2025 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 10:23
Հավատում եմ, որ ձեզանից շատերը ցանկանում են տուն ունենալ Կարիբյան ծովում կամ պարզապես մեկնել այնտեղ մի քանի հանգստյան օր: Եթե որոշեք և հնարավորություն ունեք մեկ օր գնալու, այստեղ ես կկիսվեմ, թե որ ուտեստները պետք է անպայման փորձեք Կարիբյան խոհանոցից:
Կարիբյան խոհանոց Այն ոչ միայն հայտնի է ծովամթերք պարունակող ուտեստներով, այլև բաղադրատոմսերի հարստությամբ, որտեղ օգտագործվում են էկզոտիկ մրգեր, որոնք կարող եք գտնել միայն այնտեղ:
Կարիբյան խոհանոցը շատ բազմազան է և հարուստ է համեմունքներով: Դա մասամբ պայմանավորված է այս կղզիների պատմության և այնտեղ հաստատված տարբեր ազգերի ազդեցությամբ: Երկար ժամանակ Կարիբյան ավազանը գաղութ էր անգլիական, իսպաներեն, ֆրանսերեն և հոլանդերեն: Այս կղզիների խոհարարական ավանդույթների վրա ազդել են նաև Աֆրիկայի ժողովրդի ժառանգները, որոնք ի սկզբանե բերվել են որպես ստրուկներ: Եվ այսպես, խառնուրդ ստացվեց շատ ժողովուրդների խոհանոցներից և կղզիներում բնակվող բնիկներից:
Ես հիմա հակիրճ կներկայացնեմ ձեզ, թե ինչ են ուտում Կարիբյան ավազանի բնակիչները: Նախ, ես ուշադրություն կդարձնեմ սոուսներին: Կարիբյան մարդիկ սոուսներ են ավելացնում միսին, բանջարեղենին և ծովամթերքին ՝ լինի դա խորոված, թե տապակած: Որոշ սոուսներ, որոնք մարդիկ օգտագործում են այնտեղ, նախ մսի մարինացման համար են, քանի որ դա նրանց պատրաստման հիմնական սկզբունքն է:
Խիտ սոուսները կամ ընկղմումները շատ հայտնի են. Դրանք պատրաստվում են մայոնեզի կամ մածունի հիման վրա:
Կարիբյան սոուսները հայտնի են տարբեր համեմունքների զարմանալի եղանակով համատեղմամբ: Ընդհանրապես, նրանց սոուսներում կարելի է գտնել քաղցր մրգերի և տաք համեմունքների և կոկոսի կաթի և ռոմի համադրություն:
Կարիբյան կղզիներում աճեցված հիմնական բանջարեղենը լոլիկն է, սխտորը և սոխը, և դժվար թե ուտեստ գտնեք, որում դրանք չկան: Կարելի է նույնիսկ ուտեստ գտնել, որը ձեզ շատ կզարմացնի ՝ բանան մանգոյով և սոխով:
Լոլիկը հիմնականում օգտագործվում է սոուսների և ապուրների համար, իսկ Պուերտո Ռիկոյում նրանք ունեն ավանդական կերակուր, որը շատ նման է մեր կերակրատեսակին ՝ լոլիկով բրինձ:
Դուք գիտեք, որ Կարիբյան կղզիները տարածաշրջան են, ուստի զարմանալի չէ, որ այնտեղ կարող եք գտնել ամեն տեսակի ծովամթերք: Ի տարբերություն այլ վայրերի, որտեղ ծովամթերքն ուտում են համեմատաբար հազվադեպ, Կարիբյան կղզիներում դրանք առկա են յուրաքանչյուր սեղանի վրա ՝ սկսած ամենահարուստներից մինչև ամենաաղքատները:
Այսպիսով, հերթը հասավ ռոմին և կոկտեյլներին: Դուք գիտեք, որ այս կղզիները հայտնի են իրենց կոկտեյլներով: Նրանց հիմքը ռոմն է: Կարիբյան ծովի ափերից եկող ամենահայտնի կոկտեյլներն են ՝ Մոխիտոն, Պինա Կոլադան, Կուբա Լիբրը և Դայկուիրին:
Կարիբյան ավազանում կա ռոմ, և այս կղզու յուրաքանչյուր հատված ունի այս ալկոհոլի առանձին բաղադրատոմսը: Այն լայնորեն օգտագործվում է հրուշակեղենի արտադրության մեջ `քսուքներ, տորթեր և cupcakes պատրաստելու համար:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Կարիբյան սոուսներ
Կարիբյան խոհանոցը իսպանական, ֆրանսիական, աֆրիկյան, հնդկական և հնդկական խոհանոցների ազդեցությունների խառնուրդ է: Տեղացիները դրանք համատեղել են խոհանոցում, որը եզակի է իր բնույթով և շատ առողջ: Կարիբյան կղզիները տեղակայված են արևադարձային գոտում, որն ապահովում է մրգերի հսկայական բազմազանություն.
Վեց կոկտեյլ ՝ ամռանը փորձելու համար
Ամռան շոգին կան մի քանիսը կոկտեյլ որը դուք պետք է փորձեք: Wishանկացողները կարող են իրենք պատրաստել դրանք, իսկ մարդիկ, ովքեր իսկապես ուզում են ծույլ լինել, կարող են պատվիրել դրանք ցանկացած բարում: Ամերիկյանո Americano կոկտեյլը ստեղծվել է Իտալիայում 1861 թվականին:
Հայտնի է Կարիբյան խոհանոցում
Կարիբյան խոհանոցը ամենաէկզոտիկներից է ՝ իսպանական, ֆրանսիական, աֆրիկյան, հնդկական և հնդկական խոհարարական ավանդույթների խառնուրդ: Տեղացիները դրանք յուրովի են համատեղել ՝ ավելացնելով իրենցից ինչ-որ բան: Կարիբյան ավազանին բնորոշ նրբությունները ոչ միայն համեղ են, այլև չափազանց օգտակար և օգտակար:
Կարիբյան էկզոտիկա. Հանդիպեք Ակի մրգի հետ
Ակին մշտադալար ծառ է, աճում է մինչև 10 մետր, կարճ ցողունով և խիտ պսակով: Այն աճում է հիմնականում Արևմտյան Աֆրիկայում ՝ Կամերունում, Գաբոնում, Սան Տոմեում և Պրինսիպում, Բենինում, Բուրկինա Ֆասոյում, Գամբիայում, Գանայում, Գվինեայում, Գվինեա-Բիսաուում, Մալիում, Նիգերիայում, Սենեգալում, Սիեռա Լեոնեում և Տոգոյում:
Խախտումների կտրուկ անկում ծովում գտնվող ռեստորաններում
Սննդամթերքի անվտանգության բուլղարական գործակալությունը (BFSA) հաղորդում է խախտումների կտրուկ անկման մասին Բուլղարիայի Սեւ ծովի ափին: Դա ցույց է տալիս սննդի հաստատություններում և մեր ծովափնյա հանգստավայրերում գտնվող հաստատություններում իրականացված ստուգումների ամփոփ տվյալները: