2025 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 10:23
Վրաստանը մի երկիր է Արևելյան Եվրոպայում, որը սահմանակից է Սև ծովին արևմուտքից, Ռուսաստանին հյուսիսից և արևելքից, Թուրքիային և Հայաստանին հարավից և Ադրբեջանին հարավ-արևելքից: Այն ընդգրկում է 69,700 կմ տարածք, ունի շուրջ 5 միլիոն մարդ բնակչություն: Երկրի մայրաքաղաքը Թբիլիսին է:
Հնության շրջանում տարածաշրջանում ստեղծվել են բազմաթիվ փոքր թագավորություններ: 6-րդ դարի սկզբին քրիստոնեություն ընդունեցին Կոլխիայի թագավորությունը և Իբերիայի թագավորությունը: Երկրում մշակութային ավանդույթը զարգանում է վրացերենի և նրա գրական ավանդույթի շուրջ:
Վրաստանը փոքր երկիր է, որը դժվար է գտնել քարտեզի վրա, բայց մյուս կողմից այն ունի հարուստ առողջ, համեղ, կծու և օրիգինալ սնունդ: Վրաստանը փոքր է, բայց ունի մեծ ավանդույթներ:
Գոյություն ունի մի վրացական լեգենդ, որն ասում է. «Երբ Տերը մարդկանց բաժանեց երկիր, վրացիները տոնեցին Սուպրա անունով ՝ կենացներով և շատ գինով: Այս պատճառով նրանք ուշացան և հասկացան, որ իրենց համար հող չի մնացել: Նրանք իրենց ուշացումը բացատրեցին Աստծո պատվին բաժակներ բարձրացնելով: Նա շոյված էր և վրացիներին տվեց իր համար պահած հողերի մի մասը:
Supra- ն սննդի, խմիչքների, կենացների և ջերմ հարաբերությունների համադրություն է: Վրաստանում սնունդը ոչ միայն պարզ կերակուր է, այլև լավ խոսակցություններ վարելու, հույզեր ու երախտագիտություն կիսելու միջոց: Թամադան վրացական supra- ի ամենակարևոր անձն է, որը ռեժիսորի նման մի բան է և տարբեր կենացներ է բարձրացնում:
Վրացական խոհանոցը արևելյան և արևմտյան քաղաքակրթությունների և նրանց սննդի գեղեցիկ խառնուրդ է: Չնայած երկիրն օգտագործում է սովորական և հայտնի ապրանքներ ամբողջ աշխարհում, խառնելով տարբեր համամասնությունները, բաղադրիչները և համեմունքները, երկրի խոհանոցը ձեռք է բերում վրացական ուտեստներին բնորոշ հատուկ համ և բույր և դրանք դարձնում եզակի:
Ace- ն այցելում է երկիր, դուք հեշտությամբ կարող եք գտնել մի բան, որը ձեզ դուր կգա, քանի որ ամեն ճաշակի համար կա սնունդ: Նույնիսկ եթե բուսակեր եք, գոհ կլինեք, քանի որ սովորական վրացու սեղանին ներկա են ինչպես մսով կերակուրներ, այնպես էլ բանջարեղենով ուտեստներ:
Վրաստանում դուք կարող եք գտնել նրանց հատուկ շոռակարկանդակ, որը կոչվում է Խաչապուրի / տես պատկերասրահ /, և դա առաջին բանն է, որ պետք է փորձեք: Սա պանիրով լցված ոսկե, բարակ թխած կարկանդակ է:
Ընկույզը վրացական խոհանոցի առեղծվածն է: Դա երկրի խոհանոցի կարևոր մասն է և օգտագործվում է գրեթե յուրաքանչյուր ուտեստի մեջ ՝ մսից մինչև բանջարեղեն: Կան մի քանի ուտեստներ, որոնք դրվում են փխալի ընդհանուր անվան տակ, որոնք պատրաստվում են ընկույզից և տարբեր բույսերից, ինչպիսիք են սպանախը, կանաչ և կարմիր լոբիները, բազուկի տերևները և այլն:
Մսի մի քանի տեսակներ կան, որոնք պատրաստվում են ընկույզով և ամենահամեղ ուտեստներն են, որոնք Վրաստանը առաջարկում է միայն իր ամենակարևոր հյուրերին: Սացիվին ընկույզի մեջ հավով ուտեստ է, որը պատրաստվում է հատուկ օրերին, ինչպիսիք են Սուրբ նունդը, Easterատիկը, հարսանիքները և այլն:
Այնուամենայնիվ, ոչ ոք չի կարող պատկերացնել արձակուրդը Վրաստանում առանց Մծվադիի, որը խորոված խոզի միս է, բայց երբեմն կարող է լինել տավարի կամ գառ: Այս ուտեստի գաղտնիքը հատուկ չորացրած խաղողի ճյուղերում է, որոնք օգտագործվում են միսը խորովելու համար: Նրանք այս ուտեստին հաղորդում են հայտնի և խորոված մսի յուրահատուկ բույրն ու համը:
