2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Իտալիան պատրաստվում է օրենսդրական փոփոխությունների ՝ հստակեցնելու համար, թե ինչ է թարմ հացը, որպեսզի դրա համար ստանդարտ սահմանի և դրա արտադրության և վաճառքի կանոններ սահմանի:
Պարզաբանումը կսկսվի նրանից, թե ինչ է նշանակում հաց, իսկ իրավական նորմերում կպարզաբանվի, որ այս անունը կարող է լինել միայն ցորենի ալյուրից պատրաստված արտադրանք, խառնված ջրի, խմորիչի և առանց աղի:
Վարվելակարգ թարմ հաց կկարողանան կրել միայն այն իրերը, որոնք վաճառվում են արտադրման նույն օրը: Հաջորդ օրը նոր օրինագծի համաձայն նույն հացը չի վաճառվի որպես թարմ:
Թարմ հացը չի համարվի որպես սառեցված խմորից պատրաստված կամ կիսաֆաբրիկատների հետ խառնված հաց:
Ըստ պիտակների, Իտալիայում մարդիկ կհասկանան, թե որ հացն են պատրաստում և որն է արդեն մի քանի օր, և երկրի իշխանությունները հավելում են, որ վաճառականները պարտավոր են թարմ հացն առանձնացնել իրենց դարակներում և չխառնել այլ տեսակների հետ:
Նրանց համար, ովքեր չեն համապատասխանում թարմ և բոլոր այլ ածանցյալ տեսակների միջև եղած տարբերությանը, տուգանքներն են գործունեության բռնագրավումը մինչև արտադրության և իրացման վկայագրերի ուժը կորցրած ճանաչելը:
Նոր փոփոխությունների գաղափարը `իտալական թարմ հացերը ապրանքային նշան դարձնել երկրի համար և պաշտպանել հացաբուլկեղենը, որոնք օրենքով պատրաստում են հացը հին բաղադրատոմսերով:
400,000 մարդ և 25,000 ընկերություն ներգրավված են այս գործունեության մեջ: Ապենիններում պատրաստվում են ավելի քան 300 տեսակի հացեր, իսկ դրանց մեծ մասը վերահսկվում է իշխանությունների կողմից:
Հարցումների արդյունքում իտալացիների 37% -ը նշել է, որ նախընտրում է ավանդական հացաբուլկեղենը և կողջունի թարմ հացի նոր ստանդարտը:
Իտալիայում ավանդական հացերի ցանկը երկար է, բայց մեր երկրում մարդկանց մեծ մասը գիտի իտալական խոհանոցից բնորոշ շաբատան և ֆոկաչիան: Հայտնի են նաև քացախով բիգա և ապուլյան հացերը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Հանուն թարմ քամած թարմ մրգերի
Թարմ մրգերն ու բանջարեղենը օգտակար արտադրանք են մեր մարմնի համար, առողջ ապրելակերպի մաս: Մրգերից և բանջարեղեններից շատերից արժեքավոր բաղադրիչները արդյունահանելու լավ միջոց է դրանք թարմ թարմ ճզմելը: Կիտրոնի հյութ Դեղին թթու պտուղը օգտակար է վիտամին C, B, ռիբոֆլավին, կալցիում, ֆոսֆոր, մագնեզիում, սպիտակուցներ, ածխաջրեր, հակաօքսիդիչներ պարունակության պատճառով:
Ինչպե՞ս թարմ լոլիկն ավելի երկար թարմ պահել:
Գոյություն ունեն լոլիկի բառացիորեն հարյուրավոր տեսակներ: Հյութեղ և համեղ բանջարեղենի կիրառումը նույնիսկ ավելին է `սառը բուտերբրոդների վրա, աղցանների մեջ, տարբեր ուտեստների համար: Ավելին, լոլիկը չափազանց օգտակար է: Դրանք պարունակում են C, A և K վիտամինների, կալիումի (որը վերահսկում է սրտի բաբախյունը և արյան ճնշումը) և մանգանի իրական ավանդներ:
Սննդամթերքը ավելի թարմ թարմ պահելու 7 գերհեշտ եղանակներ
Լրիվ սառնարան և թարմ ապրանքներ դրանում `սա յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհու երազանքն է: Սակայն հաճախ դա մնում է պարզապես երազանք: Սովորաբար իրավիճակը մի փոքր այլ է. Դուք գիտեք, որ ընթրիքի համար անհրաժեշտ ամեն բան ունեք, պլանավորում եք ճիշտ այն ժամանակը, որը անհրաժեշտ է դրա պատրաստման համար, բացում եք սառնարանը և տեսնում, որ ապրանքների կեսն այլևս ուտելի չեն:
Թարմ հացի և կիտրոնի հոտը կանանց ուրախացնում է
Եթե դուք հետաքրքրվել եք, թե ինչ է երջանկության հոտը, մի նոր ուսումնասիրություն կարող է տալ ձեզ պատասխանը. Դա թարմ հացի և կիտրոնի հոտ է: Իրականում հենց բույրն է ուրախացնում միայն կանանց, իսկ տղամարդկանց համար սիրված հոտը ճռճռան բեկոնն է: Հետազոտության ընթացքում պարզ դարձավ, որ տիկնայք ամենահաճելի հոտերը կապում են տան հետ.
Իտալիան գերազանցեց աշխարհում ամենաերկար պիցցայի ռեկորդը
Ամենաերկար պիցցան աշխարհում մատուցվում էր Իտալիայում: Տեղի խոհարարները գերազանցեցին համաշխարհային ռեկորդը ՝ ավելի քան մեկ կիլոմետր երկարությամբ պիցցա Մարգարիտա մատուցելով Միլանում կայացած Համաշխարհային ցուցահանդեսի ժամանակ, որտեղ հիմնական թեմաներից մեկը սնունդն էր:
