2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Խոհարարական արվեստի յուրաքանչյուր իրեն հարգող երկրպագու լսել է անունը Quesակ Պեպին, Նա ծնունդով Ֆրանսիայից է, բայց ներկայումս ապրում է ԱՄՆ-ում: Խոհարարությամբ նա հետաքրքրվել է դեռ մանկուց, ռեստորանատեր ծնողների խոհանոցում կախվելու ժամանակ:
Ընդամենը 13 տարեկան նա արդեն պրակտիկա է սկսել նման ռեստորանում, որտեղ բոլորին տպավորում է իր խոհարարական հմտություններով: Նրա համբավը չի դադարում աճել: Նա նույնիսկ Շառլ դը Գոլի անձնական խոհարարն էր: Ավելի ուշ Jacակ Պեպինը սկսեց գրել խոհարարական գրքեր, որոնք աներեւակայելի հաջող էին ոչ միայն Եվրոպայում, այլեւ Միացյալ Նահանգներում:
Նա մասսայականացրեց ֆրանսիական խոհանոցը ՝ միևնույն ժամանակ պարտադրելով անհամար բաղադրատոմսեր, որոնք դարձել են շատ տնային տնտեսությունների սիրելին: Theուցադրումը ճանաչվել է 1997 և 1999 թվականների լավագույն խոհարարական շոուն:
Այսպիսով, այս նույն quesակ Պեպինը, որի կանոնը Խոհարարությունն է, պետք է զվարճալի լինի, և մենք նաև դրանով աջակցում ենք 100% -ով, ունի մի քանի զարմանալի խոհարարական գաղափարներ, որոնք կարող են թվալ շատ պարզ, բայց միևնույն ժամանակ բավականաչափ բարդ `տպավորիչ դարձնել նույնիսկ ձեր ամենախստապահանջ հյուրերին: Եվ ամենալավն այն է, որ դրանք իսկապես չափազանց հեշտ են պատրաստել և գրեթե ժամանակ չեն պահանջում:
Նման բաղադրատոմսի տիպիկ օրինակ է թխած կտորներով և բողկով բաղադրատոմսը, որը միշտ կարող եք մատուցել, եթե զարմանալի հյուրեր ունենաք, որոնց, բացի ըմպելիքից, լավ է ուտելու բան առաջարկել: Ահա Jacակ Պեպինի գաղտնիքը.
Բողկի կտորների արագ նախուտեստ
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 1 պարկուճ, մոտ 80 մգ, աղազերծված կարագ, 1 փունջ բողկ, 2 պտղունց ծովային աղ
Պատրաստման եղանակը. Բագուետը կտրում են մոտ 1 սմ հաստությամբ շերտ: Յուրաքանչյուր կտոր քսվում է շատ յուղով, իսկ բողկը կտրում են բարակ կտորների: Այդ նպատակով լավագույնն է օգտագործել բանջարեղենի կլեպը, հատկապես, եթե ունեք մեկը, որն ունի ալիքային ձև:
Բողկերը դասավորեք կարագի վրա այնպես, որ դրանք համընկնեն, շաղ տալ մի փոքր ծովի աղով և այդպիսով ունենալ կատարյալ նախուտեստ, որը պատրաստել եք ընդամենը մի քանի րոպեում: Եվ կարեւորն այն է, որ այն համապատասխանի գրեթե բոլոր խմիչքներին:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Հիացրեք ձեր հյուրերին կանաչ յուղով
Վերջերս շատ խանութներ առաջարկում են խոտաբույսերով և համեմունքներով կարագ, որը բուրավետ է և հարմար է տարբեր տեսակի բուտերբրոդների համար: Կարող եք պատրաստել նաեւ տանը: Դա անելու համար կտրեք տարբեր այրիներին կանաչ համեմունքներ `սամիթ, նեխուր, մաղադանոս, անանուխ:
Ինչպես պատրաստել հայտնի սաղմոնի մուսը Byակ Պեպինի կողմից
Տխրահռչակ inակ Պեպինը ՝ Ֆրանսիայի խոհարարական գուրուն, իրականում ապրում է Ամերիկայում ավելի քան 50 տարի: Սա է պատճառը, որ նրա գրքերը հիմնականում տպագրվում են անգլերենով, չնայած որ նա շատ բան է արել ֆրանսիական խոհանոցը խթանելու համար: Բարեբախտաբար, սակայն, ամեն օր Jacակ Պեպինի հետ.
Արքայախնձորի հաց. Հեշտ բաղադրատոմս, որը տպավորիչ կլինի ձեր հյուրերին
Այս համեղ արեւադարձային արքայախնձորի հաց հեշտ է պատրաստել և, անշուշտ, կբարելավի ձեր օրը այն պատրաստելուց հետո: Եթե սիրում եք արքայախնձոր, այս մեկը արքայախնձորի հացի բաղադրատոմս ձեզ համար պարտադիր է: Բաղադրությունը: 1/2 բաժակ կարագ (մի փոքր փափկեցված);
Համեղ լուծում ամեն օրվա համար ՝ Inակ Պեպինի կողմից. Բուսական կուսկուս
Quesակ Պեպին , ով չնայած իր 80 տարիներին, շարունակում է մնալ իսկական խոհարարական կեղծիք, չի կարող տպավորվել իր հմտություններով: Ի տարբերություն արհեստավարժ խոհարարների մեծամասնության, ովքեր չափազանց շատ հավակնություններ ունեն այն ապրանքների մասին, որոնցով պատրաստում են իրենց բաղադրատոմսերը կամ շեշտում են չափազանց բարդ բաղադրատոմսեր, որոնք դժվար է կատարել անփորձ տանտերերի կողմից, նա առաջարկում է իր երկրպագուներին և մի քանի ամենօրյա ուտեստներ, որոնք ժամանակ չեն պահանջում և ջ
Մի քանի հետաքրքիր փաստ մեծն Jacակ Պեպինի մասին
Հազիվ թե գտնվի մի անձնավորություն, որը միաժամանակ գուրման է և խոհարար, և չի լսել quesակ Պեպինի անունը: Խոհանոցում այս զարմանահրաշ ֆակիրն ունի ոչ միայն ուշագրավ բաղադրատոմսեր և խոհարարական տեխնիկա, այլև շատ հետաքրքիր կյանք: Բայց քանի որ նրա անձի վերաբերյալ կենսագրական տվյալները կարելի է գտնել ինտերնետում ամենուր, այստեղ մենք ձեզ կներկայացնենք նրա կյանքի միայն մի քանի հետաքրքիր պահեր.