Վրաստանը որթատունկի հայրենիքն է, և այդ պատճառով շատ լավ գինի է տալիս: Կան մի քանի ապացույցներ, որոնք ապացուցում են, որ այս երկիրը խաղողի հայրենիքն է: Խաղողի որթատունկերի մի քանի տեսակներ կան, և տեղացիների համար գինի պատրաստելը ամենակարևոր և առանձնահատուկ ավանդույթն է:
Վրաստանում նրանք ունեն մեծ, կավե ամաններ, որոնք տեղադրված են հողի մեջ և որոնք կոչվում են քվևրի: Սրանք ավանդական անոթներ են, որոնցում պատրաստվում է յուրահատուկ բնորոշ բույրով յուրահատուկ գինի:
Աղանդերը շատ առանձնահատուկ տեղ ունեն երկրի խոհանոցում: Երկրի համար ամենակարևոր և եզակի աղանդերը Գոզինակին է:Դա ադամանդի տեսքով աղանդեր է և պատահական չէ: Այն պատրաստվում է ընկույզով և մեղրով և շատ յուրահատուկ բան է, որը պատրաստվում է միայն Ամանորի նախաշեմին:
Չորչխելան պատրաստվում է նաև ընկույզով, բայց երբեմն `ընկույզով կամ նուշով: Դա ընկույզի երկար լար է, որոնք լարվում են թելի վրա և թաթախվում խաղողի հյութի խիտ խառնուրդի մեջ `մի փոքր ալյուրով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Գաղափարներ տնական հեշտ քաղցր գայթակղությունների համար
Բոլորն էլ կուշտ են խանութներում առաջարկվող պատրաստի տորթերից ու վաֆլիներից: Այստեղ մենք ձեզ առաջարկում ենք տնական տորթերի երկու հեշտ և շատ համեղ բաղադրատոմսեր: Տնական տրյուֆելներ Անհրաժեշտ ապրանքներ . 2 փաթեթ թեյ թխվածքաբլիթ (ըստ ցանկության, ապրանքանիշը նշանակություն չունի, լավագույնը կլոր բուլղարական թխվածքաբլիթն է);
Խոհարարական ուղեցույց. Իռլանդական անհայտ խոհանոցը
Իռլանդական սեղանին ներկա հիմնական արտադրանքը միշտ եղել է բանջարեղենը, կարտոֆիլն ու խոզապուխտը, իսկ մերձափնյա տարածքներում ՝ սաղմոն, սկումբրիա և կոդ: Մինչև 17-րդ դարի սկիզբը միսը և ձուկը ծխում էին դրանք պահպանելու համար: Հետագայում արտադրանքը պահվում էր նկուղներում, այսպես կոչված, սառցադաշտերում:
Տիեզերական վիսկին թռչում է Երկիր
Երեք տարի առաջ տիեզերք մեկնարկած շոտլանդական վիսկին մի քանի օրից կվերադառնա Երկիր, որպեսզի գիտնականները հասկանան, թե ինչպես են ցածր ծանրության պայմանները ազդում դրա վրա: Այս տեսակի վիսկի արտադրող Ardbeg թորման գործարանը պահպանում է դրա նմուշը:
Քանի մարզումներ կան մեր սիրելի քաղցր գայթակղությունների հետեւում
Կանանց շրջանում կա համոզմունք, որ կալորիաները առասպելական արարածներ են, որոնք ապրում են դիետա պահողների մեջ: Truthշմարտությունն այն է, որ ավելորդ քաշի դեմ պատերազմը ամենօրյա մարտերի շարք է `մեզ ամենուր շրջապատող գայթակղություններով: Մենք հաճախ մեզ թույլ ենք տալիս դարակից քաղցրանալու որոշ քաղցր գայթակղություն ընկնել `կեսօրին քաղցրանալու համար` հանգստացնելով մեր խիղճը `մարզադահլիճում վազքուղի վրա լրացուցիչ կալորիաներ ծախսելու խոստումով:
Սլովակիա - շատ համեղ ուտեստներով փոքր երկիր
Երբևէ մտածե՞լ եք, թե իրականում ինչ է նշանակում խոհարարական ավանդույթ տերմինը: Այս հայեցակարգի համար կա՞ ճշգրիտ սահմանում: Յուրաքանչյուր երկրում կան խոհարարական ավանդույթներ և բաղադրատոմսեր ինչպես դարեր առաջ, այնպես էլ այսօր: Սլովակիան փոքր ազգ է, բայց նրա պատմությունը խառնաշփոթ է, և կան կախվածության շատ ժամանակներ այլ ազգերից, որոնք ազդել են դրա հետ կապված ամեն ինչի վրա, ներառյալ խոհարարական ավանդույթները: