2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Շաղգամ բանջարեղեններից մեկն է, որն օգտագործվում է ինչպես խոհարարության, այնպես էլ հայտնի տատիկի բուժման համար: Սև բողկը պարունակում է B և C վիտամին և ունի շատ այլ օգտակար հատկություններ: Այն տարածված է շատ երկրներում, ոչ միայն Բուլղարիայում: Սեւ բողկի հյութը օգտակար է հազը թեթեւացնելու համար:
Բաղադրատոմս սեւ բողկով կոկորդի ցավի և հազի դեմ
Մենք վերցնում ենք ավելի մեծը սեւ բողկ, դուրս հանեք մեջտեղը և դրեք 4-5 ճաշի գդալ մեղր: Թողնել կանգնել 7-8 ժամ սառը և օդափոխվող տեղում: Շաղգամը ազատում է իրենց հյութը: Հազի դեպքում օրական երեք անգամ ընդունեք 1-2 ճաշի գդալ:
Թարախային վերքերում կիրառեք շաղգամից կամ քերած շաղգամից քամած հյութ, որոնք իրենց հյութն են ազատել:
Շաղգամը կարող է օգտագործվել նաև որպես դեմքի դիմակ: Բողկը քերել և խառնել բուսական յուղի հետ: Լրացրեք դեմքը ստացված մրգահյութով և մնացեք մոտ 10 րոպե: Դրանից հետո ձեր դեմքը լվացեք գոլ ջրով:
Շաղգամ պատրաստելիս առավել հաճախ օգտագործվում է աղցանների համար, տարբեր ապրանքների հետ համատեղ: Ձմռանը խաղադրույք կատարեք այս բողկով համեղ սեւ ուտեստների վրա ՝ առողջ մնալու համար:
Սեւ բողկ աղցան
Անհրաժեշտ ապրանքներ
Շաղգամ
Ճակնդեղ
Գազար
Պատրաստման եղանակը
Քերել բոլոր բանջարեղենները և համեմել ձիթապտղի յուղով, կիտրոնի հյութով և աղով: Այսուհետ կարող եք ավելացնել տարբեր սերմեր, ընկույզներ, ինչպիսիք են ընկույզը և այլն:
Շաղգամի աղցան մածունով
Անհրաժեշտ ապրանքներ
Սեւ բողկ - 2 հատ: միջին
Յոգուրտ - 1 թեյի գդալ:
Պրաս -1 / 2 ցողուն
Ձիթապտղի ձեթ
Սոլ
Պղպեղ
Պատրաստման եղանակը
Շաղգամը քերել և ցամաքեցնել: Ավելացնել մանր քերած պրաս, մածուն, ձիթապտղի յուղ, աղ և պղպեղ: Բոլոր ապրանքները լավ խառնել և մատուցել հաճելի կոնյակի հետ:
Տեղական ապուր շաղգամով կաթսայի մեջ
Անհրաժեշտ ապրանքներ
Խոզի միս ՝ 1 կգ գույնզգույն
Կաղամբ կաղամբ - 1 հատ:
Սեւ բողկ - 1 հատ:
Գազար - 1 հատ:
Պղպեղ
Պապրիկա
Պատրաստման եղանակը
Մսը կտրեց խորանարդի մեջ և տապակեց այն խորը թավայի մեջ: Ավելացնել նուրբ թակած թթու կաղամբ, շաղգամ, գազար: Մենք նաեւ ավելացնում ենք սեւ ու կարմիր պղպեղ: Լցնել կաղամբով ապուրը և եփել ապուրը փոքր կրակի վրա, մինչև պատրաստ լինի:
Հավի տապակած արմատային բանջարեղենով
Անհրաժեշտ ապրանքներ
Հավ -1 հատ:
Շաղգամ - 1 հատ:
Կարտոֆիլ - 3 հատ:
Գազար - 1 հատ:
Պրաս - 1 ցողուն
Սխտոր - 5 մեխակ
Գարեջուր - 1/2 թեյի գդալ:
Սոլ
Պղպեղ
Պապրիկա
Պատրաստման եղանակը
Հավը լավ տարածեք համեմունքներով: Մենք դրեցինք այն սկուտեղի մեջ: Դրա շուրջ մենք դասավորում ենք նախապես կտրված և անուշաբույր բանջարեղենը: Լցնել գարեջուրը և ծածկել փայլաթիթեղով: Հավը թխել նախապես տաքացրած ջեռոցում, մինչեւ պատրաստ լինի:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Կարտոֆիլով համեղ և առողջ ուտեստներ պատրաստելու լավագույն խորհուրդները
Կարտոֆիլը հաճախ անառողջ սննդի ցուցակում է այն մարդկանց համար, ովքեր հատուկ դիետա են պահպանում: «Կարտոֆիլը ավելի է գիրանում» և «լավ չէ կարտոֆիլը սպիտակուցների (մսի) հետ խառնելը» արտահայտությունները, որոնք մենք հաճախ լսում ենք, նպաստել են այն փաստին, որ կարտոֆիլը գնալով խուսափում է:
Համեղ և առողջ աղցաններ `սեւ բողկով
Բողկը, ինչպես նաև սպիտակ բողկը համեմատաբար տարածված են մեր ընտրացանկում: Բայց ինչու՞ ենք խուսափում սեւ բողկ օգտագործելուց, երբ այն այնքան օգտակար է մեր մարմնի համար: ԻՆ սեւ բողկ պարունակում է մի նյութ, որը հայտնի է որպես լիզոցիմ և հայտնի է որպես ուժեղ հակամանրէային ակտիվություն:
Համեղ բաղադրատոմսեր սեւ լոբով
Մենք ձեզ շատ ենք ներկայացնում երեքը համեղ բաղադրատոմսեր սեւ լոբով , Առաջինը, որը մենք ընտրեցինք ՝ լոբի աղցան - նույնպես հարմար է հյուրերի համար: Ահա, թե ինչպես պատրաստել այն. Սև լոբու աղցան Անհրաժեշտ ապրանքներ . 150 գ սպիտակ լոբի, 150 գ սեւ լոբի, 2 սոխ, աղ, անանուխ, խնձորի քացախ, յուղ, մաղադանոս Պատրաստման եղանակը .
Այս տատիկի բաղադրատոմսը սեւ բողկով բուժում է հազը և կոկորդի ցավը
Ձմռան ամիսներին, երբ մեր անձեռնմխելիությունը ցածր է, և վիրուսները հարձակվում են մեզ վրա ամեն տեղից, հազը, կոկորդը, քթած քիթը և բարձր ջերմաստիճանը մեր մշտական ուղեկիցներն են: Այս տհաճ ախտանիշները հաղթահարելու բազմաթիվ եղանակներ կան, բայց երբեմն մեզ հայտնի դեղամիջոցները չեն գործում:
Արագ նախուտեստ ՝ բողկով Jacակ Պեպինի կողմից, որը կդյութեցնի ձեր հյուրերին
Խոհարարական արվեստի յուրաքանչյուր իրեն հարգող երկրպագու լսել է անունը Quesակ Պեպին , Նա ծնունդով Ֆրանսիայից է, բայց ներկայումս ապրում է ԱՄՆ-ում: Խոհարարությամբ նա հետաքրքրվել է դեռ մանկուց, ռեստորանատեր ծնողների խոհանոցում կախվելու ժամանակ:
