2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Ուրցի առողջության օգուտները ներառում են շնչառական և ստամոքս-աղիքային համակարգի խնդիրների վերացումը, մտավոր կտրվածքի բարելավումը և պաշտպանությունը քաղցկեղածին տոքսիններից: Այս օգուտները ուրցի մեջ հակաօքսիդիչների հարուստ պարունակության արդյունք են:
Ուրցը պարունակում է տարբեր կարևոր բիոֆլավոնոիդներ և ցնդող յուղեր, այդ թվում ՝ թիմոլ: Թիմոլը եթերայուղ է, որն ունի շատ ուժեղ հակաօքսիդիչ հատկություններ: Շնորհիվ իր հակաօքսիդանտների եզակի համադրության, ուրցը համարվում է լավագույն հակաօքսիդիչ սնունդներից մեկը, իսկ ուրցի յուղը լայնորեն օգտագործվում է մեր առօրյա կյանքում:
Ուրցը հզոր է հակասեպտիկ և հակաբակտերիալ միջոց: Բուսական շատ միջոցներ պարունակում են ուրց կամ դրա եթերայուղերից մեկը: Ուրցը շատ լավ աղբյուր է կալցիումի, երկաթի, մանգանի, քրոմի, վիտամին K- ի և մանրաթելերի:
Մի փոքր հայտնի փաստ է, որ ուրցի նման խոտաբույսերը (և համեմունքները) շատ ավելի բարձր են հակաօքսիդիչների կոնցենտրացիաները, քան ցանկացած այլ միրգ կամ բանջարեղեն: Խոտաբույսերը նույնպես պարունակում են հատկապես մեծ քանակությամբ հակաօքսիդանտներ ՝ դրանք դարձնելով լավագույն հակաօքսիդիչ սնունդներից մեկը:
Հակաօքսիդիչները սննդանյութեր են, որոնք պարունակվում են գրեթե բոլոր բուսական սնունդներում (և նաև արտադրվում են մեր մարմնում): Հակաօքսիդիչների հիմնական գործը ձեր բջիջները պաշտպանելն է ազատ ռադիկալների կողմից առաջացած օքսիդատիվ սթրեսից, որոնք համարվում են ծերացման գործընթացի հիմնական պատճառը:
Ազատ ռադիկալներից պաշտպանելը հակաօքսիդիչներով ամենատարբեր միջոցն է ծերացման գործընթացի հետ կապված առողջական բազմաթիվ խնդիրների ռիսկը նվազեցնելու համար: Հակաօքսիդիչների օգուտները ներառում են հզոր պաշտպանություն բոլոր տեսակի դեգեներատիվ հիվանդություններից, ինչպիսիք են քաղցկեղը, սրտի հիվանդությունը, շաքարախտը, արթրիտը, մակուլյարի դեգեներացիան, Ալցհեյմերի հիվանդությունը և շատ ավելին:
Հակաօքսիդանտները համատեղ աշխատում են համաժամանակորեն, և յուրաքանչյուրն ունի իր առանձնահատուկ առանձնահատկություններն ու առավելությունները: Մեկ հակաօքսիդիչ կարող է աշխատել մարմնի այն վայրերում, որտեղ մեկ այլը չի կարող գնալ:
Ավելի շատ խոտաբույսեր և համեմունքներ օգտագործելը մեծացնում է ձեր կողմից ստացված հակաօքսիդիչները և հանդիսանում է ամենաարդյունավետ միջոցներից մեկը, որը կարող եք ձեռնարկել հիվանդությունների և վաղաժամ ծերացման դեմ:
Ուրցը խորխաբեր ունի և բրոնխային հակասպազմոդիկ հատկություններ, ինչը այն օգտակար է դարձնում սուր և քրոնիկ բրոնխիտի, կոկորդի ցավի, հազի, լարինգիտի և ասթմայի բուժման ժամանակ: Ուրցի առողջության օգուտները օգտագործվում են բերանի խոռոչի լվացման մեջ, բերանի ցավը բուժելու, կոկորդի ինֆեկցիաները և գինգիվիտը կանխելու համար: Ուրցը խոտաբույսերով հազի կաթիլների սովորական բաղադրիչ է:
Ուրցի առողջության օգուտները պարզվել է, որ դա օգնում է հանգստացնել ստամոքսի մկանները, ուստի այն կարող է օգտագործվել ստամոքս-աղիքային համակարգի խնդիրները, ինչպիսիք են քրոնիկ գաստրիտը, ախորժակի կորուստը, մարսողության խանգարումը, աղիքային դյուրագրգիռ համախտանիշը և կոլիկ: Ուրցը աշխատում է աղեստամոքսային տրակտի մակաբույծները վերացնելու համար: Ուրցի թեյ խմելը օգտակար է աղեստամոքսային տրակտի լուծույթը լուծարելուն և հեռացնելուն:
Ուրցը պարունակում է տերպենոիդներ, ինչպիսիք են խնկունի թթուն, որոնք ճանաչված են քաղցկեղի դեմ իրենց կանխարգելիչ հատկություններով: Ուրցի կանոնավոր օգտագործումը կարող է մեծացնել ուղեղի, երիկամների և սրտի բջիջների թաղանթներում DHA- ի (դոկոզահեքսաենոիկ թթու, օմեգա -3 ճարպաթթուներ) քանակը:
Ուրցը կարող է օգտակար լինել Ալցհեյմերի հիվանդության, արթրիտի, մաշկի հիվանդությունների և մկանային սպազմերի բուժման մեջ: Ենթադրվում է, որ ուրցը որպես տոնիկ խթանող նյարդային համակարգը, թեթեւացնում է նյարդային խանգարումները, դեպրեսիան, մղձավանջները, նյարդային ուժասպառությունն ու անքնությունը: Ուրցը հանդես է գալիս որպես հիշողության ուժեղացուցիչ և օգնում է կենտրոնանալ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Քնջութ թահինի - բոլոր օգուտները
Քնջութի սերմերը մարմնին տալիս են բազմաթիվ օգտակար նյութեր, բայց մարմինը դժվարությամբ է կլանում դրանք սերմերի կոշտ կեղեւի պատճառով: Հետեւաբար, դրանց մշակումը տեսքով Թահինի դրանք հեշտ վերցնելը ճիշտ միջոց է: Քնջութի սերմ թահին համընդհանուր սնունդ է, որն օգտագործվում է ինչպես քաղցր, այնպես էլ համեղ ուտեստներ պատրաստելիս:
Գարեջրի խմորիչի բոլոր օգուտները
Գարեջրի խմորիչը չափազանց օգտակար սննդային հավելանյութ է: Այն ստացվում է միաբջիջ Saccharomyces cerevisiae բորբոսից և գարեջրի արտադրության հիմնական բաղադրիչն է, բայց նաև օգտագործվում է շատ մակարոնեղեն պատրաստելու ժամանակ: Գարեջրի խմորիչն ունի մեծ քանակությամբ սպիտակուցներ, հանքանյութեր, B խմբի վիտամիններ (B1 - թիամին;
Ուրցի խոհարարական օգտագործումը
Անուշաբույր ուրցը օգտագործվում է ոչ միայն ուրցի թեյ պատրաստելու համար, այլ նաև մեծ կիրառություն ունի շատ երկրների խոհանոցում: Ուրցն օգտագործվում է մսի, ձկան, լոբազգիների, ձվի, կարտոֆիլի, սմբուկի և այլ բանջարեղենի ուտեստների պատրաստման ժամանակ:
Ուրցի համով անուշաբույր բաղադրատոմսեր
Ուրցը հաճախ օգտագործվում է խոհարարության մեջ. Այն կարող եք գտնել տարբեր բաղադրատոմսերում `թե նիհար, թե մսեղեն: Մենք ձեզ առաջարկում ենք մի քանի բաղադրատոմսեր, որոնց թվում կա զարդարանք, ավելի նուրբ նախուտեստ, հիմնական: Ահա մեր համեղ և բուրավետ առաջարկները:
Ուրցի բուժիչ ուժը
Ուրցը մեր երկրում աճող ամենատարածված խոտաբույսերից մեկն է: Այն կարող եք շատ տեղերում գտնել որպես վայրի բույս: Դրա բարձրությունը հազվադեպ է գերազանցում 60 սմ-ը, իսկ արտաքին տեսքով այն բավականին նման է փոքրիկ թուփի: Բուլղարիայում կա ուրցի մոտ 15 տեսակ, և դրանցից յուրաքանչյուրը կարող է օգտագործվել բժշկական նպատակներով:
