Ինչպիսի՞ առանձնահատկություններ փորձել Իսպանիայի տարբեր մասերում

Բովանդակություն:

Video: Ինչպիսի՞ առանձնահատկություններ փորձել Իսպանիայի տարբեր մասերում

Video: Ինչպիսի՞ առանձնահատկություններ փորձել Իսպանիայի տարբեր մասերում
Video: Ի՞նչ է կատարվում Իսպանիայում այս օրերին։ 2024, Նոյեմբեր
Ինչպիսի՞ առանձնահատկություններ փորձել Իսպանիայի տարբեր մասերում
Ինչպիսի՞ առանձնահատկություններ փորձել Իսպանիայի տարբեր մասերում
Anonim

Մեզ համար չափազանց դժվար կլինի մի քանի տողում ընդգրկել բոլորին Իսպանական դելիկատեսներ քանի որ իսպանական խոհանոցն ինքնին շատ տարբեր խոհանոցների համադրություն է:

Գուցե առաջին պլանում առանձնանում է միջերկրածովյան ոճը ՝ ներառյալ շատ ձուկ և ծովամթերք, ձիթապտղի յուղ, բոլոր տեսակի թարմ մրգեր և բանջարեղեն և ամեն ինչ, որը մատուցվում է իսպանական լավ գինի կամ սանգրիա: Այնուամենայնիվ, եկեք նայենք Իսպանիայի տարբեր մասերին և այնտեղ ամենատարածված համեղեղներին:

Համեղ ուտեստներ Հյուսիսային Իսպանիայից և Ատլանտյան օվկիանոսից

Բունուելոսը հայտնի իսպանական մասնագիտություն է
Բունուելոսը հայտնի իսպանական մասնագիտություն է

Այո, Հյուսիսային Իսպանիայի խոհանոցը Ատլանտյան օվկիանոսին մոտ լինելու պատճառով հայտնի է իր ձկնամթերքի բազմազանությամբ, և հավանաբար ամենահարգված ձուկը կոդն է: Այն առկա է և՛ որպես մեքի լցոնում, որը հայտնի է որպես bunuelos, և՛ կարկանդակ empanadas- ում: Այն նաև օգտագործվում է բրենդադայի հայտնի ուտեստը պատրաստելու համար, որն իրականում ազգությամբ ֆրանսիացի է: Պետք չէ կարոտել բնորոշը Գալիցիական մասնագիտություն (Գալիցիան համարվում է ծովամթերքի մայրաքաղաք Իսպանիայում) pulpo a feira, որը պատրաստվում է ութոտնուկի շոշափուկներից և կարող է լինել ոչ միայն կծու, այլև անկեղծորեն համեմված համով:

Մասնագիտություններ Կենտրոնական Իսպանիայից

Ձողաձուկը իսպանական սիրված նրբագեղությունն է
Ձողաձուկը իսպանական սիրված նրբագեղությունն է

Ոչ թե այստեղ ձուկը բացակայում է, մանավանդ նշված ձողաձուկը, որը մոռացանք ավելացնել, որ այն հնարավոր է աղել կամ չորացնել հենց Իսպանիայի կենտրոնական մասի բնակիչներին հասնելու համար: Այնուամենայնիվ, Իսպանիայի կենտրոնում հատկապես հարգում են քաղցր և աղի հացերը, երշիկներն ու տապակները: Իհարկե, եկեք չմոռանանք իսպանական հայտնի պաելան կամ բրնձի բոլոր տեսակի ուտեստները:

Մասնագիտություններ Արևելյան, Հարավային Իսպանիայից և Միջերկրական ծովից

Տապակած ձուկը իսպանական մասնագիտություն է
Տապակած ձուկը իսպանական մասնագիտություն է

Միջերկրական ծովի բերրի ջրերից նորից որսված ձուկ, ձուկ և ձուկ: Եվ երբ դա ձուկ չէ, դա ծովամթերք կլինի: Կենտրոնական Իսպանիայում բնակվող իսպանացիների ճաշակի տարբերությունն այն է, որ այստեղ առաջարկվող ձուկը հիմնականում պանիր է: Հավանաբար իսպանական ամենամեծ նրբությունը pescaitos է ՝ մանր տապակած ձկներ, որոնք ամբողջությամբ ուտում են ՝ առանց գլուխը հանելու:

Կատալոնական խոհանոցը հայտնի է La Picada ուտեստով, որը բաղկացած է մանրացված ընկույզներից ՝ համեմված մաղադանոսով և սխտորով, իսկ Անդալուսիան համարվում է իսպանական սառը «Գազպաչո» ապուրը:

Խորհուրդ ենք տալիս: