2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Դեղձը ամենաօգտակար մրգերից մեկն է, որն օգնում է բարելավել սրտի և ստամոքսի աշխատանքը:
Հյութալի պտուղները չափազանց լավ են հանդուրժվում ստամոքս-աղիքային համակարգի կողմից: Դրանք հեշտացնում են մարսողությունը, քանի որ դրանց քիմիական կազմի շնորհիվ ավելի մեծ քանակությամբ ստամոքսահյութ է արտազատվում: Դեղձը նաև հատկություն ունի նվազեցնել ստամոքսի peristalsis:
Դրանք նաև լավ «մաքրող» միջոց են այն մարդկանց համար, ովքեր իրենց ամենօրյա սննդակարգում ներառում են մեծ քանակությամբ ճարպային սնունդ:
Իրենց բաղադրության մեջ այս պտուղները պարունակում են մեծ քանակությամբ կալիում (30-90 մգ%):
Կալիումի աղերը դեղձը դարձնում են հարմար սնունդ սրտանոթային հիվանդություններ ունեցող մարդկանց համար, որոնցում մարմինը պետք է ջրազրկվի:
Իսկ կալիումը, ինչպես հայտնի է, օգնում է մարմնին չպահել հեղուկները: Բացի այդ, հանքանյութը օգտակար է սրտամկանի բնականոն գործունեության համար:
Պտուղները խորհուրդ են տրվում նաև լյարդի բազմաթիվ հիվանդությունների համար: Նրանք նաև օգնում են սակավարյունությանը, քանի որ օգնում են հեմոգլոբինի և կարմիր արյան բջիջների ձևավորմանը:
Դեղձը, բացի կալիումից, պարունակում է նաև նատրիում, կալցիում, մագնեզիում, ֆոսֆոր և երկաթ:
Դրանք հարուստ են նաև կարոտինով և B խմբի վիտամիններով, ինչպես նաև վիտամին P- ով:
Դեղձը սառնարանում ավելի երկար պահելու համար կարող եք փորձել հետևյալ հնարքը. Դարակ, որտեղ դրանք կդասավորեք, դրեք մի քանի շերտերով ծալված խոնավ շոր: Դա թույլ կտա դեղձը ավելի երկար պահել թարմ վիճակում:
Հետաքրքիր փաստ է այն, որ հյութալի և բուժիչ դեղձի հայրենիքը Չինաստանն է: Ենթադրվում է, որ բերքի մշակումը սկսվել է ավելի քան 5000 տարի առաջ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Առողջ սրտի համար կծու պղպեղ ուտեք ձեր ստամոքսի վրա
Chongqing- ի Ռազմական բժշկական համալսարանի նոր ուսումնասիրության համաձայն, տաք պղպեղի օգտագործումը ոչ միայն կօգնի նիհարել, այլեւ կպաշտպանի ձեր սիրտը: Կապսաիցինի փոքր չափաբաժինները ՝ կծու պղպեղի մեջ պարունակվող նյութը, մեզ ստիպում են զերծ մնալ աղի ավելորդ ընդունումից, և արդյունքում ձեր սիրտը և արյան անոթները կպաշտպանվեն:
Դեղձ
Չինաստանում, որտեղից նրանք գալիս են, դեղձը խորհրդավոր իմաստ ունի և բովանդակում է հաջողություն, պաշտպանություն և հարստություն: Նրանք սկզբնապես աճեցվել էին Չինաստանի հյուսիսում `խոտածածկ և քայքայված տարածքներում: Դեղձ պտղաբերության և սիրո խորհրդանիշ են:
Դեղձ ՝ հիպերտոնիայի և քաղցկեղի դեմ:
Դեղձ շատ համեղ միրգ են, որոնք սիրում եք և պատրաստում տարբեր բաղադրատոմսերով, խմորեղենով, տորթերով, անգամ մսի հետ համակցված: Բայց գիտեի՞ք, որ դրանք բացառիկ են բուժիչ հատկություններ ? Դեղձը հարուստ է կալիումով և առաջարկվում է բարձր արյան ճնշման մեջ , առիթմիա և աննորմալ սրտի ռիթմ:
Դեղձ ուտելու օգուտների մասին
Դեղձ մարդու առողջության համար մի շարք արժեքավոր նյութերի շատ հարուստ աղբյուր են: Դրանք պարունակում են վիտամինների, հանքանյութերի, հակաօքսիդանտների առատություն, որոնք անհրաժեշտ են աչքերի, մաշկի, երիկամների և ամբողջ մարմնի առողջությունը պահպանելու համար:
Մենք օգոստոսին ավելի թանկ լոլիկ ու դեղձ ենք գնում
Մայրաքաղաքի շուկաներում Բուլղարիայի ազգային հեռուստատեսության ստուգումը ցույց է տալիս, որ օգոստոսի սկզբից ավելի թանկ դեղձ և լոլիկ գնելը, չնայած ապրանքային բորսաների և շուկաների հանձնաժողովի գնահատմամբ ՝ գներն անփոփոխ են: Բայց կա շաքարի և յուղի գնի իջեցում:
