video: Գաղափարներ հավի համեղ խայթոցների համար
Video: Այս աղցանը ՝ օգտակար և համեղ ուտեստ է, հեշտ տեսքով, որը կարելի է հյուրասիրել ճաշին և ընտրիքին: 2024, Նոյեմբեր
Գաղափարներ հավի համեղ խայթոցների համար
Գաղափարներ հավի համեղ խայթոցների համար
Anonim

Հավի համեղ խայթոցները պատրաստվում են մեղրով և կետչուպով: Հում հավը լվանում և կտրում են կտորների, որոնք թափվում են կես բաժակ կետչուպի և երրորդ բաժակ մեղրի խառնուրդով:

Եթե ցանկանում եք, որ սոուսն ավելի թթու լինի, կարող եք փոխել համամասնությունը և ավելի շատ կետչուպ ունենալ: Մսի կտորները ընկղմվում են խառնուրդի մեջ, կիտրոնի կտորները դրվում են դրանց վրա և թխում կես ժամ:

Կրեմի սոուսով հավի խայթոցները շատ համեղ են: Հավի ֆիլեն կտրեք փոքր կտորների և տապակեք մինչև ոսկեգույն: Ավելացնել աղ և պղպեղ:

Ավելացնել նուրբ թակած սոխ, նուրբ թակած երկու մեխակ սխտոր, մի փոքր տապակել և լցնել հեղուկ սերուցք: Ավելացվում են ըստ ցանկության համեմունքներ: Եփել տասնհինգ րոպե կոպի տակ:

Հավ
Հավ

«Հարբած» հավի խայթոցները պատրաստվում են մեկ հավից, կես լիտր գարեջրից, կարագից, աղից և պղպեղից: Հավը կտրված է կտորներով:

Դասավորեք դրանք յուղացված թավայի մեջ, աղ, շաղ տալ սեւ պղպեղով, ավելացնել համեմունքներ ՝ ըստ ճաշակի: Կաթել գարեջուրով և թխել 200 աստիճանով, մինչև պատրաստ լինի:

Կրեմով շոգեխաշած հավի խայթոցները պատրաստվում են մեկ հավից, մեկ ճաշի գդալ կարագից, մեկ թեյի գդալ հեղուկ սերուցքից, աղից և պղպեղից:

Հավը լվանում է, կտրում են կտորներ, որոնք աղով լցվում են կարագի մեջ: Հավի խայթոցները կարելի է թխել ջեռոցում:

Խայթոցները շոգեխաշելու համար ուտեստի մեջ լցնել տապակած կամ տապակած տապից մնացած յուղը, ավելացնել տապակածը կամ թխածը և թաթախված կրեմի խայթոցների մեջ:

Լցնել մնացած սերուցքը, փակել տապակը կափարիչով և շոգեխաշել ջեռոցում: Խայթոցները մատուցվում են շոգեխաշած սոուսով, շոգեխաշած բանջարեղենի և խաշած բրնձի զարդարանքով:

Խորհուրդ ենք տալիս: